【調經湯水】月經失調問題要正視
⭐趁月經前喝湯調理
⭐月經好身體自然好
#星期三CheckCheckMail
南棗甜湯補血益氣
伍小姐:「每次月經來都覺得個人好虛弱,可以喝甚麼湯調補?」
CheckCheckCin:女生每月的月經都會耗失血液,可以趁月經前後調補身體,但要視乎體質症狀,因為月經失調問題有很多種類,如果經血量少、質稀、色淡紅,月經來潮時有容易頭暈、心悸、氣短、手腳麻痺等症狀,便屬於氣血虛弱型月經不適,宜補血益氣,適量食用黨參、北芪、紅棗、南棗、桂圓、枸杞子等補氣血食材,以及戒吃生冷及辛辣食物。如果不清楚自己的體質狀況,宜諮詢註冊中醫師了解。記得月經來潮時不宜補,待經期乾淨後才飲用。
五指毛桃桑寄生南棗甜湯
功效:益氣養血,適合氣血虛弱人士,紓緩心悸、容易頭暈、月經不調等症狀。
材料:新鮮淮山1根、五指毛桃20克、桑寄生15克、南棗4枚、枸杞子10克、冰糖適量
做法:
1. 所有材料洗淨備用。
2. 鍋中加入1500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮1.5小時,最後下冰糖調味即可。
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Jujube date sweet soup to nourish the qi and blood
“I feel weak every time I have my period. What soup can I drink to improve my body condition?”
CheckCheckCin: Women lose a lot of blood during menstruation, so we should nourish the body before that. Nonetheless, we need to make sure we nourish our body according to our body constitution.
If an individual experiences dizziness, heart palpitation, shortness of breath, and numbness of the limbs, and her period blood is diluted, low in quantity, and pinkish red in color, then the person has asthenic qi and blood. She should nourish the qi and blood by consuming an appropriate amount of Codonopsis root, Astragalus root, red date, jujube date, dried longan, and wolfberry. Also, avoid taking raw, cold, and spicy foods.
Individuals who are not sure about their body constitutions should consult licensed and registered Chinese physicians. Avoid nourishing the body during menstruation.
Hairy fig root and mulberry mistletoe stem sweet soup with south jujubes
Effects: Replenishes qi and nourishes blood, suitable for people with weak qi and blood. It can relieve heart palpitations, prone to dizziness, irregular periods.
Ingredients: 1 fresh Chinese yam, 20g hairy fig root, 15g, mulberry mistletoe stem, 4 south jujubes, 10g wolfberry, rock sugar to taste
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly.
2. Combine all ingredients with 1500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hours. Add rock sugar to taste.
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#男 #女 #我畏冷 #氣虛 #血虛
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,行兩步氣喘、頭暈,除了黨參、北芪外,可以加入味道香濃、補肝腎的姬松茸、舞茸菇、蟲草花,補虛勞而不會太燥。 材料:4人份 1)姬松茸 2両 姬松茸有助補虛、治療肝炎、改善肝、腎功能。有豐富纖維,吸收膽固醇、過多油脂,預防、改善心血管疾病 2)舞茸菇 2 両 約2個 高蛋白質、低脂肪、膳食纖維豐富...
黨參北芪 湯 功效 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
王家沙花樣年華 Wang Jia Sha 新推出一系列「暖笠笠滋補養生鍋」
經12小時反覆熬製, 有助調理感冒、增強免疫力,
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【養生雪耳椰子螺頭燉雞湯】(4-6人份量)
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⭐️包括有鮮雞、當歸、黨參、北芪、龍眼肉、杞子、紅棗、雪耳、椰子、螺頭等等...
具滋陰補腎、清肝潤肺、滋潤養顏功效~
湯味甘香濃郁, 有好重嘅當歸味,
雞件嫩口兼有鮮雞味,
索湯雪耳入口一咬, 湯汁在口中濺出,
品嚐到湯嘅精華, 飲完成個人暖笠笠~
最緊要係飲完之後都唔會狂飲水, 不是味精湯, 正!
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唔洗周圍撲去買料, 免去清洗、長時間爐火熬製,
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黨參北芪 湯 功效 在 Cici小廚房 Facebook 的最讚貼文
Cici養陰益氣湯水:【黨參北芪淮山花膠雞湯】
疫情突然急速飆升 😵😵,大家都要保重身體,做足防疫措施,切勿鬆懈 💪🏻💪🏻
早前喺日式超市買到山東土雞,腳是黑色的,功效與烏雞一樣,加上無激素,更是健康,配上花膠、黨參、北芪,能補中益氣,滋陰養顏,有效幫助人們增強身體免疫力,提高身體素質 💪🏻💪🏻
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【黨參北芪淮山花膠雞湯】(4人份量)
材料:
黨參 2條
北芪 2條
生曬淮山 1両
海玉竹 1両
杞子 1両
茨實 1両
圓肉 8粒
花膠 4塊
山東黑腳土雞 / 烏雞 1隻
清水 2000毫升
做法:
1. 花膠預先浸發,解凍後備用。
2. 黑腳土雞/烏雞去頭、去頸,去尾部劏洗乾淨,用「跑活水」方法,凍水放入汆水約30分鐘,盛起用水喉水沖走雜質,備用。
3. 北芪、黨參洗淨浸30分鐘後剪為小段。
4. 淮山、海玉竹、杞子、圓肉、茨實浸洗約10分鐘,倒去水份,備用。
5. 鍋內倒入清水,放入全部材料 (除了杞子) ,用中大火煲15分鐘後,再轉小火煲2小時。最後半小時加入杞子,熄火焗30分鐘。
7. 煲沸後,加適量鹽調味,即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️ 花膠浸發方法: 「先蒸後浸」先用薑葱放入蒸焗爐蒸20分鐘至軟身。除去薑片和蔥段,將花膠浸於室溫水約2日,中途可換水1-2次。 再按每次食用嘅份量用保鮮紙個別包起,用密實袋做儲存,放入雪櫃冰箱,可存放約3-4個月)
➡️ 孕婦不宜吃黨參 , 可以省去
➡️ 此湯感冒或痛風患者不宜
✳️✳️功效✳️✳️
🔹黨參: 有補中益氣、生津養血的功效。黨參中含有降血脂,增強身體免疫力,提高身體素質
🔹北芪: 又名黃芪 , 微溫 , 能補氣升陽、固表止汗、利水退腫
🔹淮山: 能健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳
🔹杞子:有補腎益精 , 養肝明目的功效。
🔹花膠:能增强腸胃的消化吸收功能 , 提高食慾,含豐富的膠質 , 對身體具有滋補養顏的功效
🔹圓肉: 補心脾、益氣血作用
🔹海玉竹: 養陰潤肺、生津止渴
🔹茨實: 具有補脾袪濕、益腎固精、滋養強身等功效
🌸🌸🌸🌸💜Cici小廚房💜🌸🌸🌸🌸
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黨參北芪 湯 功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
行兩步氣喘、頭暈,除了黨參、北芪外,可以加入味道香濃、補肝腎的姬松茸、舞茸菇、蟲草花,補虛勞而不會太燥。
材料:4人份
1)姬松茸 2両
姬松茸有助補虛、治療肝炎、改善肝、腎功能。有豐富纖維,吸收膽固醇、過多油脂,預防、改善心血管疾病
2)舞茸菇 2 両 約2個
高蛋白質、低脂肪、膳食纖維豐富。清熱、益氣、調節免疫力、降血糖、有助抑制腫瘤生長
3)肉眼 1斤
4)乾螺頭 6 -8隻
冰鮮螺頭比較寒濕,身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後,用乾螺頭較好。乾螺頭有滋陰、補腎、補精、健脾的功效
5)蟲草花 3両
性質平和、不寒不燥
含豐富蛋白質、滋肺、補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力
主治因肺腎兩虛引起的咳嗽氣促及病後調理身體
6)黨參 3-4條
補氣、提氣、養血、和胃
用於中氣不足、身體虛弱、血虛、脾胃虛、肺氣虛
7)北芪 4條
補氣益血、健脾、因氣血不足而流虛汗、降血糖、通絡、紓緩血虛問題、子宮下垂(需要配合適當食材)
利水消腫,用於氣虛引起水腫及關節痹痛
禁忌:由於北芪助火,捱夜、肝火旺盛或氣滯濕阻者忌用
做法:
1)肉眼用凍水開始汆水
2)黨參、北芪用清水浸大約十五分鐘
3)黨參剪開
4)乾螺頭用熱水灼 1 分鐘,剪開
5)姬松茸、蟲草花、舞茸菇,預先浸 15 分鐘
6)浸菇水比較多雜質,用廚房紙、較細密的筲箕過濾
7)水大滾,所有材料全部放進鍋。大滾十分鐘,轉細火煲兩小時,加鹽調味完成
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黨參北芪 湯 功效 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
屋企人都有鼻敏感,每朝流鼻水打乞嗤?
前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水,即刻煲俾老公同阿仔試下,效果都吾錯,打乞嗤減少左☺️
真係有D改善喎,值得一試??
功效:減低鼻敏感、健脾潤肺
材料: (4人份量)
黨參 3條 25g
北芪 3片 20g
淮山 6-8片
芡實 2湯羹
蜜棗 2粒
瘦肉 200g
水 3公升
鹽 少許
做法:
1) 瘦肉切件飛水; 淮山浸軟身備用;
2)其他材料清洗乾淨,黨參北芪剪開;
3) 水滾後放下所有材料,大火煲15分鐘,然後轉細火繼續煲1.5小時,最後下少許鹽便完成
?溫馨提示?
材料涉及藥材成分,必須因應個人體質而飲用,可以問下藥材舖職員或中薬師?
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黨參北芪 湯 功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
傳統花雕雞鍋會用到杞子、當歸、紅棗,陰虛內熱,燥底朋友,容易上火、喉嚨痛。可以改用海竹頭、沙參,性質較溫和,味道較傳統清新呢!
材料:
1)雞 1 隻
補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血、調經、止白帶
2)北沙參 約2両
清熱養陰、清肺熱、祛痰、健脾胃
紓緩因虛勞、陰虛火旺發熱、胃火強
治慢性支氣管炎
3)海竹頭 約 2両
補而不燥、滋養氣血、除風熱、養陰潤燥、止渴、潤肺、生津、延緩衰老
4)黨參 2-3 條
補氣、提氣、養血、和胃
用於中氣不足、身體虛弱、血虛、脾胃虛、肺氣虛
5)北芪 4 條
補氣益血、健脾、因氣血不足而流虛汗、降血糖、通絡、紓緩血虛問題、子宮下垂(需要配合適當食材
利水消腫 -- 用於氣虛引起水腫 / 關節痹痛
禁忌:由於北芪助火,捱夜、肝火旺盛 /氣滯濕阻 忌用
6)川芎 約 20g
行氣活血、祛風、紓緩月經不調、風濕痹痛、頭風頭痛
禁忌:高血壓性頭痛、腫瘤性頭痛、肝火盛忌用,陰虛內熱少食 / 要注意配搭
7) 冬菇 10 隻
有助降血壓、降膽固醇、預防血管硬化、促進消化、調節人體新陳代謝
養血養胃、開胃、潤燥
痛風症朋友仔忌食
8) 圓肉 約 2両
補益心脾,養血安神
用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃
9) 花雕酒 約 500 ml
行氣、活血、驅寒、祛腥、增鮮功效
如果同適當食材浸酒,有固本元功效
10) 黑麻油 (可用普通麻油)
含豐富維生素E、A、B,有促進細胞分裂、有助延緩衰、滋潤皮膚、增加皮膚光澤
促進膽固醇的代謝,有助消除血管壁上積聚廢物潤腸
11)薑 4 塊
驅寒辟腥
12) 生曬淮山 10 塊
養陰,補脾肺腎,固精止帶,脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴
無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
做法:
1)雞洗淨、斬件、備用
如用冰鮮雞,用少少酒、鹽,醃最少15 分鐘
2)海竹頭洗淨,切薄片 / 切幼條
3)黨參、北芪、北沙參、川芎、生曬淮山、用清水浸 15 分鐘,隔水備用 ,黨參剪開
4)圓肉洗淨
5)冬菇用清水浸軟,切開(一開二),浸菇水備用
6)黨參、北芪、北沙參、川芎、圓肉,隨凍水放入鍋、加入浸菇水,大滾起,轉細火煲45分鐘至一小時
7)燒熱鑊,加入黑麻油,加入冬菇爆香,盛起備用
8)再加入黑麻油,爆香薑片,加入雞件,煎至約7成熟,盛起備用
9)湯底煲好,加入雞件、冬菇、花雕酒,至雞熟透,加少少鹽調味,完成
花雕酒是醉雞靈魂,在湯煮好前10-15分鐘才加,酒香才可保留
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SFsC6hRQfxA/hqdefault.jpg)