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元宵節快樂！
應景一下，來碗湯圓吧！
前兩天去全家採購
在冰櫃裡看到唯一兩包
鹹蛋黃流沙湯圓
馬上就拿去結帳
也沒想到是元宵節要到了
於是晚餐就煮湯圓當飯後甜點，也慶祝一下元宵節～
這個流沙湯圓很可以，湯圓皮略有厚度但是有Q，內餡鹹蛋黃也不錯，甜而不膩，一次吃五顆覺得好滿足好幸福～
你們喜歡哪一種口味湯圓？芝麻？花生？還是……
元宵節湯圓和冬至湯圓
到底什麼區別？
從小吃到大，始終不明白兩種節日的湯圓差在哪？不都是湯圓嗎？ 吃了湯圓最後變圓圓～
三月，春暖花開的日子將要來臨，令人期待～
#蒂芬妮吃甜點
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愷愷的選擇 冬至22/24 之 貓掌湯圓
冬至與夏至一樣，是一個重要的陰陽轉折時期。
這天是白天最短，黑夜最長的一天。
明天過後，太陽漸漸往北移動，白天慢慢的加長。
冬天來了 春天就不那麼遙遠了。
這一天，通常我們都會吃紅色與白色湯圓來慶祝，象徵著一年的圓滿、團聚與年紀的增長。
愜意的午後，在網路上看到許多可愛貓咪的照片，掛念起在天堂的愛貓。
於是這一天，就來做個貓掌湯圓來療癒自己與慶祝歲月留給我的美好記憶。
Kai Kai’s Choice: Winter Solstice (22/24) and Cat’s Paw Glutinous Rice Balls
Similar to Solar Solstice, Winter Solstice is an important time for shifts in yin and yang.
It is the shortest day, or the longest night, of the year, and after tomorrow, the sun slowly moves northwards and daylight gradually lengthens.
Winter has arrived, but spring doesn’t feel that remote or too far off.
On this day, we usually enjoy red and white sweet rice balls to celebrate, symbolizing a perfect year, reunion, and aging.
During my lovely afternoon, I find myself looking at photos of adorable cats on the internet, missing mine who is now in heaven.
So on this day, let’s make sweet rice balls in the shape of a cat’s paw to heal the self and celebrate the beautiful memories still with us.
#season #lifestyle #cooking #food
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#愷愷的選擇 #療癒 #24節氣 #貓掌 #湯圓
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🇹🇼台北 通化夜市/臨江街夜市 御品元冰火湯圓🇹🇼
https://dantrips.com/glutinousriceballs/
搬到通化夜市附近後，這御品元湯圓可說是我造訪頻率最高的店家，因為那沁涼的剉冰搭配上那炙熱的湯圓，冰火二重天的雙重奏刺激著我的味蕾，而在香甜的桂花蜜的襯托之下，讓這冰火湯圓的風味更顯出色，也因此幾乎來逛夜市的朋友們我都會帶他們來吃這美味的冰火湯圓。
而一直以來也跟御品元非常有緣，雖然御品元於臨江街夜市起家，但後來在饒河夜市也碰上，甚至前陣子搬到台中住的時候也在逢甲夜市發現其蹤跡，只能說我走到哪就吃冰火湯圓到哪裡XD
#台北美食 #通化夜市 #臨江將夜市 #冰火湯圓 #御品元冰火湯圓 #饒河夜市 #逢甲夜市
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台中美食 #沁園春. Making handmade glutinous rice balls (Yuanxiao Tangyuan) Taiwan Food 手工元宵製作過程(湯圓). 725 views 1 year ago. ... <看更多>
glutinousriceballs 在 Fried Glutinous Rice Balls 煎堆 - YouTube 的推薦與評價
In this video, I will be showing you how to make fried glutinous rice balls (jian dui). There are many different types. ... <看更多>
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