Pelengkap Roti Jala kita, semestinya Kari Ayam. Semestinya mudah dan sedap dimasak, lagi-lagi dengan menggunakan Rasaku
MENU KARI AYAM
Bahan-bahan memasak Kari Ayam:
1 ekor ayam
5 ulas bawang putih
4 biji bawang merah
2 inci halia
Rempah tiga sekawan
4 biji kentang
2 kuntum bunga cengkih
2 tangkai daun kari
6 sudu besar Serbuk Kari
1 sudu besar serbuk cili
Air suam
Minyak Kelapa RASAKU
100ml Kirm Kelapa RASAKU
3 sudu Kerisik RASAKU
3 Sudu Garam
2 sudu gula
Cara memasak Kari Ayam:
1.Potongkan 4 Biji Kentang yang telah dikupas
2.Hiriskan bawang merah dan Halia dengan halus
3.Cincangkan dengan halus 5 ulas Bawang Putih tersebut
4.Kemudian, panaskan Minyak Kelapa RASAKU.
5.Masukkan rempah ratus 3 sekawan, 2 tangkai duan kari,
6.Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia ke dalam kuali dan kacau sehingga daun layu dan naik bau.
7.Seterusnya, kacaukan serbuk kari dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali
8.Jangan lupa untuk masukkan sedikit air dan kacaukan shingga rempah dimasak
9.Masukkan 1 ekor ayam yang telah dibasuh dan kacaukan sehingga sebati
10,Tambah lagi air sebanyak 500ml
11.Masukkan 2 sudu gula dan kentang yang dipotong tadi
12.Letakkan Krim Kelapa RASAKU sebanyak 100ml dan kacau sehingga sebati
13.Jangan lupa untuk letakkan 3 sudu Kerisik RASAKU dan tambah lagi 3 sudu garam
14.Kari Ayam sudah siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!✨
Jangan lupa Follow Rasaku di Facebook, Instagram, Tik Tok untuk berpeluang memenangi produk menarik dari Rasaku.
Bagaimana untuk menyertainya?
1️⃣ Follow Instagram, Facebook dan Tik Tok @rasaku.my
2️⃣ Like post ini
3️⃣ Tag 3 KAWAN anda di ruangan komen di bawah!
10 pemenang yang bertuah akan dipilih setiap minggu 🤩 Jadi jangan lepaskan peluang untuk memenangi hadiah menarik dari RASAKU
#resepimudah #rasaku #rasayangkurindu #rotijala #kariayam
📌Shopee Rasaku : https://shopee.com.my/rasakumarketingproducts
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Kari Ayam Pekat Lazat Nak tahu cara masakan? Tonton di https://youtu.be/1yAzYEtKGMU #Shorts...
「kariayam」的推薦目錄:
- 關於kariayam 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於kariayam 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於kariayam 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於kariayam 在 By Limpek's Cooking Channel | 咖喱鸡| Curry Chicken | Kari ... 的評價
- 關於kariayam 在 kari ayam - malaysian curry chicken - glebe kitchen | Recipe 的評價
kariayam 在 Facebook 的最佳貼文
Tak lengkap Kari Ayam kita tanpa Roti Jala. Sekali cicah, pasti akan tambah lagi. Nak lagi sedap, wajib kena guna Rasaku tau!
MENU ROTI JALA
Bahan-bahan untuk membuat Roti Jala:
500g tepung gandum
50ml Santan Kelapa RASAKU
2 biji telur
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
200ml Air
Botol Acuan Roti Jala
Cara Penyediaan:
1.Masukkan Tepung Gandum sebanyak 500g ke dalam mangkuk
2.Pecahkan dua biji telur
3.Tambahkan satu sudu Serbuk Kunyit dan satu sudu garam
4.Masukkan 50ml Santan Kelapa Rasaku dan 200ml air
5.Gaulkan sehingga sebati
6.Letakkan air dan adunan ke dalam pengisar
7.Kisarkan sehingga tiada ketulan tepung di dalamnya
8.Masukkan adunan yang dikisar tadi ke dalam botol acuan Roti Jala
9.Sapukan kuali dengan minyak dan gunakan api sederhana ketika memasak
10.Apabila api sudah panas, kita boleh menjala roti di atas kuali
11.Setelah dah siap, lipat dan gulung roti jala dengan elok
12.Roti Jala siap untuk dihidang bersama Kari Ayam!
Selamat mencuba!✨
Jangan lupa Follow Rasaku di Facebook, Instagram, Tik Tok untuk berpeluang memenangi produk menarik dari Rasaku.
Bagaimana untuk menyertainya?
1️⃣ Follow Instagram, Facebook dan Tik Tok @rasaku.my
2️⃣ Like post ini
3️⃣ Tag 3 KAWAN anda di ruangan komen di bawah!
10 pemenang yang bertuah akan dipilih setiap minggu 🤩 Jadi jangan lepaskan peluang untuk memenangi hadiah menarik dari RASAKU
#resepimudah #rasaku #rasayangkurindu #rotijala #kariayam
📌Shopee Rasaku : https://shopee.com.my/rasakumarketingproducts
kariayam 在 Facebook 的最佳貼文
Tiada idea untuk membuat resepi apa untuk minum petang ini? Apa kata kita cuba Resepi Roti Jala dengan Kari Ayam. Semestinya menggunakan Rasaku
Jangan lupa Follow Rasaku di Facebook, Instagram, Tik Tok untuk berpeluang memenangi produk menarik dari Rasaku !
Bagaimana untuk menyertai?
1️⃣ Follow Instagram, Facebook dan Tik Tok Rasaku
2️⃣ Like post ini
3️⃣ Tag 3 KAWAN anda di ruangan komen di bawah!
10 pemenang yang bertuah akan dipilih setiap minggu 🤩 Jadi jangan lepaskan peluang untuk memenangi hadiah menarik dari Rasaku
#resepimudah #rasaku #rasayangkurindu #rotijala #kariayam
kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Kari Ayam Pekat Lazat
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/1yAzYEtKGMU
#Shorts
kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Buat peminat roti jala, boleh la buat roti jala ros ni..bahan untuk membuat jala bunga rose ni sama jer tau dengan roti jala biasa cuma beza warna dan cara tirai tu je. Jom try buat..
Resepi Roti Jala Ros & Kari Ayam | Rose Net Crepes & Chicken Curry Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Roti Jala Ros & Kari Ayam
Bahan-bahan (Roti Jala)
1 cwn tepung gandum
1 sk garam
1 biji telur
1/2 cwn air
1/2 cwn susu segar
1 sk pewarna merah jambu
1 sk pewarna hijau
Bahan-bahan (Kari Ayam)
1 biji kentang (dipotong dadu)
500 gm isi ayam (dipotong kecil)
1/2 cwn minyak masak
200 ml santan
1/2 cwn air (ikut kepekatan kuah)
1/2 sb garam
1/4 cwn air limau nipis
8 sb rempah kari daging
2 sb serbuk cili
sedikit air
Bahan-bahan untuk dikisar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit air
Bahan-bahan untuk ditumis
2 tangkai daun kari
2 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 buah pelaga
1 biji bawang merah (dihiris)
Nota: Bancuh rempah kari terdahulu sebelum masak untuk mendapatkan kepekatan kuah kari sekata.
Cara memasak (Roti Jala)
1. Masukkan tepung gandum, telur, air, susu dan garam ke dalam pengisar.
2. Kisar bahan-bahan sehingga halus.
3. Bahagikan adunan tersebut ke dalam dua mangkuk.
4. Warnakan setiap satu adunan dengan pewarna merah jambu dan hijau. Masukkan adunan merah jambu ke dalam botol picit dan adunan hijau ke dalam piping bag.
5. Panaskan non-stick pan dengan api perlahan. Picit adunan merah membentuk garisan melintang. Kemudian, lakarkan garisan berombak. Titiskan tiga titis adunan hijau di bahagian atas garisan berombak membentuk daun.
6. Biarkan selama 1-2 minit atau sehingga adunan masak.
7. Angkat dan gulung menjadi bentuk bunga ros.
Cara memasak (Kari Ayam)
1. Bancuh rempah kari dan serbuk cili dengan sedikit air untuk dijadikan pes.
2. Kisarkan bawang putih, bawang merah dan halia bersama air sehingga lumat.
3. Panaskan minyak, tumiskan daun kari, kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bawang merah sehingga naik bau.
4. Masukkan bahan kisar dan kacau seketika sehingga kekuningan.
5. Masukkan pes kari. Teruskan menumis hingga pecah minyak (tambahkan air jika terlalu kering untuk elak daripada jadi hangit).
6. Masukkan ayam dan kentang.
7. Kacau seketika selama 2-3 minit dan tambahkan air limau nipis. Masak sehingga ubi kentang dan ayam menjadi empuk.
8. Tambahkan santan dan perasakan dengan garam. Tunggu sehingga mendidih dan siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Rose Net Crepes & Chicken Curry
Ingredients (Net Crepes)
1 cup of all-purpose flour
1 tsp of salt
1 nos egg
1/2 cup of water
1/2 cup of fresh milk
1 tsp of pink food coloring
1 tsp of green food coloring
Ingredients (Chicken Curry)
1 potato (diced)
500 gm chicken fillet (cut into small pieces)
1/2 cup of cooking oil
200 ml coconut milk
1/2 cup of water (according to the gravy consistency)
1/2 tbsp of salt
1/4 cup of key lime juice
8 tbsp of meat curry powder
2 tbsp of chili powder
bit of water
Ingredients for grinding
4 onions
4 cloves of garlic
1 inch ginger
bit of water
Ingredients for saute
2 stalks of curry leaves
2 cinnamon sticks
2 star anise
3 cardamoms
1 onion (sliced)
Note: Make the curry powder paste first before cooking to get an even curry gravy consistency.
Cooking methods (Net Crepes)
1. Put all-purpose flour, egg, water, milk and salt in a blender.
2. Blend all ingredients until smooth in texture.
3. Divide the batter into two bowls.
4. Color each batter with pink and green food coloring. Pour pink batter into a squeeze bottle and green batter into a piping bag.
5. Heat non-stick pan to low heat. Squeeze pink batter forming horizontal line. Then, draw wavy line. Drop three dots of green batter at the top of wavy line to forming leaves.
6. Let it be for 1-2 minutes or until fully cooked.
7. Remove and roll to rose shape.
Cooking methods (Chicken Curry)
1. Mix curry powder and chili powder with bit of water to make a paste.
2. Grind garlic, onion, and ginger with water until smooth.
3. Heat the oil, saute curry leaves, cinnamon sticks, cardamoms, star anise and onion until fragrant.
4. Add in grinded ingredients and stir for a while until golden.
5. Add in curry paste. Continue sauteing until the oil separates (add water if it is too dry to avoid burnt).
6. Add in chicken pieces and potatoes.
7. Stir for about 2-3 minutes and add in key lime juice. Cook until potatoes and chicken are tender.
8. Add in coconut milk and season with salt. Bring to a boil and it is ready to be served.
Resepi Kari Ayam, boleh tonton disini : https://youtu.be/1yAzYEtKGMU
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#roti #kari #ayam #rotijala #kariayam
#kisahdunia #rasaflix
#dapoqmanis #mr_lovva #makenon #nntaca #kdboom #nrsalnaz
kariayam 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Roti Puri sesuai sangat dijadikan sarapan atau minum petang keluarga. Kalau cicah dengan kari ke gulai ke, memang sedap. Nak buat ni pun senang sangat la. Sekali cuba, memang puas hati.
Resepi Roti Puri & Kari Ayam Mudah | Easy Poori & Chicken Curry Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Roti Puri
Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
3 sb minyak
2 sk gula
1/2 sk garam
1 sk yis
1/2 cwn air
Nota:
1. Pastikan doh betul-betul mengembang sebelum dibulatkan dan dileperkan.
2. Leperkan doh kepada beberapa kepingan sebelum menggoreng. Ini bagi memastikan semua roti kembong gebu.
3. Jangan leperkan semua doh sekaligus baru menggoreng sebab ianya akan mengakibatkan kepingan doh yang terakhir tidak mengembong apabila digoreng.
Resepi Kari Ayam
Bahan-bahan
1 biji kentang (dipotong dadu)
500 gm isi ayam (dipotong kecil)
1/2 cwn minyak masak
200 ml santan
1/2 cwn air (ikut kepekatan kuah)
1/2 sb garam
1/4 cwn air limau nipis
8 sb rempah kari daging
2 sb serbuk cili
Sedikit air
Bahan-bahan untuk dikisar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Sedikit air
Bahan-bahan untuk ditumis
2 tangkai daun kari
2 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 buah pelaga
1 biji bawang merah (dihiris)
Nota: Bancuh dahulu rempah kari sebelum masak untuk mendapatkan kepekatan kuah kari sekata.
Cara memasak
1. ROTI PURI: Gaulkan tepung, minyak, gula, yis dan garam di dalam bekas.
2. Kemudian, masukkan air sedikit demi sedikit. Gaul rata dan uli sampai adunan tidak melekat pada tangan dan menjadi doh yang lembut.
3. Tutup mangkuk dengan plastik dan rehatkan doh selama 15 minit.
4. Setelah doh kembang, keluarkan doh supaya mudah diuli.
5. Bulatkan doh menjadi bola mini dan canai sehingga leper.
6. Panaskan minyak, goreng sampai agak kembung dan kekuningan.
7. KUAH KARI: Bancuh rempah kari dan serbuk cili dengan sedikit air untuk dijadikan pes.
8. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumisan sehingga naik bau.
9. Masukkan bahan kisar dan kacau seketika sehingga kekuningan.
10. Masukkan pes kari. Teruskan menumis hingga pecah minyak (tambahkan air jika terlalu kering untuk mengelakkan hangit).
11. Masukkan ayam dan kacau sehingga 2-3 minit.
12. Masukkan kentang, santan dan air limau nipis. Masak sehingga ubi kentang dan ayam menjadi empuk.
13. Tunggu sehingga mendidih dan perasakan dengan garam.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Poori Bread Recipe
Ingredients
2 cups of wheat flour
3 tbsp of oil
2 tsp of sugar
1/2 tsp of salt
1 tsp of yeast
1/2 cup of water
Note:
1. Make sure the dough is properly risen before round and flatten.
2. Flatten a few before deep fry. This is to ensure poori is puffy.
3. Do not flatten all dough simultaneously as it will make the last rolled dough not puffy when deep frying.
Chicken Curry Recipe
Ingredients
1 potato (diced)
500 gm chicken fillet (cut into small pieces)
1/2 cup of cooking oil
200 ml coconut milk
1/2 cup of water (according to the gravy consistency)
1/2 tbsp of salt
1/4 cup of key lime juice
8 tbsp of meat curry powder
2 tbsp of chili powder
Bit of water
Ingredients for grinding
4 onions
4 cloves of garlic
1 inch ginger
Bit of water
Ingredients for saute
2 stalks of curry leaves
2 cinnamon sticks
2 star anise
3 cardamoms
1 onion (sliced)
Note: Make the curry powder paste first before cooking to get an even curry gravy consistency.
Cooking methods
1. POORI BREAD: Mix flour, oil, sugar, yeast, and salt together inside a container.
2. Then, add in water bit by bit. Mix them well and knead until the dough does not stick to the hand and becomes a soft dough.
3. Cover bowl with plastic and rest the dough for 15 minutes .
4. Once the dough is risen, remove the dough so that it will be easier to knead.
5. Round the dough into a mini ball and roll dough until thin.
6. Heat oil, deep fry until puffy and yellowish.
7. CHICKEN CURRY: Mix curry powder and chili powder with bit of water to make a paste.
8. Heat the oil, saute sauteing ingredients until fragrant.
9. Add in grinded ingredients and stir for a while until golden.
10. Add in curry paste. Continue sauteing until the oil separates (add water if it is too dry to avoid burnt).
11. Add in chicken pieces and stir for about 2-3 minutes.
12. Add in potatoes, coconut milk and key lime juice. Cook until potatoes and chicken are tender.
13. Bring to a boil and season with salt.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#rotipuri #poori #rotiarab #roti #kariayam #kari #curry #chickencurry #recipe #resepi
#kisahdunia #rasaflix
#lemankakap #rinrinchan #kdboom #sya #nntaca #mr_lovva
kariayam 在 kari ayam - malaysian curry chicken - glebe kitchen | Recipe 的推薦與評價
Sep 9, 2019 - Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East Asia. It's not like any curry you have ever ... ... <看更多>
kariayam 在 By Limpek's Cooking Channel | 咖喱鸡| Curry Chicken | Kari ... 的推薦與評價
咖喱鸡| Curry Chicken | Kari Ayam Kali koi ada bagui, banyak baguim kena sekali boleh terbang. ... <看更多>