#愛的美味挑戰30日 #Day3
超簡單零失敗✨南瓜濃湯✨
對！家裡還有好多顆南瓜啊！真是太感謝阿伯家的 #金瓜盛產 XDDD！
南瓜濃湯甜甜的，孩子們都會很愛。用果汁機打到綿密細緻的口感，調味調得好完全不輸餐廳大廚！
食譜先等等我，打字打到一半，小籠包跟小籠包外婆吵著要去 #摳斯扣 了~~~
#覺得照片美美的
#加點鮮奶油看起來好高檔
我回來了～～～ #食譜更新
材料：
南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯600g
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2瓣
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆
奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯15g
高湯⋯⋯⋯⋯⋯⋯400ml
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯200ml
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
義式香料⋯⋯⋯⋯適量
作法：
1.備料：備好食材及調味料。
2.南瓜去皮去籽切塊後與蒜頭蒸熟備用。
3.洋蔥切丁放入鍋內用奶油炒香炒軟備用(炒到稍稍轉淡金黃色最剛好)。
4.將洋蔥和南瓜放入果汁機攪打成泥狀。
5.將南瓜泥、高湯、鮮奶一同加入鍋中，開小火邊煮邊攪拌，直到煮滾。
6.起鍋前加入鮮奶油、海鹽調味，享用前可再撒上義式香料即完成。
👉文章內有詳細的作法圖解，一目了然嘿！
📌完整圖文作法：http://bit.ly/2ZlUA5R
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