🎬之前拍了影片跟大家介紹 #168 #間歇性斷食
研究表示經過12周的間歇姓斷食➡️可減少代謝症侯群的症狀,包含改善體重、腰圍和血壓,
且因為間歇性斷食,讓進食的時間更規律,因此有助心臟健康,
也有少數研究提到對睡眠品質有幫助!
但今天要進階和大家討論,進食的時間,和心臟健康關係也很重要!
依照台灣普遍的生活作息和飲食習慣,多數人執行斷食時,是選擇不吃早餐,
👩🏻⚕️從營養學研究觀點上來看,該不該吃早餐這件事,其實正反面支持的都有。
以流行病學角度來看,有吃早餐習慣的成年人,罹患心臟病和第二型糖尿病的風險較小,
而不吃早餐的人,下午的血糖變動性可能會比較高,容易下午肚子餓,對於原本肥胖的人來說,體重增加的機率反而更高😳
提醒⚠️早上運動的人,就請要吃早餐
所以,請大家要經過營養師的專業,幫你判斷適不適合斷食,以及依照個人的狀態,建議在什麼時段進食😉
參考資料:
Alhussain, M. H., Macdonald, I. A., & Taylor, M. A. (2016). Irregular meal-pattern effects on energy expenditure, metabolism, and appetite regulation: a randomized controlled trial in healthy normal-weight women. The American journal of clinical nutrition, 104(1), 21-32.
Ballon, A., Neuenschwander, M., & Schlesinger, S. (2019). Breakfast skipping is associated with increased risk of type 2 diabetes among adults: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. The Journal of nutrition, 149(1), 106-113.
Betts, J. A., Chowdhury, E. A., Gonzalez, J. T., Richardson, J. D., Tsintzas, K., & Thompson, D. (2016). Is breakfast the most important meal of the day?. Proceedings of the Nutrition Society, 75(4), 464-474.
Betts, J. A., Richardson, J. D., Chowdhury, E. A., Holman, G. D., Tsintzas, K., & Thompson, D. (2014). The causal role of breakfast in energy balance and health: a randomized controlled trial in lean adults. The American journal of clinical nutrition, 100(2), 539-547.
Chowdhury, E. A., Richardson, J. D., Holman, G. D., Tsintzas, K., Thompson, D., & Betts, J. A. (2016). The causal role of breakfast in energy balance and health: a randomized controlled trial in obese adults. The American journal of clinical nutrition, 103(3), 747-756.
Takagi, H., Hari, Y., Nakashima, K., Kuno, T., Ando, T., & ALICE (All-Literature Investigation of Cardiovascular Evidence) Group. (2019). Meta-analysis of relation of skipping breakfast with heart disease. The American journal of cardiology, 124(6), 978-986.
Wilkinson, M. J., Manoogian, E. N., Zadourian, A., Lo, H., Fakhouri, S., Shoghi, A., ... & Taub, P. R. (2020). Ten-hour time-restricted eating reduces weight, blood pressure, and atherogenic lipids in patients with metabolic syndrome. Cell metabolism, 31(1), 92-104.
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,現代人營養過剩「肥滋滋」!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,相較正常體重者,肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍;也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說,自己也是易胖體質,所以日常生活中就會更加注意飲食習慣,現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧! 侯醫師認為最可怕的飲食...
168斷食 早上 肚子餓 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳貼文
168斷食菜單來了~
這也是大家敲碗的菜單
168間歇性斷食較符合現代人作息
是目前常被使用的斷食法
我之前沒試過是因為自己的胃容易不舒服
因此沒想過要斷食減肥
但在大家頻頻私訊詢問後,我也嘗試了幾天
我以往是7點吃早餐、12點午餐、15點點心、18點晚餐
晚上8-9點偶爾再吃個小點心當夜點,11-12點睡覺
斷食期間我嘗試10點吃早午餐,14點吃點心,18點吃晚餐
這樣也符合8小時進食,16小時斷食的模式
你要找自己適合的時間進行168斷食
不一定要按照我的時間,可自行做調整
實行168斷食對於有吃宵夜習慣的人影響較大
因為晚餐吃完之後就不能進食
如果晚睡飢餓感就上升,會想吃宵夜
我自己因為有吃夜點的習慣
實行168不能吃夜點,只好早點睡免得肚子餓
除此之外沒有其他不良影響
減少了宵夜也讓我體重有些微下降(0.2-0.5左右)
因此我認為對於愛吃宵夜的人來說
實行168斷食法應該是有效果的~
我寫了3日菜單給大家參考
若當天有運動,可在運動後喝一杯豆漿+一顆蛋
三日菜單可循環食用
水份每日依照體重的30-35cc/kg攝取
例如體重50kg者就把50乘上30-35,即為1500-1750cc/日
有運動或天氣熱流失水分,每日再加300cc
蔬菜的種類要多變化,不要挑食只吃一種蔬菜
炒蔬菜要用油,200克蔬菜可用10克油去炒
千萬別燙青菜不加油
缺少油脂的飲食就不均衡,會影響代謝
也可能容易便秘喔
運動時間要在進食八小時內
例如:
晚上運動者,進食時間可調整為中午12:00-20:00
早上運動者,進食時間可調整為9:00-17:00
16小時斷食期間不要吃到有熱量的食物
避免造成胰島素波動
可以喝無糖茶或咖啡、開水等不影響胰島素的飲料
但如果對咖啡因敏感者不要空腹喝太多咖啡因
避免胃不舒服
初次嘗試者,第一次先實行兩天看看
如果沒有不舒服再延長時間
最長一周,即恢復健康飲食
#168斷食
168斷食 早上 肚子餓 在 咪咪愛運動 Mimi sparkle Facebook 的最佳解答
最近腹部線條很明顯又瘦了,大家一直追問我最近的飲食方式
我必須要先說,無論是什麼飲食方式的前提下,我都「有配合大量的運動」
像是這張照片之前我是連續2天的瑜珈課程
昨天照片之前則是4天連續的瑜珈課程
但不得不說,運動結合飲食是非常重要的
你想要運動的效果出來就一定要搭配飲食
但只有控制飲食沒有運動,你就不可能有結實的線條
✅所以運動飲食絕對是缺一不可相輔相成
我最近因為上瑜珈課配合的是168斷食法,大家也可以上網查查168的相關資料,我不會稱作這是一種減肥法,我只會說這是我想讓自己更健康一種的「飲食法」
我覺得168是蠻適合我生活型態的一種簡單斷食法
就是一天中維持16個小時沒有吃進有熱量食物時間,中間8小時可以進食
因為我愛吃美食,也希望能維持中餐晚餐和家人朋友正常吃飯時間,但早餐是我可以忍住不吃的,若早餐無法不吃的人就是跳過晚餐囉,可以自己拿捏
其實以前就知道這種斷食法也有稍微試過,但其實從來沒有完全,因為以前我都會早上習慣喝拿鐵(牛奶有熱量),這段時間早上空腹真的只有好好只喝水和黑咖啡
為什麼開始這個斷食法、因為從前一知半解不想亂試,從前聽說生銅要吃高油脂,我覺得吃油脂沒有不好,甚至吃好油是好的,但吃高油脂這點和希望盡量健康飲食的我想法有點背道而馳,我就不想做生銅
這次是因為在上這個師資班,一大早老師希望我們不要吃早餐,因為早上要練吊胃法怕我們胃裡有食物會想吐,並且老師有跟我們解釋斷食法的好處,老師的斷食方法剛好是我認同並且想實行的,而且有專業的人分享,比網路爬文這樣亂試讓我覺得安心,我認同的地方有一個很重要的就是不需要吃高油脂食物這點,8小時時間還是以吃健康並且不暴飲暴食為主
我覺得168對我來說很好實行又很有幫助,因為其實我不太喜歡浪費時間吃東西(就是懶),所以少吃一餐反而省了一餐錢又省了吃一餐的時間,但在斷食更久我目前就沒有想在試,因為畢竟女生還需要考慮月經問題
晚上我大約9點後不再進食(可以喝水),早上我就固定起床一杯溫水之後一杯黑咖啡,然後運動,運動後大約下午1點吃飯,白天沒有特別忌口,當然零食飲料盡量少吃就少吃囉
常見Q&A
1️⃣那肚子很餓怎麼辦?
Answer: 想瘦當然就要忍耐啊😂,不然你也沒有很想瘦只是得過且過吧,而且研究指出餓素只會分泌45分鐘,熬過45分鐘就不餓了
2️⃣肚子餓不會沒力氣運動嗎?
不會啊,不覺得吃太飽反而昏昏欲睡動不了?當然建議激烈運動前還是要補充營養喔,只是做瑜珈是不太會有這個問題
3️⃣沒有吃三餐不會不健康嗎?
研究指出人沒有需要吃到3餐,斷食法反而可以幫助身體修復休息
其實大家從以前就喜歡問我飲食,我真的跟朋友吃時配合度蠻高,也超愛偶爾享受美食,但我就是儘量少吃零食飲料,當然偶爾想吃的受不了我會吃,也不用逼自己飢渴到暴食反而更糟
只是重點是我一般已經習慣腦中看到食物就會想到食物的營養素,把食物想成是給我身體能量,即使碳水化合物也有許多可以帶給身體的能量,讓我想的是食物是帶給我有更多力氣去運動,而不是我不要吃東西我也不要動我只想瘦,那種討厭食物的負面心理
這樣讓我面對食物的心態自然也比較正確,不會落入吃東西就罪惡感,絕食又餓到暴食的反覆惡性循環中
這就是我最近飲食法的統一回答分享了,我覺得我的答案不一定專業,因為我畢竟剛開始試,大家可以去問真正專業的醫生,或是看文獻還是聽演講分享,比起來路不明的減肥方式,斷食法是有科學依據的,有心想減肥減脂或讓自己更健康的你們可以參考看看囉
#168斷食
#無論什麼飲食法都要自己清楚了解了才去試
168斷食 早上 肚子餓 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
現代人營養過剩「肥滋滋」!世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,相較正常體重者,肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍;也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說,自己也是易胖體質,所以日常生活中就會更加注意飲食習慣,現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧!
侯醫師認為最可怕的飲食習慣?
邊看電視邊吃洋芋片
侯鐘堡醫師提及,現在美式大賣場風行,很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家,卻一個人同時配著電視吃,甚至還配上可樂,「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來,不知不覺熱量就爆表。」
剩菜剩飯全包辦
有時候在家開火煮飯,若是不小心煮太多,就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出,很多人基於怕浪費的心態,就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完,增添許多額外的熱量。
熬夜就想吃宵夜
「熬夜你就一定會肚子餓,」侯鐘堡醫師表示,熬夜容易感到餓,餓了就會想吃宵夜,而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食,有些人甚至會想「喝啤酒」,長期而言對身體就會造成負擔。
飲食習慣造就未來的樣貌
「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為,這句話說得沒錯。「你吃什麼,你之後就會變成那個樣子。」他說明,雖然可能短期內看不出來,但若以一、兩年、較長的時間來看,就會比較明顯。
「常吃像泡麵這種速食的人,皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調,這是一個長期的問題,需要特別注意。他也分享經驗指出,在大學時期,學校附近有一個鹹酥雞攤,而老闆是一個漂亮的姊姊,但當過了半年、一年後,突然發現對方瞬間好像老了很多。
侯鐘堡醫師說,無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞,光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化,也會對身體其他器官造成一定的影響。
「我覺得飲食習慣造成的影響,就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋,過敏分為急性與慢性兩種,當我們吃錯東西,前者會立刻發作,好比海鮮過敏,可能會出現眼睛、嘴唇腫,或皮膚搔癢的症狀,都是很容易觀察得出來;但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀,此時就很難找出過敏原,「你現在吃的東西也一樣,它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響,所以更要注意。」
侯醫師的飲食原則
168間歇性斷食
侯鐘堡醫師分享,自己早餐盡量不吃,只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式,將進食時間壓縮在6~8小時以內。有些研究證明,這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定,「我自己實驗下來,覺得早上的精神變得比較好。」
大量蔬菜+蛋白質
侯鐘堡醫師指出,午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主,碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高,但長期而言,對健康較有幫助。」
侯醫師避吃的食物
1、勾芡食物:熱量高,卻不容易有飽足感,容易愈吃愈多。
2、吃飯淋湯汁:湯汁很下飯,同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議,如果可以的話,會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米,因為飽足感與營養成分都較多。
3、麵包:同樣是熱量高,卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及,台式麵包常會使用過多油脂,甚至是反式脂肪,吃多也容易傷害身體健康。
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