The ASUS Fonepad 7 (FE170CG) is a 7-inch Android device with full 3G telephony functionality. This latest Fonepad 7 comes in a range of colors, and is powered by an Intel® Atom™ Multi-Core Processor 1.2GHz with Intel® Hyper-Threading Technology. Built-in 3G with HSPA+ mobile data with download speeds up to 42Mbit/s and uploads of 5.76Mbit/s mean Fonepad 7 delivers seamless web browsing. With a width of just 11cm, it can be easily held in one hand. A narrow bezel design provides users with a larger viewing area on which to experience the brand new ZenUI interface. - More info @ Asus Malaysia
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking,也在其Youtube影片中提到,HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe....
「11cm to inch」的推薦目錄:
- 關於11cm to inch 在 TianChad.com - Precious Moments #田七摄影 Facebook 的精選貼文
- 關於11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的精選貼文
- 關於11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
- 關於11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳解答
- 關於11cm to inch 在 11 cm to inches? - YouTube 的評價
- 關於11cm to inch 在 3 Tier Tiffin Box 4.25 inch 11cm (Sold Singly) - Pinterest 的評價
11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的精選貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
▷チャンネル登録はこちら:
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
ーーーーーー
おはようございます😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、バレンタインにもおすすめなチョコクロワッサンのレシピです。
バターの折り込みに時間がかかりますが、しっかり作れれば
サクッと美味しいクロワッサンがお家で作れます。お試しを〜
▷Ingredients(8 croissant):
150g bread flour
30g cake flour
18g sugar
4g salt
2g dry yeast
20g egg
85g water
10g unsalted butter
100g unsalted butter
▷材料(8個分):
強力粉 150g
薄力粉 30g
きび砂糖 18g
塩 4g
ドライイースト 2g
全卵 20g
水 85g
無塩バター 10g
発酵無塩バター(折込用)100g
▷作り方:
1.ボウルに強力粉150g、薄力粉30g、砂糖18g、塩4g、ドライイースト2gを入れて混ぜ合わせる。
2.卵1個を溶きほぐす。水85gと全卵20gを量り①に加えて粉っぽさがなくなるまでカードを使って切るように混ぜる。
3.室温にしておいた無塩バター10gを加えてバターの塊がなくなるまで混ぜる。生地全体がバターと馴染んだら表面を整えてラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。
※生地のグルテンがつながってしまうとさっくり仕上がらないので、ザラッとした状態でOK
4.冷たい状態の発酵バター100gを紙に挟んで叩いて伸ばす。(だいたいの大きさの目安:11cm×13cm程度)四角くバターを整えて生地と一緒に冷蔵庫で冷やす。
※バターが温まって緩んでしまうと折り込むときに生地と馴染んで層が出来づらくなるので、バターは常に冷たい状態をキープする
5.一晩冷やして冷たい生地を、バターが包める大きさに伸ばす。冷たい状態のバターを生地で包み、生地を伸ばして3つ折り。ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やす。
6.生地を更に3つ折りを2回して冷蔵庫で1時間冷やす。
7.板チョコを割れ目に沿って切って、更に半分の大きさに切る。
8.生地を20cm×45cm程度に伸ばし、幅18cmに切り落とす(両端の生地はきれいに層が出ないため)長辺は6.5cm、短辺2cm、高さ18cmに形を揃えて生地をカットする。
9.チョコを包んで成形し、2倍の大きさになるまで発酵させる。
※オーブンの発酵機能を使ってもOKですが、バターが30℃以上で溶けてしまうので30℃以上にならないように注意
10.溶き卵を生地の表面に塗り、220℃に予熱したオーブンで13-16分焼く。
ラッピングは100円ショップで購入した中に直接食べ物が入れられるクラフトバッグを使用しました。
ーーーーーー
ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー
道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
#バレンタイン
11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
▷チャンネル登録はこちら:
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、いちごをたっぷりと乗せたいちごタルトのレシピです^^
構成はタルト、アーモンドクリーム、ディプロマットクリームと
定番なのですが、型を使わず組み立ててみました。めっちゃ大変でした(笑)。
▷Ingredients:
■Tart
80g unsalted butter
45g powder sugar
pinch of salt
30g egg
20g ground almonds
130g cake flour
25g bread flour
■Almond cream
50g unsalted butter
50g sugar
50g ground almonds
1 egg
1 tsp ~ Vanilla extract
6g cake flour
■Custard cream
2 egg yolks
40g sugar
12g cake flour
200ml milk
vanilla beans
100ml heavy cream
8g sugar
■Topping
chocolate
strawberry
▷材料:
■タルト生地
無塩バター 80g
粉砂糖 45g
塩ひとつまみ
全卵 30g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 130g
強力粉 25g
■アーモンドクリーム(クレームダマンド)
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
アーモンドプードル 50g
全卵 1個
バニラエクストラクト 小さじ1
薄力粉 6g
▷作り方:
1.タルト生地を作る。無塩バター80gを常温にしておく。
2.①、粉砂糖45g、塩ひとつまみを均一になるまでよく混ぜる。
3.全卵を溶いて②に30g加え、しっかり混ぜる。
4.薄力粉130g、強力粉25g、アーモンドプードル20gをふるい入れて切るように混ぜる。ラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。
5.アーモンドクリームを作る。室温にした無塩バター50g、グラニュー糖50gをよく混ぜる。
6.アーモンドプードル50gを入れて混ぜ、全卵1個を溶いて3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
7.バニラエクストラクト小さじ1を入れて混ぜ、薄力粉6gをふるいいれて混ぜる。
8.底に来る生地と同じくらいの大きさの容器にアーモンドクリームを入れて軽く表面を整え、170℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。
9.粗熱を取って冷ます。
10.生地を4mm程度に伸ばす。11cmの正方形×1、11×4cmの長方形×4枚(この5パーツで大きいボックス1個分)を作り、生地を冷蔵庫で30分冷やす。
余った生地は伸ばしなおして、7cmの正方形×1、7×3.5cmの長方形×4枚作る。
11.タルト生地を190℃に予熱したオーブンで10~13分焼き、粗熱を取る。
12.タルト生地を箱の形になるようにカットして整え、溶かしたチョコレートでくっつける。冷ましたアーモンドクリームを箱の大きさに合わせてカットし中に詰める。
■カスタードクリーム
卵黄 2個
グラニュー糖 40g
薄力粉 12g
牛乳 200ml
バニラビーンズ
生クリーム 100ml
グラニュー糖 8g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 8g
いちご
1.カスタードクリームを作る。
卵黄2個にグラニュー糖40gを加えて白っぽくなるまで混ぜる。薄力粉12gも加えてさらに混ぜる。
2.鍋に牛乳200ml、バニラビーンズを加えて60℃くらいに温める。①に加えて混ぜ、鍋に戻してカスタードを炊く。
3.カスタードを濾してバニラビーンズのさやを取り除き、密着ラップをして冷ます。
※バニラビーンズがなければエッセンスでも作れます。カスタードを濾す直前に2〜3滴加えてまんべんなく混ぜてから濾してください。
※バニラオイルを使用する場合は②のバニラビーンズの代わりに2〜3滴加え、後の手順は同じです。
4.生クリーム100ml、グラニュー糖8gを氷水に当てながらホイップする。
5.冷ましたカスタードを軽くほぐして生クリーム50gを混ぜる。タルト生地に入れて表面をならす。
6.いちごのヘタを取り除きタルトに飾り付ける。
残りのホイップした生クリームを星口金をつけた絞り袋に入れ、いちごの間に絞り出す。
ーーーーーー
道具や材料の道具先:
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gのバター(よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます)
クーベルチュールチョコレート
その他製菓材料
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter:
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
11cm to inch 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳解答
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
▷チャンネル登録はこちら:
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
ーーーーーー
こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、以前作ったオペラ風チョコケーキのリベンジレシピです。
コーヒーとチョコレートの濃厚なケーキですが、
組み立て方・バタークリームの作り方なども少し変えてみました。
組み立てで使ったL字パレットはCottaで購入したもので、
菅又シェフ監修のオリジナルのものでとても使いやすかったです。
大きいサイズのパレットナイフは富沢商店で購入しました。
ビスキュイ・ジョコンドを焼くときに使った茶色い紙は
繰り返し使えるオーブンシートで、洗って何度も使えるので便利です^^
クーベルチュールチョコレートはバンホーテンのエキストラダークチョコレートを、
パータグラッセはコーティング用チョコレートをCottaで購入しました。
▷Ingredients:
■Biscuit Joconde
2 egg white
50g sugar
40g ground almonds
40g powder sugar
1 egg
25g cake flour
■Coffee butter cream
1 egg yolk
30g sugar
15ml water
100g unsalted butter
4g instant coffee
2 tsp rum
■Chocolate ganache
80g Couverture sweet chocolate
50ml heavy cream
15g unsalted butter
■Coffee syrup
100ml hot water
7g instant coffee
30g sugar
■Glacage opera
50g pata a glacer
25g Couverture bitter chocolate
7g oil
■ビスキュイ・ジョコンド
卵白 2個
グラニュー糖 50g
アーモンドプードル 40g
粉砂糖 40g
全卵 1個
薄力粉 25g
※アーモンドプードル、粉砂糖はどちらもコーンスターチの入っていないものを使用
■コーヒーバタークリーム
卵黄 1個
グラニュー糖 30g
水 15ml
無塩バター 100g
インスタントコーヒー 4g
ラム酒 小さじ2
▶作り方:
1.ビスキュイ・ジョコンドを作る。
200~210℃にオーブンを予熱する。
卵白2個にグラニュー糖50gを2回に分けて加えメレンゲを作る。
2.アーモンドプードル40g、粉砂糖40gを合わせてふるい全卵1個を割り入れる。白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
3.②にメレンゲを2回に分けて加え底からすくうように混ぜる。薄力粉25gをふるい入れてさっくり混ぜ、生地を3つに分けて16×11cmくらいに広げる。
4.200℃に設定したオーブンで7~8分焼く。焼けたら天板から外して冷ましておく。
5.コーヒーバタークリームを作る。
無塩バター100gを室温に戻しておく。
6.卵黄1個を割りほぐしておく。テフロン加工の鍋やフライパンに水15ml、グラニュー糖30gを入れて115℃に煮詰め、卵黄の入ったボウルに少しづつ垂らしながら白っぽくなるまで泡立てる。
7.⑤のバターを柔らかく練り、⑥に3回に分けて加えその都度よく泡立てる。
8.インスタントコーヒー4gをラム酒小さじ2で溶き、⑦に2回に分けて加えてよく混ぜる。
■ガナッシュ
クーベルチュールスイート 80g
生クリーム 50ml
無塩バター 15g
■コーヒーシロップ
お湯 100ml
インスタントコーヒー 7g
グラニュー糖 30g
■グラサージュ・オペラ
パータグラッセ 50g
クーベルチュールビターチョコレート 25g
太白ごま油 7g
※パータグラッセがなければクーベルチュールチョコレートで代用できます。
※生地やクリームをたくさん重ねるケーキなので、ここではビターチョコレートを使いましたが、なければガナッシュと同じチョコを使用しても大丈夫です。
▶作り方:
1.ガナッシュを作る。
クーベルチュールスイートに60℃程度に温めた生クリーム50mlを注いで溶かす。
※ここで溶け切らなかったのでレンジに数回かけたところザラザラっとした見た目になってしまいました。調べてみたらこういう場合は40〜45℃の湯煎にかけるのが一番失敗なく溶かすことができるそうです。
2.無塩バター15gを加えて溶かす。
3.コーヒーシロップを作る。
お湯100mlにインスタントコーヒー7g、グラニュー糖30gを混ぜて溶かす。
4.組み立てる。
ビスキュイ・ジョコンドを紙から剥がして焼き色を上にして置き、コーヒーシロップをまんべんなく塗る。
コーヒーバタークリームを1/3乗せて広げ、ガナッシュを1/2乗せて広げる。
ビスキュイ・ジョコンドを焼き色を下にして置き、シロップをたっぷり打つ。
コーヒーバタークリーム、ガナッシュを重ねてビスキュイ・ジョコンドを焼き色を下にして置き、シロップをたっぷり打ち、残りのコーヒーバタークリームを乗せて広げる。
冷蔵庫で10分冷やす。
5.グラサージュ・オペラを作る。
パータグラッセ50g、クーベルチュールビターチョコレート25gを40〜50℃の湯煎で溶かす。
6.太白ごま油7gを加えて混ぜ、オペラの上にまんべんなくかけて表面をならす。
7.温めたナイフで端をカットして形を整える。余ったグラサージュオペラがあればオペラと書いて完成。
ーーーーーー
道具や材料の道具先:
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gのバター(よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます)
クーベルチュールチョコレート
その他製菓材料
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter:
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
11cm to inch 在 3 Tier Tiffin Box 4.25 inch 11cm (Sold Singly) - Pinterest 的推薦與評價
3 Tier Tiffin Box 4.25 inch 11cm (Sold Singly). A contemporary twist on a classic and available in two sizes, these versatile Tiffin Boxes add theatre ... ... <看更多>
11cm to inch 在 11 cm to inches? - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>