關於 blueswift ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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【最近好多人在談論干邑】

#保樂力加 太客氣，#馬爹利XO 換新包裝，還送了我一瓶。我很喜歡馬爹利干邑白蘭地，就滿心歡喜地收下囉！

現在才知道，原來馬爹利被稱為「拱形牌」干邑，長知識了！新包裝的線條俐落，替這個歷史超過三百年的品牌，在深厚的歷史底蘊之上，增添了現代感。

在全球干邑市場上，台灣反應稍慢，尚未跟上干邑的回歸潮流，但是現在還不算遲，讓我邀你一同見證這個干邑復興的年代。

【冷知識在這裡：干邑的過桶（finish）】

馬爹利的 #藍淬燕 #BlueSwift ，是一款以干邑白蘭地為基酒，用波本威士忌桶延長培養的酒款。最近業界不少人私下問我，為什麼有些干邑，過了桶，仍是干邑；有些干邑，過了桶，卻不能標示干邑呢？

首先解釋一下名詞。過桶，就是用其他種類的橡木桶，進行相對短期的延長培養。

有人以為，這是因為過桶所使用的木桶，是歐洲以外的橡木桶，所以不能標示干邑。但是這說法並不對。

其實官方判別的原則很簡單，用來延長培養的那些橡木桶，不能裝過干邑以外的其他烈酒。

所以，日本的水楢桶（Mizunara, ミズナラ）、各式葡萄酒桶，都允許用來培養干邑。但是裝過其他烈酒的橡木桶，譬如波本（Bourbon）、裸麥（ Rye）威士忌，一旦使用，則不允許在裝瓶之後標示為干邑。

這也是為什麼，有些干邑白蘭地，可以標示「美洲橡木」（American Oak）延長培養，因為美洲橡木製桶，可以是沒有裝過酒的新桶，也可以曾經用於培養葡萄酒，而不見得是波本桶。

如果還不清楚，那麼再說一次：波本桶固然是美洲橡木桶，但是美洲橡木桶不見得裝過波本威士忌。

🥃Martell Blueswift 新品上市🥃
昨晚感謝邀約能夠參與這場盛宴

品牌大使Brieuc Trk(BB)用流利的中文幫我們介紹干邑白蘭地的特性，第一次認真的品酒🥃感受不同款式的香氣與口感✨桌影倒影著產地的風景與它的原料，更能身歷其境品嚐酒的風味

迪娃私心喜歡NCF🎀帶點果香的風味且順口不烈，現場用Ginger Soda搭配成Cocatail，真的超級好喝😍

新上市的BlueSwift🥃
因為二次於威士忌的酒桶釀造
更有不一樣的成熟風味（帶點咖啡香）
搭配今晚天香樓的精緻中餐晚宴
讓酒與餐之間又堆疊出不一樣的感覺
🤫秘密發現藍淬燕搭配雞湯蠻合的🤣

有喜歡小酌的朋友可以試試呦😘😘

#馬爹利藍淬燕#Martell #Martellblueswift
#catwalk#night

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