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今次staycation的lunch 同dinner都好有驚喜。The Farmhouse Lunch buffet正常發揮，最特別係個甜品bar!!!cheese cake, creme brûlée, 菠蘿, brownies…好齊款，原來佢地今次同Anchor(紐西蘭奶品專家)聯乘，用嘅牛油、忌廉、芝士、鮮奶等等都係from Anchor, 甜品區仲有紐西蘭安佳農場的微縮影，幾有心思～
晚餐去咗Cruisehk食東南亞set, 鐘意佢幾道菜都辣辣地： 油甘魚刺身、青咖喱雞、獅城大蝦，對住個海景食好滿足!
當然，食完去埋酒吧飲返杯係重點🍷
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💕【人氣小店最新推出高質東方美人茶玄米茶奶蓋卷蛋！】
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人氣小店 Happy Roller] 嘅hit爆卷蛋一直以嚟都深受OL喜愛～ 最近佢地更加同紐西蘭乳製品品牌Anchor安佳一齊合作推出特別限定版「東方美人茶x玄米茶奶蓋卷蛋」！其中選用Anchor安佳忌廉做core，搭配玄米茶，令到茶味濃郁兼富有層次，真係想食完一啖又一啖啊！加上以Anchor安佳忌廉芝士製作而成嘅奶蓋～ 奶味香濃突出之餘，仲夠晒creamy，店主二代為咗迎合現代人喜好，除咗主打少油少糖，夠哂健康之外，仲嚴選高質靚料製作， 無論係麵粉、抹茶抑或玄米茶原料都精選日本出品，而淡忌廉同忌廉芝士當然亦落足心機，選用紐西蘭出產草飼牛牛奶製造嘅Anchor安佳啦！
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餅店同Anchor安佳嘅合作期間亦都為顧客推出特別優惠，現凡購買「東方美人茶x玄米茶奶蓋卷蛋」即免費送靚靚又紥實嘅限量版冰袋，數量有限，送完即止架，你仲唔快啲行動！拎蛋糕嘅時候記得喺佢哋觀塘新店嘅Cutie安佳牛牛霓紅燈牆上面影靚相打卡添！
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除咗新出嘅「東方美人茶x玄米茶奶蓋卷蛋」外，Top 3熱選必食超濃茶香「丸久小山園抹茶x靜崗東方美人茶」、好香口嘅「黑芝麻」、好香醇嘅「三重朱古力」！卷蛋軟熟，最重要係忌廉香滑又creamy，令每款口味都香濃突出！
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Happy Roller]
地址：觀塘成業街11-13號華成工商中心4樓10室 / 旺角廣東道1000號
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部份飲品之前已經試過，並唔係特別鐘意。飲料分奶茶、雪沙、果茶、原茶等，定價$14-28，價錢唔貴，所以有一定嘅粉絲。見有兩款夏日新品，分別為芝芝莓莓及草莓歐蕾，試左前者。
👉芝芝莓莓 $26
奶蓋層有一定厚度，不過唔算好稠身，接近奶油狀。比較愕然係奶蓋產品用番普通杯，而非揭蓋，唔係太方便享用。標榜用濃郁奶霜、anchor忌廉芝士搭配明治奶加草莓製作，奶蓋主要得奶味，冇乜芝士香😥下面係冰感超重嘅沙冰，好似小時候食嘅唧唧冰。對比其他茶飲店出嘅芝芝莓莓，呢杯最冰。冇任何新鮮水果嘅口感、味道，莓味可以話弱到…形容唔到🤦亦係我預期之中，因為本來我就唔抱期望。
👉鳳梨綠茶 $22/L
22蚊有咁大杯，都算抵飲。有明顯鳳梨肉，雖然唔多，食落幾甜。平時都會點少甜，今次忘記左，但由於冰比較多，都唔會覺得太甜。果茶、奶茶類比較穩陣啲😂
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歇腳亭
地址：屯門青海圍6號屯門花園地下1號舖
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♥花師奶廚房♥
CookingFerFer
『懶人入廚系列 LazyCooking 』
香草芝士焗羊架
Roasted lamb rack with
Herbs and Cheese
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材料：
羊架lamb rack 6片
忌廉芝士creamcheese 6 湯匙
植物油oil 少許
鹽salt 少許
胡椒粉pepper 少許
Maccona／其他香粉 少許
蒜粉garlic 少許
香草herbs 少許
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Jennifer Cheng (花花) -
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『懶人入廚系列 LazyCooking 』
忌廉芝子茄子醬配澳洲薄牛扒
CreamCheese Eggplant Sauce with Beef
材料：
薄牛扒幾片
茄子半個
忌廉芝士 100g
牛油少許
胡椒少許
海鹽 少許
胡蘿蔔絲少許（裝飾）
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