Memang besar, sangat moisssst, dan sedap sangat kek tok. So, inilah resipinya kmk pakei resepi sis Noy Yullan . Berbaloi dan puas ati. 😊👍
Bahan-Bahan:
16 oz mentega (454gm pure butter)
2 gelas gula halus (saya letak 200gm)
10 biji telur gred A (saya guna AA)
1 tin susu pekat (saya letak 350gm)
200gm kaya
1 bungkus coklat masakan (saya letak 200gm)
2 sdk esen vanila
2-3 sudu browning sugar (gula hitam Sarawak)
* 2 gelas tepung gandum (saya letak 200gm)
* 200gm horlick perisa asli
* 100gm horlick perisa coklat (Saya guna serbuk minuman malt coklat jenama Econsave)
* 50gm serbuk Koko
* 60gm Milo
(Satukan dan ayak bahan bertanda *)
Cara-Cara:
1. Cairkan coklat masakan secara double boiler atau masukkan dan cairkan dalam microwave. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula sehingga bertukar putih dan gebu.
3. Masukkan telur satu per satu. Pukul hingga kembang.
4. Masukkan susu pekat, kaya, coklat masakan yang sudah dicairkan tadi, esen vanilla dan browning sugar. Pukul sehingga adunan sebati dan gebu.
5. Perlahankan mixer, masukkan tepung gandum, horlicks, serbuk koko, dan Milo sedikit demi sedikit. Putar sekadar sebati sahaja.
6. Matikan mixer. Kaub balik adunan dengan menggunakan spatula.
7. Sediakan loyang saiz 10" (boleh guna 9" tapi agak tersembul masa mula masak. Dah sejuk kang, kek tu turun sedikit 😊). Alas dasarnya dan sapu mentega pada bahagian dalam loyang. Masukkan adunan. Hentak2 sedikit loyang tadi bagi meratakan adunan. Tutup permukaan loyang dengan aluminium foil. Kukus sehingga masak. Anggaran 3 hingga 4 jam bergantung pada suhu kukusan masing2.
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7,540的網紅得體夫婦.,也在其Youtube影片中提到,#GoProHero10 #GoPro #狗十 #全新GoPro #前螢幕 #開箱 #評測 GoPro 10代因為外觀與9代一模一樣 你就覺得了無新意不想買不想換了嗎 說不定你看完影片與文字整理 會心動多一點點~(應該吧...XD 影片段落重點 00:00 開場 01:15 全新10代與9代比...
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*Nasi Tumpang Kelantan*
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
*Bahan-Bahan:*
½ kg beras
1000ml air
6 helai daun pisang
*Bahan Gulai Ikan:*
200gm ikan kembung
2.5cm kunyit hidup – dikisar halus
2.5cm lengkuas – dikisar halus
6 ulas bawang merah – dikisar halus
4 biji cili kering – dikisar halus
500ml santan pekat
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
*Bahan Telur Dadar:*
5 biji telur ayam
1 biji bawang besar – dimayang
50gm daun bawang – dimayang
1 biji cili merah – dimayang
Garam secukup rasa
*Cara Cara Masak Resepi Nasi Tumpang Kelantan Simple*
1. Nasi: Cuci beras hingga bersih dan masak bersama 1000ml air sehingga nasi itu lembut (seperti nasi himpit) kemudian biarkan ia suam. Ketepikan.
2. Gulai ikan: Semua bahan yang dikisar dicampurkan dengan santan, masak sehingga mendidih. Kemudian masukkan ikan biarkan masak.
3. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kacau rata sehingga kuahnya pekat. Ketepikan.
4. Telur dadar: Pecahkan telur dan campurkan bahan yang dimayang dan garam secukup rasa. Pukul sebati. Panaskan kuali dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
5. Untuk membungkus nasi tumpang: Kelongsongkan daun pisang kemudian masukkan nasi lembik 1/3 kelongsong tadi dan tekan hingga padat.
6. Kemudian masukkan hirisan telur dadar. Masukkan satu lapis lagi tekan sehingga padat dan masukkan lagi lauk gulai ikan.
7. Masukkan pula nasi ke atas lauk tadi dan bungkuskan. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba 😄
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
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#GoProHero10 #GoPro #狗十 #全新GoPro #前螢幕 #開箱 #評測
GoPro 10代因為外觀與9代一模一樣
你就覺得了無新意不想買不想換了嗎
說不定你看完影片與文字整理
會心動多一點點~(應該吧...XD
影片段落重點
00:00 開場
01:15 全新10代與9代比較
01:29 全新GP2晶片
02:00 5.3K60fps 、4K120fps 、 2.7k 240fps
02:14 HyperSmooth超強防抖4.0
03:57 全新10代與9代夜拍實測比較
05:03 十代到底適合誰買
07:07 老司機麥克老實說
.
1. 全新 GP2 處理器 與前一代 GP1 相比,效能足足提升兩倍
2.5.3K60 與 4K120 還有 2.7k 240fps 適合高階玩家完美使用
3.相片精細度可高達 2,300 萬像素
4.可從 5K 4:3 影片中擷取最高 1,960 萬 像素的靜止影像
5.GP2 引入全新演算法,能在影片拍攝期間
以 低光源套用本機色調對應與雜訊降低功能
6.HyperSmooth超強防抖4.0 內置地平線修正
手持防抖來說 我覺得與上一代差異不大 都很穩
7.會買單的人 還是會買單
實際用過真的發現很順很快很好拍
8.結論:主要是更換全新晶片 與提升規格
讓整體使用流暢度與方便性更加提升
創新更好用的軟硬體更新真的不多
期許下一代有更大的突破 但說真的我用過10代之後
9代就直接收進我們防潮箱裡當古董了 ㄏ
後話:
1.過熱與當機 我個人從8代開始已明顯感受到改良與提升
不要一直緊抓著當機過熱議題酸啊罵的
第一個可能是你用567這三代 我也常當跟你一樣
第二個可能是你的機器真的壞了趕快去換
第三個就是你根本是隔壁家的跑來反串補刀
2.夜拍 夜拍 夜拍
很多人關心的議題 我知道
它就這麼小一台 感光元件大小有限
你要不要用一般單眼配上一般的鏡頭
(比如說SONY A73+24-105 F4)
用錄影拍拍看完全沒有光源的夜晚公園
拍出來的畫質 一樣照樣ㄔㄨㄟˋ賽
就算你拿著a7s3 iso 12800配上光圈1.2的50GM
效果也不一定是你想像的那樣
但這樣的配置是15萬 你拿GoPro 1萬5的小機器
不要太為難它了 它就只是一台戶外晴天相機
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50gm 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
YouTube Video
https://youtu.be/01OjPEyn8Fw
全蛋面的变化 Raja Uda 缘记鸳鸯面客家面云吞面烧肉 Hakka Noodles Wanton Noodles Roasted Pork Penang Street Food Malaysia
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #roastedpork #hakkanoodles #wantonmee #ahhong #阿宏 #缘记鸳鸯面 #rajauda
⭐让味道说话- 全蛋面巧思多变化⭐
阿宏带路来Raja Uda吃这家开业不久的缘记鸳鸯面,这里做早市,所以特意很早就
阿缘家里经营老字号烧肉,他是第四代,和太太大学毕业以后就立志要在饮食业里创一番自己的事业。
去年七月,他选址Raja Uda Apollo 美食街里开设他在新加坡发现到的笨珍鸳鸯面,他第一次吃的时候已经非常喜欢,他认为如果带回家乡和家里的烧肉结合一定能打响名堂,生意红火起来。
回来后,阿缘着手找适合的面,选了很多种,终于让他选到最满意的全蛋面。全蛋面,面质干爽,没碱水味,煮熟后不糊身,吃起来弹牙不粘牙。
找到面后,他开始研发口味,他把自己和太太喜欢的口味都研发出来。开了一年以后搬到现在的地址继续服务大众。
?鸳鸯面 - 一边黑酱油口味加了猪油渣,一边是咕噜肉的酸甜汁,可以分开吃,我发现两个口味加上腌制的小辣椒捞匀后吃更加美味,味道更富层次敢和后韵。炸云吞沾着酸甜汁也可口,很有趣的搭配。
?客家面- 全蛋面捞匀猪油配上炒过的肉碎,香而可口,两者我更爱这道。阿宏吃的是加量加料烧肉版本,本来普通加烧肉只加50g,阿宏叫的有100g,好丰富。
我喜欢这里用的全蛋面,薄身,不太阔,阿缘定时来煮,煮的恰到好处,好吃,我还会再回来。
⭐? 烧肉口味传统,有带骨的也有烧排,皮脆肉滋味。⭐
《缘记 鸳鸯面》
Yuan's Yuan Yang Noodles
地址 : 4659, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 12300, Butterworth, Penang.
时间 : 7.30am ~ 12pm
+60 16-525 2610
WhatsApp https://wa.me/60165252610
星期一休息
Close on Monday
价钱 :
⭐?招牌鸳鸯面 RM4.50 (小) RM5.50 (大)
⭐?客家面 RM4 (小) RM5 (大)
⭐雲吞面 RM4 (小) RM5 (大)
?叄巴干撈全蛋面
?麻辣干撈全蛋面
?亚叄干撈全蛋面
?东炎干捞全蛋面
RM5 (小)RM6(大)
⚡单单雲吞面加烧肉(没有叉烧)
RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⚡单单客家面加烧肉(没有肉碎)
RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⭐?⭐阿宏吃的是
?加肉碎加100g烧肉的客家面- Rm10 ?✨
????
✨单点烧肉 一份 RM 7 (100gm)✨
+60 16-525 2610
WhatsApp https://wa.me/60165252610
缘记 鸳鸯面
Yuan's Yuan Yang Noodles
地址 : 4659, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 12300, Butterworth, Penang.
时间 : 7.30am ~ 12pm
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50gm 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Kari ayam ni kalau dapat makan dengan roti atau lempeng mesti best..rasanya pekat dan berkrim..cara nak sediakan pun mudah jer..
Resepi Kari Ayam Kuah Pekat | Chicken Curry with Thick Gravy Recipe
//Bahasa Melayu
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Bahan-Bahan
1/2 ekor ayam (dipotong)
4 biji bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
2 biji cengkih
1 tangkai daun kari
50gm serbuk kari
1/2 cwn air (untuk tumisan)
1 sb asam jawa
3 cwn santan
2 biji kentang (potongan wedges)
1/2 cwn air
2 sk garam
Nota: Tambahkan serbuk cili sekiranya menggemari rasa yang lebih pedas.
Cara memasak
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia.
2. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan daun kari, tumiskan sehingga naik bau.
3. Masukkan serbuk kari dan air, tumiskan lagi sehingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam dan biarkan seketika.
5. Tuangkan santan dan gaulkan sebati.
6. Masukkan asam jawa dan gaulkannya.
7. Masukkan kentang dan air, tunggu sehingga lembut.
8. Perasakan kari ayam dengan garam.
9. Kari ayam kuah pekat siap untuk dihidangkan.
//English
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Ingredients
1/2 chicken (cut)
4 red onion (sliced)
3 cloves of garlic (sliced)
1 inch ginger (sliced)
1 cinnamon stick
1 star anise
2 cardamoms
2 cloves
1 strand of curry leaves
50 gm curry powder
1/2 cup of water (for saute')
1 tbsp tamarind
3 cups of coconut milk
1/2 cup of water
2 pcs of potato (wedges cut)
2 tbsp of salt
Note: Add more chili powder if you like it spicy.
Cooking methods
1. Heat oil and saute' red onion, garlic and ginger.
2. Add cinnamon stick, star anise, cloves, cardamoms and curry leaves, saute' until fragrant.
3. Add curry powder and water, saute' until the oil separates.
4. Add chicken and cook for a while.
5. Pour coconut milk and stir it well.
6. Add tamarind and stir it.
7. Add potato and water, cook until soften.
8. Season chicken curry with salt.
9. Chicken curry with thick gravy is ready to be served.
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