■ 《梨泰院Class》 (內有部分劇情，慎入！)
最近Netflix有兩部韓劇非常火熱，臉書上的友人們已經分成「迫降派」和「梨泰院派」，坊間還冒出大量的玄彬嫂、朴太太….
崴爺比較偏梨派，因為《梨泰院Class》的劇情和餐飲創業有關，這類題材，我一向都很感興趣。
但是啊，從第五集開始，我就三不五時的出戲….
這應該是職業病犯了，看到「朴世路」開餐廳的方式，我替他很緊張，劇中很多錯誤，我以前開餐廳時都犯過。
世路的餐廳沒倒閉，真的是奇蹟。
■《公司的股份…》
劇中，天才網紅少女「以瑞」到世路經營的「甜栗」餐廳擔任經理的工作，憑著她自媒體的影響力和建議，讓原本頹靡不振的餐廳，業績大幅成長；因為這樣，以瑞拿到了一些股份…..
看到這邊，都沒太大問題，把股份讓給員工的確是留住人才的方法。
但讓人疑慮的是，以瑞「自走砲」的個性，讓店裡人事一再產生摩擦、衝突，顯然情商很有問題。
而她到店裡工作的動機，擺明就是因為迷戀老闆，萬一最後愛不到怎麼辦？她會不會感情用事、翻臉不認人？
有了股份，就能牽制餐廳日後的經營方向和策略；除非是一個性情穩定、行為理性、三觀一致的股東，否則對一個奈米級創業者而言，把股份讓給一個這種性格的員工，就像抱著一顆不定時的炸彈，恐怖ㄟ。
世路啊！你應該先給她業績獎金或分潤就好，不要那麼快就給她股份啦。
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■《買下第二家店…》
世路第一家店，開在梨泰院人流很多的地段，生意不錯；後來被對手「長家集團」找碴，被房東惡意趕走，讓他不得不搬離原店面。
因為不想再遇到被迫搬遷的窘境，世路決定自己買店面，自己當屋主。(帥氣！)
世路買下的店面，位在人流很少的次級商圈，開幕時在地的老婆婆告訴他：「你眼光真差，這裡每年都有店會倒閉，為甚麼會在這開店呢！」
怎麼感覺，世路事前並不知情！
崴爺以前開餐廳就遇過類似的狀況，因為房東惡意漲價，我決定開第二家店；當時，以為自己的第一家店有點名氣，所以把店從一級商圈，搬到隔壁幾條街的次商圈，結果業績大幅下滑，賠了快一年，完全不像我想的那樣美好。
同樣的店，差一條街，業績就會差個十萬八千里。
除非是非吃不可的「名店」，例如：鼎泰豐；或是有銀彈、口袋深，能大撒廣告的「人氣店」、「網美店」；冒然買下這麼冷門的店面，真的太危險。
世路，你的身家都押在這，有沒有先做過市調啦？
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■《對手，都在自己家…》
最讓我不解的是，為什麼對手「長家集團」的人馬都能把「甜栗」當自家廚房一樣進出？
長家集團的小兒子根秀在「甜栗」當員工；長家的主管「秀娥」在開店務會議的時候還能旁聽….
世路，在商言商，做生意還是得防一下，最好人人都那樣單純善良、守口如瓶。
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《梨泰院Class》劇情張力真的很棒，就像打怪遊戲，每一集，主角「朴世路」都會有新的問題要面對，也讓人看得很過癮。
「創業」就是這麼回事，不斷面對問題、解決問題；不被打倒，才活得下去。
我很喜歡世路在劇中說的一段話，這段話，也是崴爺自己一直努力的動機，特別想分享給你們。
當世路被前輩問到奮鬥的目標時，世路說：
“我想要「自由」。”
“我希望能替我的話語、行動賦予力量，
不讓任何人招惹我，和我身邊的人，
我不想被任何不當之事或任何人擺布，
我想過著能夠理所當然地主導自己的人生、
不必為信念而犧牲的生活。”
有創業夢的人，看《梨泰院Class》的當下，一定會覺得熱血沸騰！
但崴爺還是提醒大家：
“部分情節純屬戲劇效果，創業菜鳥勿學！”
畢竟我們都不是偶像劇裡的「朴世路」。
#梨泰院Class
#還有什麼韓劇好看呢
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