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#小店系列 $12足料蜂蜜卷蛋
我係好鍾意食卷蛋😋
去咗ABC買蛋糕
好彩仲買到☺️
卷蛋比一般都要大及足料
食一件已經好飽好滿足😁
🍯蜂蜜卷蛋($12)
淡淡的蜂蜜香味，好似細個食嘅花卷，但外型更美
💜紫心蕃薯卷蛋 ($14)
唔甜嘅自製紫薯蓉，充滿哂成個卷蛋入面，好味👍🏻
🥚原味卷蛋($8)
簡簡單單，忌廉軟滑蛋糕鬆軟，一樣好味
下次仲想試埋懷舊威化橙餅
睇落個樣好好味～
#中午去特色口味嘅卷蛋都差唔多賣曬
#想試記得要早點去
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ABC餅屋
灣仔皇后大道東255號地舖
#荷蘭撻無荷蘭 🤷🏻♀️
#荷蘭無荷蘭撻 🤷🏻♂️
💗 70年傳統香港味道！
💗 Hong Kong local cake shop since 1951
ABC Cake House
#荷蘭撻 #HollandTart #煙囪餅 #愛皮西餅屋 #ABC餅屋 C家重地 Be a Asterholic
#黃店 #灣仔 #黃 #abc餅屋
💛店內有文宣 有罷市 義賣捐款
傳統平實嘅蛋糕店買少見少 仲要足料用心 我收工去買返屋企
已經好多款賣哂🥺
綠茶紅豆卷蛋$12
紫心番薯卷蛋$14
咖啡卷蛋$12
鮮香蕉蛋糕$13
三款卷蛋都好好食 本身咖啡呢啲咁普通 我無咩抱期望
點知佢好濃郁 都幾得我心
紫心番薯 無添加糖去令佢變甜 啖啖紫薯蓉
抹茶味雖然唔算好濃 但中間忌廉夠滑 夾紅豆食好綿
香蕉蛋糕食半件已經飽 因為好厚實 香蕉味道好天然
好想試雜錦卷蛋😍下次要早啲去買！
ABC餅屋
地址尸灣仔皇后大道東255號地舖 @ Abc餅屋
｜灣仔老字號麵包｜港式西餐始祖ABC飯店只剩餅店 第三代撐起家業 30年古董銅煲煮西梅糖
現時，「ABC餅屋」因在中環舊址被迫搬遷，便落戶於著名地標「藍屋」附近，餅屋刻意營造六十至七十年代的風格，店面雖然光亮明淨，但原來這簇新的招牌，是接近七十年歷史的傳統老字號了，見盡了滄海桑田。往昔歲月，「ABC餅屋」不僅僅是一間餅店，而且是一家高檔俄羅斯餐廳「ABC大飯店」，分作兩層，樓下餅店，樓上餐廳，食客非富則貴，曾盛極一時，現今則空成絕響。第三代傳人阿解表示：「好希望可以一代傳一代，每一件餅都係歷史，係阿爺阿爸嘅心血。」
ABC Cake House
地址：灣仔皇后大道東255號
電話：2544 0301
營業時間：8am-8pm
詳情︰https://bit.ly/3k1oG8s
足本訪問： https://bit.ly/35lr7P8
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市面上的月餅牌子有很多，四處都可以買到不同大牌子的月餅，但其實坊間還有不少傳統月餅值得一試。特別是小店式的傳統月餅，他們堅持手做，遵從傳統，令傳統月餅不至於失傳在世。不論是歷久不衰的蓮蓉，還是五仁、雞油、豆沙及棗泥等傳統月餅，為你介紹的四間餅家，都有他們的堅持，趁着中秋節試試，尋回舊時味道。
豐記莊餅家
地址：粉嶺樂業路8號豐樂工貿中心4樓3室
電話：2670 1894
門市代理︰正隆行
地址：上環永樂街148號南和行大廈地下1號鋪(共12間店)
電話：5300 0170
大歡喜餅家
地址：青衣涌美老屋村44號
電話：2495 5262
仁利餅家
地址：粉嶺軍地 102號
電話： 2674 0294
ABC餅屋
地址：灣仔皇后大道東255號地下
電話：2544 0301
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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「對住這月餅已經20年了。真的很大壓力，餡料煮得差的話，很容易發霉。客人如訂了，就沒有貨給人，所以這段時間很緊張的，哈哈！」ABC餅屋的森森師傅說。每年中秋，有逾60年歷史的ABC餅屋也會推出家鄉山東的傳統月餅──棗泥月餅。選用較高級的西河棗，味道較鮮及清香，比起一般紅棗也較軟身，而且需要冰鮮運送香港，成本也較高。光是壓棗泥及煮食餡，森森師傅每日就要花至少五小時以上，「很熱呢，因為要邊煮邊熬糖膠，非常辛苦，主要是體力消耗要很多。」縱然辛苦，但他從未放棄，因他知道這月餅是舊老闆解純遙先生的畢生心血。
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《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
abc餅屋 在 ABC Cake House - Facebook 的推薦與評價
50年代，「ABC愛皮西大飯店」是盛極一時的俄羅斯菜高級餐廳，在彌敦道有多間分店。樓上是西餐廳、樓下則為餅店，時光荏冉，僅餘下中環結志街的「ABC餅屋」。 ... <看更多>