📖新書預告📖
《喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索》
5/27博客來、城邦讀書花園開始預購‼️
🍜臺菜天后的常民食物考🍜
行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,
歷時八年的追味尋訪,
深入餐館、小吃店與民間廚房,
揭開常民食物跨越地域的風味流轉!
「雞卷」,是源自形狀還是餡料命名?
臺灣擔仔麵、廈門蝦麵、檳城福建麵,原來是三胞胎?
從你家的潤餅包什麼配料,竟能窺見身世與家世?
🔥臺菜天后陳靜宜最新力作🔥
帶著對食物的高度熱情,
循線追蹤味道的原鄉,
藉由她的發現,
讓我們看見食物背後的隱形之線,
是多少豐富精彩的民間生活與當地風土民情融合而成!
5/27博客來開始預購 https://reurl.cc/kZNzGx
5/27讀書花園開始預購 https://reurl.cc/9roKdY
#擔仔麵 #牛肉麵 #蚵仔煎 #潤 #雞捲 #麵線糊 #割包 #沙茶醬 #20款常民小吃 #食物的原鄉 #廈門 #漳州 #泉州 #檳城 #原來如此
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...