#事件158 恭喜麻辣鍋成為今年日本潮流鍋物
在今年日本的連日酷暑之下,刺激食慾、改善疲勞的麻辣料理蔚為風潮,在餐廳搜尋平台Gurunabi上,以「椒」、「麻」為名登記菜單的餐廳數量比去年多了2倍以上,每兩個人有一個人想吃椒麻鍋,甚至有人開啟了到處吃麻婆豆腐的「麻活」...
以前在台灣從來不吃麻辣系列的食物,現在根本嗜辣主義,明明怕辣就是要一直吃,因為實在太過癮惹XD
#今年也來煮麻辣鍋吧
情報來源:https://tabepro.jp/42870
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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來福岡必吃兩道美食 ☑️豬腸鍋 ☑️地雞水炊鍋 ,沒吃到真的就算白來啦!
九州跟台灣一樣都位於南國,天氣炎熱潮濕,對中醫養生來說,大量流汗容易造成氣虛體弱,更因為氣候潮濕導致體內水分滯留,越是在夏天,越容易產生中暑等症狀,在酷暑時更要注意調養身體。
而充滿大量維生素的豬腸與韭菜,日本福岡人相信可以補充酷暑中流失的體力,與其他日本火鍋不同,九州福岡人特別注重青菜營養均衡,豬腸鍋裡有大半都是營養豐富的青菜,牛蒡,韭菜等,還搭配豆腐,可憑個人喜好加入辣椒與蒜頭。湯頭可選擇『鹽味』或者『味增』(大推『鹽味』清爽好吃又不厚重。
在博多運河城購物中心旁,也是中洲屋台橫丁旁,福岡最好逛好買好吃的地區,透過美食案內 #Gurunabi 介紹預約『#博多官兵衛祗園邸』位置超好,這一代被稱為福岡祗園,集合傳統與現代,潮流與復古的多元地。白天走走逛逛就可以買得滿手,晚上更要大口吃美食才能恢復體力。
博多官兵衛祇園邸 #博多鄉土菜餚,#居酒屋,#生魚片 #現流海鮮料理 #有中英文菜單
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-6-10
官兵衛餐廳網頁 https://goo.gl/Tstfwo
日文資訊齊全 https://goo.gl/dn5usu
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