台北/信義區
位在101四樓的Salt & Stone,高貴不貴的餐點難怪總是訂不到位(笑)。強烈大推這有一顆半熟蛋在上頭的農夫派啊!
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• 墨魚吉他麵 / $360
• 寬帶麵 / $360
• 農夫派 / $420
• 美式臘腸披薩 / $420
• 巧克力舒芙里 / $260
• 蘋果塔 / $200
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我們一夥人把菜單上店員有特別推薦的招牌都點了一輪,菜單的選項其實不多,義大利麵跟披薩大概各五種,然後有許多的甜點,也因此讓我們更加著重在甜點上(大誤)。
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義大利麵我們選了兩款名稱比較特別的,「吉他麵」其實是用琴弦切割而成的麵條來命名,粗細跟一般常見的義大利麵條差不多,但個人特別喜歡這裡的「墨魚吉他麵」不是用濃濃的墨魚醬汁,而是將墨魚汁揉在麵條裡的呈現方式,吃起來不會太狼狽又有著滿滿的海味。「寬帶麵」的口感則是厚實有嚼勁,但更期待他的麵條不要煮這麼軟...
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比起義大利麵,披薩真的是大受我們的好評。「農夫派」加入了馬鈴薯、煙燻培根、半熟蛋、起司等等,薄脆的餅皮還多了些韌性,咀嚼間的麵粉香氣更是迷人。「美式臘腸」的口味雖然重了點,但在鹹辣的口味之外,蜂蜜的氣息更是增添了層次感。
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甜點,絕不能錯過的就是這款「蘋果塔」,酥脆的塔皮佐上了漬蘋果與肉桂冰淇淋,真的完美收尾,這塊我可以吃兩個無誤!
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👉🏻Salt and Stone
🍽11:30-22:00
📞02 8101 8177
📍台北市信義區市府路45號4樓(101購物中心四樓)
🚇101/世貿捷運站
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#台北城市記憶 #101城市記憶
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#台北 #台北美食 #信義區 #信義區美食 #101 #101美食 #saltandstone #披薩 #義大利麵 #蘋果派 #蘋果塔 #農夫派 #taiwan #taiwanesefood #pizza #pasta @ Salt & Stone
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅三個麻瓜,也在其Youtube影片中提到,耶誕城好美,路人的心更美! 猜迪士尼的小夥伴!你的記憶夠強嗎?每個都超熟悉... https://youtu.be/dR4lnuexjN0 - - - - - ➟ 麻瓜認臉大會 卡通明星認臉大會!五年級生的大人會鬧出什麼笑話? https://youtu.be/LzWociY4FKs 這些撞臉...
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101城市記憶 在 張哲生 Facebook 的精選貼文
2020年2月9日《中國時報》A14版(張哲生 攝)
天橋魔術師秀出中華商場
28年前的美麗記憶一一甦醒
《60年代台北101 外省移民落腳處》
王寶兒/台北報導
漫畫《天橋上的魔術師》勾起了老台北人對中華商場的回憶。長期研究中華商場、有「懷舊名人」之稱的張哲生,從小於西門町長大,看著中華商場興盛、殞落,心裡無限惋惜,「以前一提到台北,大家馬上會聯想到中華商場,它像現在的101大樓一樣,是台北的獨特地標。現在人可能很難想像,曾有8大棟建築矗立在大馬路上,如此空前絕後,未來也不可能再出現了。」
1961年落成、以八德命名的連棟中華商場,擁有上千名的住戶商家,滿足人們食衣住行育樂的大小需求,是六○年代最時髦繁華的中心商業區。現年48歲的張哲生表示,商場旁緊鄰著鐵道,在許多中南部的遊客眼中,中華商場耀眼奪目的霓虹燈成了他們對台北的第一印象,霓虹燈也成了台北的象徵。
張哲生表示,1949年國民政府來台,為了安置無落腳處的外省移民,政府協助在西門一帶鐵路邊搭建簡易竹棚,讓移民們得以暫時棲身,但隨著人口遷進,竹棚越來越多,顯得市容雜亂無章。先總統蔣中正一日驅車經過,指示各單位以就地整建的方式興建住商大樓,在短短8個月內即完工,促成了中華商場的誕生。
張哲生提及,小說家吳明益所著《天橋上的魔術師》裡,有位會讓小紙人跳舞的魔術師,在中華商場也確實存在這號人物,「我國中、高中放學總往中華商場跑,天橋上有一位販賣道具的商人,稱不上是魔術師,他販賣的紙片就像小說描述的會跳舞,但總看不到操縱的線頭,很多小孩都買了他的道具,我也買了,但就是無法重現一樣的效果。」
著有《飛呀!科學小飛俠》的張哲生,在2013年蒐集多幅中華商場老照片,自製影片《中華商場的興衰》(https://youtu.be/PQORAXavsV0),藉由其建立的臉書粉絲專頁「中華商場」(https://www.facebook.com/ChungHuaMarketBazaar)緬懷過往,「在臉書剛開始興盛時,我搭公車經過商場舊址,因為懷念便設了打卡地點,後來變成粉絲專頁,希望大家能在念舊之餘,擁有往前邁步的力量。」
《魔幻時光 停駐尋常小商家》
許文貞/台北報導
作家吳明益的短篇小說集《天橋上的魔術師》自2011年出版以來,召喚許多人對1992年已拆除的台北中華商場的回憶,近日更改編為影視劇集和漫畫。吳明益也是商場裡的鞋店之子,在書中從小孩的角度,寫出鞋店、鎖匠、眼鏡行等商家裡的人物故事,更刻畫一位長駐「愛」棟與「信」棟之間的天橋上的魔術師,下筆魔幻,帶讀者回望再也無法重現的往日時光。
重返童年記憶 迴響熱烈
吳明益表示,這本小說是在演講和課堂中,一個接一個自然的生成,「寫這些故事很棒的是,你就是回到一個孩子的狀態,不會再用一種後來習得的知識加諸在你身上的眼光去觀看這個世界。」小說也得到許多迴響,「經歷過這段城市記憶的人很多,會各自選擇記憶的片段跟我對話,就連到國外,讀者也會用自己的城市記憶跟小說做對照。」
吳明益表示,20幾歲的時候,他很討厭中華商場,「因為讀了書,開始有菁英、傲慢的心態,覺得商場的人好像沒什麼知識,賣東西也不老實,我原本也是其中的一份子。」年紀到30多歲,他才意識到在中華商場成長這段經歷的特殊,「中華商場是個跟眷村、市場完全不同的環境。窮人在那裡承租店面做生意,有南部上來的人,更多的是外省移民,講各種語言都有。」
匯聚各路人馬 生活精采
不只作者試圖召喚過去的人物記憶,在小說中,天橋上的魔術師凝結時光,讓死去的鳥彷彿重生,而做模型的阿卡,也用精緻的微縮模型,想複製真實世界中的中華商場,彷彿過往時間被縮小,凝聚在模型裡。吳明益表示,「人類想要用各種方式留住記憶,模型是其中一種途徑,音樂也是,就像聽到童年的一首歌,空間的記憶立刻就回來,藝術家就是運用各種不同的方式去召喚這件事。」
吳明益表示,中華商場的故事,如果要一直寫,其實寫50個都沒問題,但小說家應該要拓荒,找新的題材。他目前正在創作新的長篇小說,描述花蓮和平車站,「在70、80年代,因為產業東移,在那邊開始挖礦,聚集了一群國際工程師,有德國人有日本人,都來到這裡挖洞,這故事是從這裡開始的。加上台灣在二戰末期時,日本人因為怕美軍登陸,在全島挖了很多坑洞,有些已經被踏查出來,但有些還沒有,會跟故事有關。這些其實是歷史,但又有點魔幻。」
《推出漫畫版 領你進奇幻世界》
王寶兒/台北報導
作家吳明益的《天橋上的魔術師》廣受讀者喜愛。而這部經典作品也即將由備受金漫獎肯定的兩位漫畫家共同演繹,一位是《用九柑仔店》的原作者阮光民,一位則是以《老爸練習曲》聞名的小莊,兩人均擅於刻劃細膩的情感,將以圖像的方式,重現小說中的著名場景,讓中華商場再現。
新經典文化副主編梁心愉表示,文學迷人之處便在於每人心中所想的故事模樣都不一樣,期待以漫畫形式,讓沒看過《天橋上的魔術師》的讀者,也能夠清楚融入故事情節。
《天橋上的魔術師》於2011年出版,在10篇短篇故事中,一位神祕的魔術師穿梭於每個故事,巧妙地變出一個個超現實又魔幻的魔術手法,為中華商場蒙上一層神祕面紗,也在讀者心中,為消逝的中華商場留下不一樣的面貌。漫畫版的《天橋上的魔術師》預計於明年1月問世,消息一出,也讓書迷相當期待。
梁心愉表示,跨領域的改編的確不易,在閱讀初始文本後,每個人對故事的原貌會有不同的解讀,希望能透過漫畫家的演繹,讓讀者感受到故事的迷人處。
梁心愉透露,漫畫化的計畫起源於2015年的譯動國界論壇,「當時討論到,文學作品過往常常改編為影視作品,但漫畫的轉譯也是個可行的方向,便先邀請了阮光民,以其中一篇〈石獅子會記得哪些事?〉轉譯為漫畫,評價不錯,才開始完整的計畫。加入了小莊,讓畫風更加豐富。」而《天橋上的魔術師》也將在明年與展覽設計師、互動藝術設計師聯手打造書中的奇幻空間,以漫畫圖像引領讀者進入小說世界。
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天橋魔術師秀出中華商場
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王寶兒/台北報導
漫畫《天橋上的魔術師》勾起了老台北人對中華商場的回憶。長期研究中華商場、有「懷舊名人」之稱的張哲生,從小於西門町長大,看著中華商場興盛、殞落,心裡無限惋惜,「以前一提到台北,大家馬上會聯想到中華商場,它像現在的101大樓一樣,是台北的獨特地標。現在人可能很難想像,曾有8大棟建築矗立在大馬路上,如此空前絕後,未來也不可能再出現了。」
1961年落成、以八德命名的連棟中華商場,擁有上千名的住戶商家,滿足人們食衣住行育樂的大小需求,是六○年代最時髦繁華的中心商業區。現年48歲的張哲生表示,商場旁緊鄰著鐵道,在許多中南部的遊客眼中,中華商場耀眼奪目的霓虹燈成了他們對台北的第一印象,霓虹燈也成了台北的象徵。
張哲生表示,1949年國民政府來台,為了安置無落腳處的外省移民,政府協助在西門一帶鐵路邊搭建簡易竹棚,讓移民們得以暫時棲身,但隨著人口遷進,竹棚越來越多,顯得市容雜亂無章。先總統蔣中正一日驅車經過,指示各單位以就地整建的方式興建住商大樓,在短短8個月內即完工,促成了中華商場的誕生。
張哲生提及,小說家吳明益所著《天橋上的魔術師》裡,有位會讓小紙人跳舞的魔術師,在中華商場也確實存在這號人物,「我國中、高中放學總往中華商場跑,天橋上有一位販賣道具的商人,稱不上是魔術師,他販賣的紙片就像小說描述的會跳舞,但總看不到操縱的線頭,很多小孩都買了他的道具,我也買了,但就是無法重現一樣的效果。」
著有《飛呀!科學小飛俠》的張哲生,在2013年蒐集多幅中華商場老照片,自製影片《中華商場的興衰》(https://youtu.be/PQORAXavsV0),藉由其建立的臉書粉絲專頁「中華商場」(https://www.facebook.com/ChungHuaMarketBazaar)緬懷過往,「在臉書剛開始興盛時,我搭公車經過商場舊址,因為懷念便設了打卡地點,後來變成粉絲專頁,希望大家能在念舊之餘,擁有往前邁步的力量。」
《魔幻時光 停駐尋常小商家》
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作家吳明益的短篇小說集《天橋上的魔術師》自2011年出版以來,召喚許多人對1992年已拆除的台北中華商場的回憶,近日更改編為影視劇集和漫畫。吳明益也是商場裡的鞋店之子,在書中從小孩的角度,寫出鞋店、鎖匠、眼鏡行等商家裡的人物故事,更刻畫一位長駐「愛」棟與「信」棟之間的天橋上的魔術師,下筆魔幻,帶讀者回望再也無法重現的往日時光。
重返童年記憶 迴響熱烈
吳明益表示,這本小說是在演講和課堂中,一個接一個自然的生成,「寫這些故事很棒的是,你就是回到一個孩子的狀態,不會再用一種後來習得的知識加諸在你身上的眼光去觀看這個世界。」小說也得到許多迴響,「經歷過這段城市記憶的人很多,會各自選擇記憶的片段跟我對話,就連到國外,讀者也會用自己的城市記憶跟小說做對照。」
吳明益表示,20幾歲的時候,他很討厭中華商場,「因為讀了書,開始有菁英、傲慢的心態,覺得商場的人好像沒什麼知識,賣東西也不老實,我原本也是其中的一份子。」年紀到30多歲,他才意識到在中華商場成長這段經歷的特殊,「中華商場是個跟眷村、市場完全不同的環境。窮人在那裡承租店面做生意,有南部上來的人,更多的是外省移民,講各種語言都有。」
匯聚各路人馬 生活精采
不只作者試圖召喚過去的人物記憶,在小說中,天橋上的魔術師凝結時光,讓死去的鳥彷彿重生,而做模型的阿卡,也用精緻的微縮模型,想複製真實世界中的中華商場,彷彿過往時間被縮小,凝聚在模型裡。吳明益表示,「人類想要用各種方式留住記憶,模型是其中一種途徑,音樂也是,就像聽到童年的一首歌,空間的記憶立刻就回來,藝術家就是運用各種不同的方式去召喚這件事。」
吳明益表示,中華商場的故事,如果要一直寫,其實寫50個都沒問題,但小說家應該要拓荒,找新的題材。他目前正在創作新的長篇小說,描述花蓮和平車站,「在70、80年代,因為產業東移,在那邊開始挖礦,聚集了一群國際工程師,有德國人有日本人,都來到這裡挖洞,這故事是從這裡開始的。加上台灣在二戰末期時,日本人因為怕美軍登陸,在全島挖了很多坑洞,有些已經被踏查出來,但有些還沒有,會跟故事有關。這些其實是歷史,但又有點魔幻。」
《推出漫畫版 領你進奇幻世界》
王寶兒/台北報導
作家吳明益的《天橋上的魔術師》廣受讀者喜愛。而這部經典作品也即將由備受金漫獎肯定的兩位漫畫家共同演繹,一位是《用九柑仔店》的原作者阮光民,一位則是以《老爸練習曲》聞名的小莊,兩人均擅於刻劃細膩的情感,將以圖像的方式,重現小說中的著名場景,讓中華商場再現。
新經典文化副主編梁心愉表示,文學迷人之處便在於每人心中所想的故事模樣都不一樣,期待以漫畫形式,讓沒看過《天橋上的魔術師》的讀者,也能夠清楚融入故事情節。
《天橋上的魔術師》於2011年出版,在10篇短篇故事中,一位神祕的魔術師穿梭於每個故事,巧妙地變出一個個超現實又魔幻的魔術手法,為中華商場蒙上一層神祕面紗,也在讀者心中,為消逝的中華商場留下不一樣的面貌。漫畫版的《天橋上的魔術師》預計於明年1月問世,消息一出,也讓書迷相當期待。
梁心愉表示,跨領域的改編的確不易,在閱讀初始文本後,每個人對故事的原貌會有不同的解讀,希望能透過漫畫家的演繹,讓讀者感受到故事的迷人處。
梁心愉透露,漫畫化的計畫起源於2015年的譯動國界論壇,「當時討論到,文學作品過往常常改編為影視作品,但漫畫的轉譯也是個可行的方向,便先邀請了阮光民,以其中一篇〈石獅子會記得哪些事?〉轉譯為漫畫,評價不錯,才開始完整的計畫。加入了小莊,讓畫風更加豐富。」而《天橋上的魔術師》也將在明年與展覽設計師、互動藝術設計師聯手打造書中的奇幻空間,以漫畫圖像引領讀者進入小說世界。
101城市記憶 在 三個麻瓜 Youtube 的精選貼文
耶誕城好美,路人的心更美!
猜迪士尼的小夥伴!你的記憶夠強嗎?每個都超熟悉...
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➟ 麻瓜認臉大會
卡通明星認臉大會!五年級生的大人會鬧出什麼笑話?
https://youtu.be/LzWociY4FKs
這些撞臉的動物們...政大生答得出來嗎?水豚居然講成河豚!
https://youtu.be/1C9jQHcrO4w
街訪!這些食物原來長這樣!你認得幾個?
https://youtu.be/xY3SIKVzagc
名人認臉大會2.0來了!你是臉盲重度患者嗎?
https://youtu.be/ZKhXluq1_Xk
卡通配角認臉大會!小丸子爺爺變一拳超人?
https://youtu.be/VxeVqiDYGEc
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101城市記憶 在 逆流音樂 FLOW RECORDS Youtube 的精選貼文
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製作人:Zion P (MC耀宗)
詞:Zion P (MC耀宗)
曲:Zion P (MC耀宗)
編曲:LENA-J
錄音:逆流音樂
混音:Zion P (MC耀宗)
發行:逆流音樂有限公司
“王家衛”在《2046》裡有句台詞是這樣說:「所有的記憶都是潮濕的」。
在雨中漫步是種選擇,即使步伐帶點慵懶、無奈、妥協,也能裝出怡然自得般的苦中作樂!編曲在Lena-J的巧手下完全打造出 ” Zion P“ 所渴望的鬱鬱寡歡的氛圍,音樂錄影帶找來新銳影像團隊“ 8, processing. ” 首次合作!已一種漸進/切割/投影堆疊交錯的手法,在光影及色調的切換間營造出百無聊賴的細膩層次及感觸。
MV中刻意連一滴雨水都沒有,但卻又能呈現出形而上的潮濕粘膩感!就像歌詞裡提及的「像淚水從來不為誰停留,滑過臉龐卻滴在心頭」。原來雨從來都不是下在窗外,而是下在心中!
影像團隊《8, processing.》
https://www.instagram.com/eh.processing2020
《歌詞》
Zion P:
流浪在城市遊蕩 like a ghost
惆悵穿透了防備 淋濕後很重
思緒慣性細膩
過度關心記憶
游不上去上流社會因為來自地底
幻想著running到fly
到頭來成功是不被打敗
潮濕的痛苦就像一種氣味
對物質的慾望上癮了輕微 un
大太陽留下燙
香煙頭留下scar
漆黑它留下怕
我還不想長大
慢慢習慣了辣
耳機習慣了炸
嘴巴習慣說話
我們都需要luv
Chorus (Polly):
雨中漫步
What can I do?
誰在乎 誰在哭
雨中漫步
Zion P:
看不見星空
雨傘也低頭
愛過了後往往剩心痛
還在拼命前進但是全身無力
在夢境中與魔鬼做交易
哪怕是場空
對未來 疑惑著
別問了 氣瘋了
幻想會變成哪種動物
溺水在寂寞公路
It’s all about a show
打破 失落 you wanna roll
像淚水從來不為誰停留
滑過臉龐卻滴在心頭
Chorus(Polly):
雨中漫步
What can I do?
誰在乎 誰在哭
雨中漫步
Zion P:
該要怎麼關機放空
旅程到底往哪走
一個人被淹沒
當好多希望落空
過去慢慢變灰白
剩我自己說著對白
像被濕透的痛沒乾
好想脫掉一切說掰掰
Hey, bye bye bye bye
Ay ay ay ay
Bye bye bye bye
101城市記憶 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
🎁免費招待你登上台北101最頂樓Skyline 460🎁 台北101真的對大家超好~送出價值$6,000的101頂樓觀景台門票!所以我題目也要好好出!請回答出Miles小王子在影片中全部吃光的粽子是哪些口味?全答對就符合抽獎資格,我會從中挑出一位送你兩份Skyline 460門票,可以跟朋友一起去唷
跑遍了世界各地,登上各大首都的觀景台,卻是第一次在住了快10年的台北登上101,往下看都是我認得的街道,充滿記憶的建築物,感動滿滿~有機會一定要上去一次台北101。
✨影片裡的粽子:
鼎泰豐 /B1美食街 (湖州粽我最愛)
新東陽 /B1美食街 (黑豬肉香腸太讚、剝皮辣椒雞我也愛)
小三元 /B1美食街 (禮盒一定要買搭配辣椒,好吃到爆)
大心 /B1美食街 (蝦醬空心菜跟椰香紫米一甜一鹹超match)
Bar88 /88樓餐廳 (歐呼~消費101萬的粽子吃一波)
手信坊 /89樓觀景台 (芝麻口味冰粽好濃好好吃)
✨Skyline460行程包含
✔️360度環景亞洲最高戶外觀景台體驗
✔️贈送專人拍攝專屬紀念照留念
✔️贈送台北101紀念口袋水
✔️可至Bar88兌換雲朵飲品(珍奶或咖啡)
另可參觀
✔️89F城市環景360
✔️88F世界最大風阻尼球觀賞區
✔️91戶外觀景台
[台灣籍限定優惠] 台北101 Skyline 460天際線雲端漫步體驗
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✨美到爆炸潛水系列:https://youtu.be/9yhNCY4QjZE
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※這支影片不是商業合作影片※
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