#星期天的作業
#10分鐘醃好三種口味舒肥雞胸肉
最近Winnie一直為小肉芽所苦，眼皮、脖子，斷斷續續冒，以前覺得這是老灰仔才會長的，沒想到我也老了！😱😱😱 ，用頭髮綁、抺藥都只能治標不治本，查詢了之前上營養課Line群組老師的釋疑，有好多原因，第一點：滷的炸的吃太多！！光第一點我就叮咚～答對了，決定先從這裡改變起，先來做最清爽的舒肥雞胸開始。
因為下週有四天要拍影片沒空煮中餐，今天先把舒肥雞胸做起來，大家有沒有覺得市售的舒肥雞大部份的調味都很不ok，像什麼義式風味最讓我感冒，整個雞黏著一堆細細碎碎的迷迭香，不只味道，連口感都超不ok，有勞我刮半天。
今天Winnie共醃了三種風味，隨便也都好吃的味道，來分享一下，超快速10分鐘醃好，花最多時間在按真空機⋯⋯ 😅
#蒜香川椒舒肥雞胸
雞胸300g / 鹽3g / 蒜泥1瓣 / 花椒粉1小匙
#柚子胡椒舒肥雞胸 這道小懶惰
雞胸300g / 柚子胡椒鹽1小匙
#豆乳舒肥雞胸
雞胸300g / 超好吃的 秋月大姐的灶腳 鳯梨豆腐乳 ½塊 / 醬油1小匙 / 蜂蜜1小匙 / 蒜泥1瓣
如果大家有興趣，我再繼續來開發更多不同風味的舒肥雞胸配方喔～～
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