一日一黃店 又一間黃店就黎頂唔住啦
有朋友仔報料 有一間餐廳
因為大學無限期停課 收入近乎零
‼️店主都有係連登出文 我copy去留言 比大家睇
平時我都會食完先再出post
但呢間睇落真係勁緊急
所以我都出文講講 希望大家幫幫手
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((朋友仔評價))
((食評:西餐好食又抵食,推介個豬肋骨同紅蝦意粉,甜品Earl grey panna cotta ,仲有超正Gordon Ramsay 個beef Wellington!
良心行為:
請義士做樓面同廚房,請手足免費食飯,仲有拎飯盒去中大俾前線,最近仲免費派口罩!我本身係bu人,呢度原本係我地 bu人的飯堂,但因為肺炎,浸會大學宣佈無限期停課,於是乎無哂生意,黃店老闆話就黎頂唔住😭))
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_九龍塘
#hkfunfoodrecord黃店
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#BistroBon
地址:九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心
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‼️想睇更多資訊
‼️ig/facebook: hkfunfoodrecord
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,詳情請參閱第999期 《飲食男女》 網頁:http://etw.hk 飲食男女最識食 Mobile App iPhone (iOS) App:http://t.cn/zjRbg8X Android App:http://t.cn/zjRbg86 Facebook:http://www.face...
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香辣烤雞伴沙律🥗 |All Day Breakfast 🍳
支持 #黃色經濟圈 💛 BU同學對Bistro Bon應該不會陌生,它可是被譽為BU最佳餐廳的哦🍴
這次回校拿畢業證書🎓想起很久沒吃過Bistro Bon的名物烤雞牛油飯🐔但進去才發現餐牌更新了,烤雞牛油飯沒有了😢取而代之的是香辣烤雞伴薯條,我想健康一點,所以轉為沙律🥗烤雞皮脆肉嫩,面層的香料微辣可口,比以前的烤雞更好吃😋
All day breakfast跟平常西餐廳的差不多,不過有招牌炒滑蛋和烘全麥厚方包,令我想起以前跟hallmate早起吃早餐的時光~
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Bistro Bon
九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下
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#浸大入邊高質西餐廳
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威靈頓牛柳 Beef Wellington ($388)
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威靈頓牛排是一道經典英國菜,將牛排塗上鵝肝醬,再蓋上酥皮烤焗而成。上好的牛柳,大火煎至半熟。包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥,再包一層火腿後,用酥皮包裹並刷勻蛋黃液,入烤箱焗熟。
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焗出來的牛排,外層微焦、內層紅潤,一刀切開,放進口中,既有層次感,也不失牛扒的鮮嫩肉感,加上配菜和沙律,十分滿意。
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The Beef Wellington comes as a tenderloin coated in a red wine mushroom finely chopped and wrapped in a puff pastry shell.
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This beef part had less marbling but remained deliciously tender and juicy.
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The egg-washed puff pastry was crispy on the outside while the pastry on the inside soaked up the beef’s fragrant juices.
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The dish also came with a side of french fries and vegetables.
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兩個套餐質素甚好,雖然餐廳位於校園之內,但質素絕對有保證,即使非浸大學生職員,也值得到來一試!
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Overall, both sides were not disappointing, I thoroughly enjoyed the combination of flavours in the Beef Wellington and flavorful Spaghetti Carbonara. RECOMMENDED!
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Bistro Bon
九龍塘聯福道32號吳多泰博士國際中心地下
G/F, Dr. Ng Tor Tai International House, 32 Renfrew Road, Kowloon Tong
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#BistroBon
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