®️2019/03/26
✨#台北鹹食 ✨
最近天氣變冷又下雨特別想吃火鍋🍲
這家不僅叻沙鍋好吃還可以煮成雜炊好幸福啊❤️
/
[#忻殿堂日式鍋物 ]
捷運忠孝敦化8⃣️號出口走過去約五分鐘
門口一大片綠色植物牆讓用餐環境更顯活潑🌿
老闆是橘色(台北頂級火鍋店)的前員工出來開的!
吃了這裡的叻沙鍋才知道到底多好吃😆
最後的雜炊也是回家後念念不忘啊~
/
#2019忻國民海陸雙人套餐 $1299(原價$1680)
(叻沙鴛鴦鍋免費開鍋記得預定喔!)
🔺開胃前菜
🔺養身蔬菜盤
🔺海鮮:天使紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、海草蝦、角蝦、鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔
🔺肉品:黑牛霜降、prime板腱牛、小羔羊、松阪豬、黑毛豬(五選一)
🔺附餐:日本壽司米、讚岐烏龍麵、龍口冬粉(三選二)
🔺甜點
/
🔺南洋風情叻沙鍋:以八種蔬菜水果熬煮三小時,在加入爆炒過的蝦米和蝦頭一起熬煮,微辣的湯頭非常濃郁!還有淡淡的香茅和檸檬清香好好喝😋
🔺海鮮盤非常豐盛!把海鮮丟入叻沙鍋再煮粥最好吃~很喜歡用叻沙鍋煮出來的海鮮,彈牙的口感微微的辣讓海鮮的甜更突出🦞干貝建議煮2⃣️分鐘,魚蝦4⃣️分鐘最剛好喔~
🔺肉質也是好吃到沒話說,prime等級的牛肉放入滾燙的湯裡6秒鐘,五分熟微微的粉紅色好嫩好好吃😍
🔺豬肉很大一片而且完全沒腥味!當天同行的友人不敢吃豬來這裡也吃了好幾片😂沾了特製胡麻醬,花生和芝麻香氣混合了叻沙的辣很順口啊👍
🔺重頭戲來了!煮完海鮮的叻沙鍋把鮮甜都鎖在湯裡,在加入栗子南瓜、香菇、青蔥、海帶絲和雞蛋,熬煮十分鐘後變得超濃稠!完全不死鹹又吸飽海鮮精華很驚艷😳來這裡一定別錯過啦~
/
#綜合雙拼漿 $250
完全不加魚漿百分之百用澎湖軟絲和明蝦!口感上沒有一般粉漿Q彈,但是鮮味十足很實在🌊
#純手作山藥牛肉丸 $250
牛肉丸煮8⃣️分鐘最好吃!加了荸薺增加口感,中間還有大甲芋頭比較Q彈不乾柴~
/
如果共鍋的話現在還有服務升級!
平日不只會煮雜炊更會幫大家下蔬菜盤~
週末假日則要看現場狀況唷😊
/
📮地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號(🚇捷運忠孝敦化8號出口)
☎️電話:02-87713936
⏰時間:12:00-14:30/18:00-23:00(星期一公休)
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
#台北美食#美食#台北#台北下午茶#台北小吃#台北點心#小吃#點心#下午茶#台北午餐#台北晚餐#午餐#晚餐#大安區美食#忠孝敦化美食
#igfood#igfoodie#tainan#taichung#popyummy
「2019忻國民海陸雙人套餐」的推薦目錄:
2019忻國民海陸雙人套餐 在 4foodie Facebook 的精選貼文
📍Taipei, Taiwan
忻殿堂 / 2019忻國民海陸雙人套餐 $1299 (原價$1680)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡雙人套餐的內容物有開胃前菜2份、養生蔬菜盤2份、精選肉品5選1(+$119升級50%份量可雙拼肉品)、海鮮部分(天使蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、海草蝦、角蝦、鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔)、副餐3選2(白米飯是用壽司米!)、甜點2份!如果想多吃肉的朋友兩份菜盤都可以換肉,豬牛羊都可以喔❤️❤️❤️
南洋風情叻沙Laksa鍋:
💡補充💡點此套餐無需再加價即有叻沙湯底鴛鴦鍋(原價+$99)叻沙湯底是用他們基本加入八種蔬果加上老母雞大骨去熬製三小時的湯底再加蝦米蝦殼等熬煮的,味道非常濃郁,帶點微辣,還可以依照個人喜歡加入香茅、辣椒或檸檬片🌶️🍋店員會再加入檸檬葉增加香氣,讓湯頭多了股清香!辣椒我沒有再加因為原本的辣度我覺得就很剛好了😄最厲害的是最後的雜炊,比起外面常見的麻辣、牛奶、昆布湯底,叻沙底湯底真的很少見,更少見的是用叻沙湯底做的雜炊❤️叻沙粥真的超美味~記得是要點這種有海鮮的套餐才有叻沙雜炊哦😘🤤
黑毛霜降、Prime板腱牛雙拼:
💡補充💡精選肉品5選1的部分加價$119可升級50%的份量並可以選雙拼組合,這次選了黑毛霜降、Prime板腱牛做雙拼🐂份量很夠,霜降油脂香氣豐富,涮一下帶點粉色入口牛味濃郁鮮甜🙏🏻板腱偏瘦一點,不過兩種口感都很軟嫩!
純手作明蝦漿 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡這不在套餐,是單點。這個超特別🤤很像在吃整隻蝦子,口感Q彈,香氣也很夠,真的是數一數二我吃過很讓我印象深刻的蝦漿🦐
純手作花枝漿 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡單點的花枝漿,是店家自己手作的,口感脆口,完全無添加魚漿,可以安心吃又美味👍🏻
牛肉丸 $240 (4顆)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡裡面包芋泥❤️芋泥控不能錯過!牛肉丸肉汁也很鮮甜,整個肉丸很多汁也很有份量!
蝦球 $120 (2兩顆)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡明蝦做成的蝦球裡面包著的是起司🧀️煮完之後起司融化會整個爆漿流出來🤤🤤🤤超好吃,蝦球很Q彈,真心大推必點!!
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺台北市大安區敦化南路一段160巷12號
🚇捷運忠孝敦化站8號出口
☎(02)8771-3936
⏰平日午餐12:00-15:00
17:40-23:00(週一公休)
🍽2018.11.02到訪用餐
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️已經是二訪了✌🏻✌🏻✌🏻!!!!這家是由橘色的師傅出來開業的!大家都知道橘色是火鍋屆的頂級的象徵,在這裡就可以吃到橘色師傅的手藝,真的很棒😍
#4foodie #4foodie忠孝敦化站 #台北火鍋 #台北鍋物 #火鍋 #東區美食 #忠孝敦化美食 #台北美食 #忻殿堂 #叻沙鍋 #台湾グルメ #4foodieintaipei
©️版權所有,不得轉載copyrights reserved @ 忻殿堂日式鍋物 Hot Pot