[就說提前收假,今日就是腦袋狂爆發的一天!]
我早上來公司的時候,走在路上總覺得怪怪,
畢竟很怕路人以為我不知道其實今天放假,
還傻傻去上班的一個阿呆,不過這一切我多心!
總之,後來陸陸續續大家也來了,
直到剛剛,趕上最後末班車,準備返家。
今天就像算了一百題數學一樣,
中午吃一大碗抄手麵配香菇筍雞湯,
晚上又吃了一大份鼎泰豐排骨炒飯,
現在完全累癱,老實說比那天走了20公里更累,
果然人家說腦吃掉人許多熱量一點都不錯。
不過無論如何,我們應該快走到終點了吧!
也是辛苦大家集體待到如此之晚,
先不管明天如何了,這就當成上週玩太兇的懲罰,
這攤之後,現在都還清了,應該可以休息了吧?
就在我要進家門的瞬間想起來,我的包裹來啦!
因為取得了襪襪們,精神都來惹。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自家【滷炸排骨】不輸便當名店!兩種吃法給你超大滿足! 上班族常常叫便當 大家都一定都有固定喜歡的店 都捨不得吃完口中的排骨 今天這個作法 一定不輸外面的便當名店 讓你在家也能嚐到這滋味 滷排骨、炸排骨兩種口味一次帶給你! 讓你不再思考要吃哪一種 兩個願望一次滿足~! (今日份量:6人份) 🥣...
鼎泰豐排骨熱量 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
自家【滷炸排骨】不輸便當名店!兩種吃法給你超大滿足!
上班族常常叫便當
大家都一定都有固定喜歡的店
都捨不得吃完口中的排骨
今天這個作法
一定不輸外面的便當名店
讓你在家也能嚐到這滋味
滷排骨、炸排骨兩種口味一次帶給你!
讓你不再思考要吃哪一種
兩個願望一次滿足~!
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 800克
👉醬油 5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉冰糖 20克
👉地瓜粉 適量
👉蔥 30克
👉辣椒 10克
👉薑 20克
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉滷包 1個
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將排骨過水並斷筋
②排骨加入鹽巴、白胡椒、米酒、醬油、蛋醃製
③加入地瓜粉抓勻,醃製約10分鐘
④將排骨雙面沾勻地瓜粉
⑤將排骨下鍋油炸
⑥待油溫升高後,排骨下鍋搶酥
⑦熱鍋下油,加入蔥、薑、辣椒爆香
⑧加入冰糖炒至焦糖色出來
⑨加入醬油、醬油膏、米酒、水、滷包煮滾
⑩加入排骨滷製7-10分鐘即可起鍋
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