很想跟哆啦A夢借時光機！
奶了快1個小時小籠包終於肯睡午覺了~~~
回想小籠包才幾個月大的時候，
通常奶個2.3分鐘就會茫了！ #茫得很性感XD
所以說啊！
母奶是多珍貴又神奇的育兒好物！ #繼續檢舉
#BTW小籠包baby的時候好古錐❤
今天再跟大家分享一道不錯的健康食譜，藜麥很營養，多吃好一點的五穀雜糧吧！
｜藜麥毛豆｜
完整圖文分享🔜 https://toastmm.com/quinoa-edamame/
之前在永心鳳茶點過一道主餐，其中一個配菜就是這個藜麥毛豆，特別找了網路上的食譜，發現怎麼都有加檸檬汁，這不是我記憶中在永心鳳茶曾經吃過的味道，它們的是充滿討喜的甜味而已，連不愛毛豆的我還有小籠包都把這個配菜給掃光。我就循著那份味覺，自己嘗試做出一樣的味道。藜麥是五穀雜糧類的一種，我習慣買三色藜麥+紅藜麥來混，顏色比較美(我很無聊吧XDDD)！
｜材料｜
藜麥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1米杯
清水⋯⋯⋯⋯⋯⋯1.2米杯
熟毛豆⋯⋯⋯⋯⋯1/2碗
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯適量
味醂⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
黑胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2小匙
橄欖油⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
｜作法｜
1.藜麥洗淨(我習慣用撈網篩洗)加入水後放入電子鍋。
2.電子鍋按下什錦米模式進行蒸煮。
3.熟毛豆與切成細絲的紅蘿蔔絲加入電子鍋中再用蒸煮模式5分鐘。
4.加入味醂、砂糖、黑胡椒、海鹽及橄欖油拌一拌即完成。
(我的毛豆是用帶殼的鹽味毛豆，所以如果使用新鮮毛豆就先燙熟，視情況再增加些許調味。)
#藜麥毛豆 #藜麥毛豆沙拉 #今天吃什麼 #小籠包的美味食堂 #吐司兒上菜
btw小籠包baby的時候好古錐 在 Amashop 愛買全球購- Startside | Facebook 的推薦與評價
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