精彩難忘的台義餐酒之夜
台南阿霞飯店在 @吳健豪 的操盤之下
用虱目魚肉糜做成的脆餅揭開序幕
啤酒麵糊酥炸的豬耳,像極了地中海料理
烏魚子搭配起士、灌成香腸、熬成干貝醬
道地台式經典蝦棗/粉腸/肝捲/鴨腿/豬腳
大成的黑蜜豬用蒔蒓黑啤酒慢火燒煮入味
招牌的紅蟳米糕放在精緻的蟹盅餐具之中
用鹹蛋提味的四寶豬肚湯、螃蟹造形酥餅
搭配18款義大利經典的酒王酒后
享用佳餚、品飲盛宴
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#2020國際義大利文化推廣週 之官方葡萄酒節
#15場義大利葡萄酒官方餐酒宴
價值近百萬元、逾兩百款的義大利酒王酒后
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🇮🇹義大利於全球同步舉辦「2020年國際義大利文化推廣週之官方葡萄酒節 (Settimana della Cucina Italiana del Mondo, Italian Wine Week)」,由義大利經濟貿易文化推廣辦事處 Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office (簡稱IETCPO)、暨商務部Italian Trade Agency (簡稱ITA)、及推廣歐盟DOCG農產品專司的義大利美食教育中心 (CLUBalogue Academy & Publication)共同主辦,由全球排名百大酒評家黃筱雯 (Xiaowen Huang) 主持15場「義大利葡萄酒官方餐酒宴 (Italian Wine Library by Xiaowen Huang)」,以逾200款義大利酒王酒后搭配義大利菜餚的方式,將義大利葡萄酒文化原汁原味搬到台灣、增加台灣和義大利的飲食文化交流。
自十一月二十三日起每天開瓶評飲,十五場 「義大利葡萄酒官方餐酒宴 」 預計評飲上百款以上的義大利酒王🍷巴洛羅紅酒(Barolo DOCG)、義大利酒后🍷巴爾芭萊斯克紅酒(Barbaresco DOCG)、托斯卡尼酒后🍷布雷諾紅酒(Brunello DOCG)以及南義西西里火山🍷葡萄酒(Etna DOC),每一場提供至少15款以上、價值6萬元以上的歐盟最高等級DOCG葡萄酒,15場義大利官方葡萄酒餐酒宴,合計逾百萬元、逾兩百款的義大利酒王酒后一次呈現。
✨逾百萬元、兩百款酒王酒后等著你,立馬報名,以免向隅。
🔸電話:02-2740-7792
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(酒後不開車,未滿十八歲禁止飲酒)
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