我們總說挑葡萄酒要看年份,對於每年都要釀酒的釀酒師來說,年份也是挑選葡萄酒時會考量的依據嗎?教皇新堡是法國最經典的產區之一,傳承歷史悠久的葡萄酒文化,對於在南法出生、南法學習、南法釀酒的釀酒師來說,該如何釀出足以呈現他家鄉滋味的葡萄酒呢?
#ChateaudeNalys #教皇新堡
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