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1789 Cafe Patisserie (台北)
吃炸雞, 喔不是, 是泡芙! 😝
Fried Chicken Leg 炸雞腿 150/支
Salted butter caramel eclair, toffee chocolate, crunchy corn flakes
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #台北甜點 #東區 #泡芙 #台北下午茶 #炸雞 #taipei #eclair #friedchicken #choux #1789 #caramel #대만 #타이페이 #카페 #에끌레어 #슈크림 #카라멜 #치킨 #台湾 #カフェ #エクレア #シュークリーム #カラメル #フライドチキン #ellen吃甜點 1789 Café Pâtisserie, 法式甜點 - 忠孝店
[我喜歡拿鐵]的韓語怎麼說?
카페라떼가 좋아요.
<例句>
저는 아메리카노보다 카페라떼가 더 좋아요. 여러분은 무슨 커피가 좋아요?
我比美式咖啡更喜歡拿鐵. 大家喜歡甚麼咖啡?
<咖啡種類>
카라멜 마키아또 焦糖瑪奇朵
카푸치노 卡布奇諾
카페모카 摩卡咖啡
바닐라라떼 香草拿鐵
녹차라떼 抹茶拿鐵
에스프레소 濃縮咖啡
[我喜歡拿鐵]的韓語怎麼說?
카페라떼가 좋아요.
<例句>
저는 아메리카노보다 카페라떼가 더 좋아요. 여러분은 무슨 커피가 좋아요?
我比美式咖啡更喜歡拿鐵. 大家喜歡甚麼咖啡?
<咖啡種類>
카라멜 마키아또 焦糖瑪奇朵
카푸치노 卡布奇諾
카페모카 摩卡咖啡
바닐라라떼 香草拿鐵
녹차라떼 抹茶拿鐵
에스프레소 濃縮咖啡
The ingredients are listed below.
アーモンドプードルが多めのマフィン生地にキャラメルを練りこみました。ふんわりしつつ、しっとり感もあって美味しいです。ぜひ作ってみてください＾＾
焼きたては、トップはカリッと香ばしく、中はふわふわです。ある程度冷めたら、ラップしてくださいね。しっとり感が保てます。
トッピングのカラメルりんごやくるみは、お好みでもっと増やしてもいいですし、生地に練りこんでも美味しいと思います。
【材料：マフィン型 6個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6855081
※使用したマフィン型
1カップあたり 深さ：3.5 cm, 上直径：7 cm, 下直径：5 cm
■ キャラメル（生地用）
グラニュー糖 50ｇ
温めた生クリーム 50ｇ
※生クリームは600Wで20秒ほど温めたものを使います
■ マフィン生地
無塩バター（常温） 65ｇ
グラニュー糖 50ｇ
卵M（常温） 1個
アーモンドプードル 40ｇ
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
牛乳 30ｇ
■ トッピング
りんご 1/2個（正味約100ｇ）
グラニュー糖 30ｇ
無塩バター 20ｇ
くるみ 15ｇ
Fresh-baked is crispy outside and fluffy inside! Once the dough is cooled, please wrap it with plastic wrap to prevent drying.
【ingredients: 6 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15273489-caramel-muffins-top-with-caramel-apple-and-walnuts?ref=you_tab_my_recipes
■ Caramel, for muffin batter
50g (1/4 us cup) granulated sugar
50g (1/5 us cup) heavy cream, warmed (microwave 600W 20sec)
■ Muffin batter
65g (2.3 oz) unsalted butter, room temperature
50g (1/4 us cup) granulated sugar
1 egg (about 50g, 1.8 oz, without shell), room temperature
40g (6.5 Tbsp) almond flour
100g (4/5 us cup) cake flour, or all-purpose flour
4g (1 tsp) baking powder
30g (2 Tbsp) milk
■ Topping
1/2 apple (net about 100g, 3.5 oz)
30g (2.5 Tbsp) granulated sugar
20g (1.7 Tbsp) unsalted butter
15g (0.5 oz) walnuts
※muffin tray
per 1 cup, Height: 3.5 cm, upper diameter: 7 cm, lower diameter: 5 cm
per 1 cup, Height: 1.4 in, upper diameter: 2.8 in, lower diameter: 2 in
*If you like this, (milk sorbet) you should also like it: https://youtu.be/6ML9VKMJBps
*If you need Sub in other languages, please click cc, automatic translation, choose a language, it will be more interesting
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**Recipe:
【Pudding solution material】
Milk 200g
Suger 40g
Eggs 3
Vanilla ice cream 66g
【Caramel】
Suger 100g
Cold water 20g
hot water 30g
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0:00 Steamed Pudding (Caramel Pudding)
0:34 Boiled caramel
2:34 Pudding liquid
3:16 The trick of mixing pudding liquid
5:03 Caramelized milk
5:20 Try caramel pudding
Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
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*Translation:
1.Caramel pudding (steamed pudding)
2.Caramel Pudding (Steamed Pudding)
3. キャラメルプリン (湯しプリン)
4.카라멜 푸딩 (찐 푸딩)
5.कारमेल पुडिंग (उबला हुआ हलवा)
6.بودينج الكراميل (مهلبية على البخار)
7. Caramen Pudding (Pudding hấp)
8.¤زأزàءإ¾ط´´شé§ (Steamed Pudding)
9.Carmel Pudding (Steamed Pudding)
10.تàًàىهëüيûé ïَنèيم (دَنèيم يà ïàًَ)
# Steamed pudding
# Steamed pudding practice
#Caramel pudding
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👩🍳【Recipe 食譜】👨🍳
【食材/Ingredients】
布丁：
牛奶300ml
鮮奶油150ml
糖45g
香草精5g
3個全蛋
2個蛋黄
焦糖：
糖100g
冷水20ml
熱水30ml
糖蓋：
糖50g
Pudding part:
Whole milk 300ml
heavy whipping cream 150ml
sugar 45g
vanilla extract 5g
3 whole eggs
2 egg yolk
Caramel:
Sugar 100g
cold water 20ml
hot water 30ml
Sugar Lid:
Sugar 50g
#StayHome #ASMR #How to make Caramel Pudding
1.焦糖布丁
2.キャラメルプリン
3.Karamelli Puding
4.Caramel Pudding
5.بودنغ الكراميل
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10.Caramel Pudding
11.Karamellpudding
12.카라멜 푸딩
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