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【果蠅也會喝醉，而且酒後失態跟人類超像】
你以為只有人類會喝酒嗎？其實醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase）是非常古老又常見的酶蛋白，代表很多動物、昆蟲早在人類出現之前就在開懷暢飲啦！
用果蠅研究酒精成癮的實驗室挺多的，但果蠅一開始演化出代謝酒精的酶才不是為了下班後尋歡作樂呢！主要的原因是為了消化發酵水果中的酒精，科學家發現果蠅最偏好的產卵地點是酒精含量 4-5% 的發酵物質，跟啤酒差不多呢！另一項研究指出酒精還有「除蟲」作用：當果蠅幼蟲被寄生蜂寄生時，會主動喝下大量的酒精把酒精代謝能力較差的寄生蜂「醉死」！果蠅媽媽如果看到寄生蜂在旁「蜂」視眈眈的話，還會將卵產在富含酒精的食物上，好讓寶寶能順利地長大。
可是不幸的是，果蠅跟人一樣會喝醉，而且還會上癮。果蠅喝多了會同時有鎮定和興奮的效果，行動變得顛三倒四，不時撞上對方。當科學家供應含有酒精的食物，果蠅會隨著時間出現耐受性，偏好酒精濃度越來越高的食物，直到變成真正的酒鬼，每次要喝到出現喝醉的症狀才不醉不歸，科學家在食物裡添加很苦的化合物或是施予電擊處罰都無法阻止他們。如果強迫停止供應酒精一段時間，果蠅會復發喝更多，嚴重者還會出現癲癇等戒斷症狀。
也許最驚人的是果蠅喝醉後求偶行為的改變，果蠅的求偶儀式繁複，選擇伴侶和人類一樣挑剔，但雄性果蠅喝醉後居然開始向同性求愛，對雌性的性慾也增加可是卻力不從心，交配的表現變差，被雌性果蠅拒絕的雄性還會借酒消愁呢！
果蠅遺傳學家還真是一群取名字最有創意，笑死人不償命的科學家，繼經典的「我還沒死啊」（Indy, I’m not dead yet）延長果蠅壽命的基因和以音速小子命名的「音蝟因子」（sonic hedgehog）之後，他們又以果蠅喝醉後的反應命名了這一些基因：
Cheapdate（廉價的約會）：此基因突變會增加果蠅對酒精的敏感性，喝一點點就出現喝醉的症狀，就是酒量變小啦！
Happyhour（歡樂時光/酒吧優惠時段）：此基因突變會降低酒精的抑制性作用，但興奮性作用不變，有此突變的人類容易變成酒鬼，因為一喝就得到快感變high咖！
Hangover（宿醉）：擁有此基因突變的果蠅不會對酒精產生耐受性，所以不會隨著時間越喝越多，有此突變的人類也比較不容易變成酒鬼。
果蠅和人類喝酒都會得到快感和成癮是因為酒精增加多巴胺（dopamine）的釋放，對！就是那個主導大腦獎賞路徑（reward pathway）的多巴胺。這麼說來果蠅和人類的醉酒反應是不是超像的呀？就是因為「天下的生物都是一樣的」，科學家才能從老鼠、果蠅等動物，甚至酵母菌和細菌身上得到人體生理和遺傳的知識啊！
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參考文獻：本文編譯自下列兩個網站，第一篇文章下面有附上學術原文的連結。Translational Findings: What drunk fruit flies can tell us about alcohol addictionhttps://blogs.brandeis.edu/flyonthewall/translational-findings-what-drunk-fruit-flies-can-tell-us-about-alcohol-addiction/From gene to enzyme to evolution: using alcohol metabolism to illustrate fundamental concepts of biologyhttps://droso4schools.wordpress.com/alcohol/
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