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【夜酒＆夜點】平塚牧人 X Bar Mood 甜點調酒組合。
→ 甜點主廚平塚牧人與 Bar Mood 的又一次攜手， 這回，是直送到家、包含三種常溫甜點與兩杯調酒包的酒食佐搭組合。
分兩夜享用。不愧兩強之合，從酒到食都出色。Makito 桑的常溫甜點近一個月來已是第二次緣會，和上回一樣，都是能在看似簡單小點中表現出複雜度的佳作，尤愛杏仁牛軋糖奶油酥餅和藍紋乳酪栗子瑪德蓮，味道層次活潑多端。
調酒也好。兩款皆為蘭姆酒基底的茶調酒，一以鳳梨、椰子和烏龍茶，一以紅心芭樂、乳酸和四季春茶調和，甜美豐潤盈盈果味中透著茶之清洌與酒之醇香，和甜點相得益彰。
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七夕情人節快樂💕
今晚跟情人/另一半小酌一杯吧！
🍸我有酒，妳有故事嗎?
當媽之後，想跟姐妹到bar喝杯調酒小酌一下都是ㄧ件很遙不可及的事～
最近新發現一個微醺好物 MOOD調酒冰磚膠囊 ，在家就能輕鬆變出一杯專業的調酒，微醺時刻更加分了!
⚠️ 飲酒過量，有害健康、未成年請勿飲酒、喝酒不開車。
🍸MOOD調酒冰磚膠囊，有多種口味，名稱都還特別有意思呢!
🧊初見，你好- 青梅
🧊茫茫夏日-芒果
🧊白色曲目- 荔枝
🧊雨露青春-百香果
🧊野媚30-莓果
🧊金色羽毛-金桔
🧊昨夜的夢-洛神花
🧊青谷先生-柚子
專利膠囊設計，將特調成分等比例冷凍成磚，有濃縮果汁、檸檬汁、果泥、果肉等；
要用的時候直接取出冰磚，再照著步驟加入基酒、冰塊、氣泡水。
膠囊本身就可當量酒器，一格20ml；沒概念的朋友也不用擔心，照著簡單5步驟，在家也能輕鬆享受專業又好喝的新鮮調酒。
✡️調酒膠囊步驟：
1. 將膠囊擠入杯中
2. 用膠囊做量杯, 倒入基酒 3格(=60cc=2盎司)
3. 攪拌
4. 加入冰塊
5. 加入氣泡水
🔜登楞~~不用1分鐘就完成一杯繽紛好看的調酒，
再稍微放個檸檬片或是薄荷葉，
可以想像自己在酒吧了。
如果不嗜酒的朋友，也可自行用雪碧、可爾必思、果汁或是綠茶等做出無酒精特調飲品。
我用 《茫茫夏日 》調酒膠囊做出一杯芒果特調，加2盎司伏特加作為基底酒，我覺得酒感稍微重一點，喝了有點茫茫微醺~芒果的濃甜酒香，在夏季週末的午後，躺在沙發上輕輕啜飲，好放鬆呢!
🍸MOOD調酒讓我一喝就上癮了~
用了 《昨夜的夢》加上老爸私藏的威士忌，調配了一杯強烈濃郁的洛神花調酒，檸檬&洛神花，爽口酸甜中和了威士忌的嗆辣，越喝越順口!
這杯 昨夜的夢 如紅寶石般熱情的色澤以及濃烈感，很適合週末夜晚與另一半共飲，妳說是不是呢?
疫情期間想微醺Relax一下，又不敢到酒吧，那麼就在家自己特調吧! 有了MOOD調酒膠囊，人人都能是調酒師。
#晴天吃美食
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#調酒進階課超早鳥優惠開賣啦
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大家好，我是 Stupid Bar 的當家調酒師 Brandon！
從去年開始籌備到現在已經好幾個月了，接下來即將要開賣 Stupid Bar 的全新線上課程【世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略】
從 2018 年開始拍攝 Stupid Bar 推廣調酒文化，目前已經有 35 萬人訂閱；去年推出的入門線上課程，更獲得 2000+ 位學員的肯定。
這次，我們更上一層樓，攜手三位榮獲亞洲 50 大酒吧的世界級調酒師：Bar Mood Taipei 吧沐 創辦人 Nick、Indulge Bistro 餐酒館 首席調酒師 Stanly，以及 ROOM by Le Kief 主理人 Seven 合作，一同打造 25 堂調酒進階線上課程。
課程設計從調酒風味、外觀到搭餐，是一個完整的循序漸進的過程，我和三位來自 #亞洲50大酒吧 的調酒前輩都會傾囊相授，把 #多年實作經驗帶到你的面前，讓你不再花費大把時間重複實驗，最佳的溫度、比例、配方直接向前輩請教 #讓對的人帶你走對的路。透過我們的設計與解說，你將會學到更進階的調酒手法，澄清、煙燻、浸漬，從每個進階手法要準備的材料開始，讓你了解如何將各式風味融入到調酒中。
要學會調酒不難，但要做好一杯調酒很難！
#超早鳥最低六折開賣啦，限量 300 組！若你也想要更深一步品酒、懂酒
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9/1 起恢復原價，並正式開課
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大家是否都忘記了可以打電話訂餐的年代。
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#防疫外送
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#好吃好喝
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#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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※因拍攝資料有誤，經提醒檢查後確認此調酒禮盒與「吧沐Bar Mood Taipei」無關，並非其推出之商品，造成困擾實屬抱歉！也請大家不要再去詢問吧沐囉！m(_ _)m
神馬之後會更加小心地確認拍攝資訊，避免類似事情再度發生！
⚠️ 飲酒過量，有害（礙）健康⚠️未滿十八歲禁止飲酒⚠️
來看心智年齡只有三歲的阿神來當調酒師
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