。【雙皮奶】
所謂「雙皮奶」,是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮,也間接表示牛奶的濃郁。相傳是1850年代由居住於廣東順德大良的董婆婆發明,製作成的燉奶爽滑可口,是香港、澳門常見的甜品。
還記得那天是要到士林友人家聚會,路途中臨時肚子餓順道彎進了晴光商圈,就想到了這間好久不見的港式燉奶。
這家雙味嘜從多年以前還在東區的時代就常光顧,一直是希沙良心中台北港式甜品的首選。這回遇到草莓季,草莓燉奶上頭滿滿的新鮮草莓和練乳,酸甜香配上滑嫩入口即化又充滿濃濃奶香的的港式雙皮奶,真的只有幸福兩字可以形容,就算毎次都需要等候,也無法令人減損一絲一定要吃到好味道的決心啊!@雙味嘜養生甜品。#台北 #晴光雙城商圈
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草莓燉奶,季節限定,NT$150
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