在微解封的日子裡,
是否也應該微享受一下呢😌
犒賞自己在過去兩個月乖乖足不出戶,
當個乖寶寶🤪
既然要享受,
當然要選擇高級一點啊😊
這次米雪選擇了一個超特別的餐廳!!!
明明吃的是火鍋,
卻像在高級排餐餐廳用餐似的🤩
甚至還有調酒可以點!!🥳
💛 鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 💛
一來到店內發現裝潢很美,
尤其入口處的吧台‼️‼️
(差點直接坐上去點一杯調酒😅)
整個裝潢圍繞在酒瓶的擺設及燈光設計😍😍
要氣氛有氣氛!
要拍照也有得拍🤭🤭🤭
但重點,
米雪肚子超級餓!!
而且而且而且!!
有龍蝦🦞
還是龍蝦四吃🤩🤩
害米雪已經忍不住食指大動起來了^^
🔹鮮活龍蝦美國無骨牛小排雙人餐🔹
湯底➡️我喜歡鹿野老伙雞湯頭,味道與昆布湯頭相較下,較為濃郁,適合喜歡口味重一些的饕客😌😌
開胃飲品▶️開胃解膩的沙瓦絕對是必備的呀~😍😍
前菜➡️我喜歡法式鱈魚肝,口味的層次較為多樣😆(不過喜歡清爽的饕客可以選擇較清爽的鮮果優格沙拉歐~😋)
龍蝦第一吃➡️川燙活龍蝦身和上湯活鮑魚!!直接用鍋底下去沖新鮮的食材❤️❤️喝起來真的好鮮甜😌
龍蝦第二吃▶️千張龍蝦燒賣佐手工松露胡麻醬!!!搭配墨魚漿一起吃,口感Q彈😝
龍蝦第三吃▶️酥炸天婦羅龍蝦鉗!!!有沒有吃過龍蝦天婦羅🍤?我只能說超讚👍
雙人綜合野菜盤▶️菜菜是火鍋🍲少不了的食材之一!
龍蝦第四吃▶️黃金龍蝦膏雜炊!!!用火鍋湯底煮出來的龍蝦粥🥣好好吃~
甜點➡️焦糖布蕾跟楊枝甘露都好好吃😋選不出來啦🤣🤣
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
第一次用叉子盤子來吃火鍋🤣
而且全程還有服務人員細心料理,
根本有女王般的享受😙
餐後還有特調飲品跟點心❤️
為這次的味蕾享受劃下完美句點😌
⚠️另外另外!!⚠️
若是因為疫情關係,龍蝦四吃無法來店裡內用,店家還推出龍蝦🦞便當歐😙
🤩In-line訂餐還有專屬優惠75折!!
鍋&Bar精緻鍋物餐酒館
🏠:台北市松山區復興南路一段39號G樓66櫃
☎️:02-8772-2362
立即訂位: https://inline.app/booking/guoandbar
立即訂餐:
1. UberEats: https://reurl.cc/XW84Ej
2. foodpanda: https://reurl.cc/zeaMY7
3. inline: https://reurl.cc/1YV21Q
#火鍋 #火鍋推薦 #高級火鍋 #鍋bar #鍋bar精緻鍋物餐酒館 #台北美食 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #龍蝦 #龍蝦料理 #精緻鍋物 #精緻鍋物專賣
同時也有578部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,瓊瑤劇也來取景!台北「日式鐵板燒」打卡玻璃包廂,必嗑整尾「活龍蝦」套餐 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332572 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TV...
龍蝦四吃 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
【一餐龍蝦四吃 顛覆對龍蝦肉的既定印象!】
富の龍蝦割烹│ 雙人/NT$6600+10%
澳洲錦繡龍蝦 新鮮活跳產地直送
特選一公斤重的錦繡龍蝦進行龍蝦割烹,一次滿足龍蝦的四種風味,完全顛覆了我對龍蝦味道的既定印象。
透過四種不一樣的料理手法,完美體驗錦繡龍蝦各個部位的細膩。
#龍蝦刺身
先順著龍蝦的纖維切,再加上金桔&冰塊一起雪克(Shake),Q、彈、甜、脆、鮮的極致美味!
#龍蝦黃身煮
以蛋黃和葛粉包裹,小火溫煮讓龍蝦肉達八分熟,再用煮龍蝦的湯汁勾薄芡,搭配當季的大頭菜、菠菜、竹輪等...整體味道達到完美平衡,吃得到口感Q彈甜度最佳的龍蝦肉。
#龍蝦雲丹燒
將新鮮海膽糊化後調製成為醬汁,巧妙地加入飛魚卵,一起塗在龍蝦上面燒烤,吃起來鮮甜,香氣十足又帶有嗶嗶波波的口感。
#龍蝦雜炊
慶煙滾沸上桌的雜炊,又讓我大開眼界!
這是最高等級的蝦頭吃法,先以南瓜、洋蔥和蛤蠣煮成湯底,蔬菜的甜、海鮮的鮮和蛤蠣的鹹,再以一小匙鹽巴提味。
蝦膏+蛤蠣的鮮甜,再加上南瓜增色引味,堪稱山珍海味齊聚,在口中不斷彼此交錯,齒頰留香...讓人口接一口完全停不了手!
還有 #辣味噌豬五花 #每日鮮魚 #南瓜草莓最中 也都超讚的啊,等我分享文再說喲。
30年的料理資歷果真不是蓋的,阿富師傅 相見恨晚!
富。四季割烹
台北市遼寧街185巷7弄15號
02 2713 9009
龍蝦四吃 在 Facebook 的最佳貼文
這這這,真的太精彩太妖壽了。
絕對是我吃過最精彩的龍蝦料理套餐,活跳跳的超大龍蝦割烹料;一蝦四吃,四種不同的口感,四種不同的味道。
錦繡龍蝦(1公斤)
龍蝦刺身盛合
龍蝦黃魚煮
龍蝦雲丹燒
龍蝦雜炊
每日鮮魚
辣味噌五花肉
不知道是不是生龍蝦肉先放冰塊、金桔的冰盒內搖過,還是這龍蝦肉太鮮脆,脆甜的亂七八糟,更厲害的是𩵚飥魚生魚片居然神奇的又綿又細,完全沒吃過的口感。
龍蝦黃魚煮好特別,Q彈的龍蝦肉外邊的蛋口感好厲害,海膽雲丹燒在龍蝦甜的不像話,叉子直接拿起來咬,好像龍蝦棒棒糖!
龍蝦頭裏滿滿黃澄澄,分不清是蝦膏還海膽,加入南瓜、蚵蜊煮出的雜炊,吃到我淚流滿臉。
最後的草莓南瓜最中,也好棒棒!
只是阿富師傅可以超越阿富師傅
有興趣的記得先把時間留下來、拿到菜單就開,基本上龍蝦四吃不變!
龍蝦四吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
瓊瑤劇也來取景!台北「日式鐵板燒」打卡玻璃包廂,必嗑整尾「活龍蝦」套餐
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/332572
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龍蝦四吃 在 挑嘴男ASMR Youtube 的精選貼文
🔹拍個影片差點人生也跟著梭哈了….這五款網路排行前五名的螺獅粉我個人推薦「李子柒」跟「柳全」的,李子柒辣油全加對我來說剛剛好,味道稍淡了點,敢吃辣的柳全可以吃看看~
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龍蝦四吃 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文
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