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✍🏻 台中↠燒烤
👣 兴焰串燒 👣2019/12/28
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台中日式平價串燒再一發🏮 這家在之前分享過的炸物店壹柒炸附近，一樣搭ʙʀᴛ到頂何厝下車步行幾分鐘就到囉。門口大大的燈籠裝飾充份詮釋了日系居酒屋風格，兩桌戶外桌、室內的的桌數也不少，環繞傳統日本街景繪牆，拍照起來特別有氣氛呢。各式串燒銅板價20元起，也有提供飽食的飯、麵、湯品等多元餐點哦。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹青椒牛肉串💲45 🔹牛五花水蓮卷💲50
🔹豬五花蘆筍捲💲45 🔹培根干貝捲💲65
▫️吃串燒我最喜歡的就是包著各種蔬菜的肉卷，除了口感豐富脆口之外還能補充纖維(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 兴焰選項滿多的，有將近20種口味！常見的蔥段之外，蘆筍、水蓮都吃得到，而且通通是50元以下。青椒牛肉是塊狀的，喜歡吃更有咀嚼肉感的可以選這個👍🏻
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🔹香菇💲35 🔹筊白筍💲45 🔹絲瓜蛤蜊💲120
▫️串燒當然不能少了蔬菜囉，抹上店家自製的特調醬汁更提菜的自然甜味呢！而且兴焰堅持使用炭火炙烤，沾染淡淡的炭香更迷人。我愛的絲瓜蛤蜊清甜多汁，吃完意猶未盡的喝乾煮出來的精華湯汁超過癮。
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🔹魚卵/墨魚香腸💲45 🔹香酥烤大腸💲40 🔹酥炸脆薯💲60
▫️魚卵香腸咬開口中一顆顆爆開好涮嘴，加入墨魚則讓香腸更加Q軟也多了鮮味，兩種肥肉比例都低，可以安心品嚐。大腸烤得酥脆有嚼勁，再點份炸薯條邊聊邊吃兼配酒啦！
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🔹炙燒牛五花丼飯💲110
🔹乾拌麵💲45 🔹糖心蛋💲20
🔹燒酒雞鍋💲350 🔹蛤蜊加購💲70
▫️牛五花丼飯有爽口的泡菜、醃黃瓜、糖心蛋半顆，米飯煮的也不錯，滿滿的牛五花肉片讓你吃飽飽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 乾拌麵我很喜歡，使用相對健康的蒸煮麵，搭配青菜、貢丸，拌上店家特調佐醬，有點類似維力炸醬的香氣，鹹香開胃不死鹹，我迅速就梭哈啦！（糖心蛋是額外單點放上去的）
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▫️天氣冷冷的來這吃飯想吃鍋也有，新菜燒酒雞鍋滿足你，中藥包燉煮出的湯頭溫潤暖胃，尾韻甜味來自枸杞跟紅棗，現在還有優惠價加購蛤蜊，加料後更鮮甜啦 ❤️❤️❤️
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🔻 店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西屯區漢口路一段12-1號
◖ 時間 ◗ 17:30–01:30
◖ 電話 ◗ 04 2316 0106
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ兴焰串燒 #黛咪ʏᴜᴍ漢口路
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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✍🏻 台中↠日式料理
👣 元手壽司 - 漢口店 👣2019/12/15
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☺︎ 全台四家分店、10年歷史、正統老牌日式壽司店。
☺︎ 位於崇德路與漢口路交叉口，崇德家樂福旁。
☺︎ 壽司、鍋物雙重饗宴，聖誕跨年套餐一次滿足。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹龍蝦海陸雙人火鍋 💲1299（龍蝦海陸石狩鍋）
▫️看到石狩就知道是味噌，建議下菜前先裝一碗喝原味，味噌香氣溫和細緻，鹹甜開胃。菜盤滿滿各色蔬菜，不過說好菜盤標配，元手硬是多加了一隻去殼毛蟹螯升級成高規，肉質飽滿鮮甜，吃完意猶未盡還想再額外單點的那種。肉盤有著豐富油花的培根牛，片數不少，目測至少20以上。
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海鮮盤一整隻龍蝦超霸氣，圓滾滾Q彈蝦肉好過癮，蝦頭撥開後滿滿肥美蝦膏，是最後加入白飯跟雞蛋煮成雜炊的靈魂主角，每一粒米飯都吸飽精華。另外還有鮭魚、花枝、蛤蜊、蝦，煮出濃郁的豪邁湯頭，原汁原味呈現新鮮海味。
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▫️壽司搭配鰻魚、花枝，均為炙燒處理，花枝切成刺蝟狀外型很可愛。另外還有蘆筍手捲，酥鬆鮮脆。最後還有甜品二選一，黑糖豆腐或紅豆紫米湯，為這個套餐畫下句點。
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🔹三彩蘿蔓捲💲330
▫️這蘿蔓捲作法很有創意，一口咬下先是感受到爽脆多汁的生菜葉跟柔軟的鮭魚切丁與醋飯，緊接著鮭魚卵隨著咀嚼一顆顆爆開，最後由甜味豐厚、綿密的海膽作為結尾，多種口感交疊出豐富層次，這個我很喜歡。
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🔹綜合四品刺身💲470
🔹鮭魚肚💲80 🔹紅甘肚💲70 🔹海鱺肚💲65
▫️刺身的新鮮度無庸贅述，質量來說也是上上之選，四品實際會以當日食材來搭配哦。照片中明顯可以看出元手切的厚度跟長度都比常見的生魚片壽司大上一號，長到可以拉起裙襬，只沾一點醬油就很提味。
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🔹洋蔥鮭魚腹💲90
🔹炙燒松露牛肉💲95
🔹炙燒比目魚鰭邊💲120
▫️最適合炙燒的三種壽司食材應該都在這了，尤其是凝脂欲化的比目魚鰭邊，每次去日料店都是我的必點。牛肉加上松露後香氣四溢，加入奢華食材的搭配，這吃法太過癮啦！
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🔻 店家資訊 🔻
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◖ 地址 ◗ 台中市北區漢口路四段393號
◖ 時間 ◗ 11:30-14:00；17:30-21:00
◖ 電話 ◗ 04-2238-1789
◖ 其他 ◗ 10%服務費。特約停車場（消費滿千折抵1小時）
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◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
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◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ鍋
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