呢間位於銅鑼灣嘅 @mmd.mamaday 本店依然好高人氣,即使係平日午餐時段都有人龍😎
除左裝修有心思,食物名字有創意,味道仲好好添!
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🔸唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 (升級版)
Upgraded “Don’t Expect Too Much From Our Unagi Omurice” ($124 +$28)
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今次食升級咗仲超大條嘅原條鰻魚!作為店中主打梗係要試, 鰻魚汁珍珠米炒飯底,粒粒都有鰻魚汁嘅味,配日本進口滑蛋,超香蛋味,鰻魚鮮嫩多汁,仲有海量木魚,好有和風味😍😍😍
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🔸點解個個都叫軟殻蟹比薩 🍕
Is Soft-Shell Crab Pizza A Must Try? ($138)
軟殻蟹比薩既軟殻蟹好大隻,pizza底好薄脆,配料有蟹柳同菠蘿🍍好清新(#pineapplepizza 不服來辯😤),加埋小編最愛既千島醬,食落好開胃!
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🔸焦糖脆脆咖啡沙冰
homemade caramel Crunch with Oreo ($48)
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夏日炎炎一定係飲沙冰!呢杯caramel coffee本身以為會好甜,點知又唔係喎,賣相仲好靚添!
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🔎#mkbowfoodies銅鑼灣 #mkbowfoodies黃店
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Mamaday
📍銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,スタッフドエッグのレシピをご紹介します! スタッフドとは英語で詰めるという意味です。 黄身をくり抜いて、今が旬の春のアスパラガスを刻んだものを詰め、アンチョビをトッピングし塩味をプラス。 見た目は可愛くて、味は大人に♪ とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね! スタッフドエッグ 6個...
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homemade 意味 在 柚木庵 Facebook 的精選貼文
若竹煮
筍のシーズン!
九州産、京都産が多く出回っていますね。
最初に作るのはコレ。
筍の味が良く分かる。
えぐみが多少残りますが、これがまた良い。
筍のアク抜きは
① 米糠と唐辛子でする方法
② 大根おろし汁でする方法
があります。
② は昔#分けとく山 #野崎洋光先生 のお教室で習ったやり方。
最初は大根おろしそのものに漬けていましたが。
おろし汁と水、塩でOK。
大根の酵素でアクが抜けます。
こちらだと短時間で出来るので急いでいる時は!
沢山茹でてタッパー、ジップロックに入れて保存します。
筍は和洋折衷なんでも使えるので何個あっても消費出来ちゃう!
春の味覚嬉しい〜
もう一つこの時期#木の芽
筍にのせるのは意味があります。
#薬膳 の中で#五味調理
#相剋 抑制し合う作用で、
筍の苦味を抑制させる為に木の芽の辛味を一緒に食べます。
飾りでは無いので召し上がって下さいね〜
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#ケールのある暮らし .
アンバサダーをさせて頂いている
@masudaseed #マスダケール さんは、ケールのパイオニア!.
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葉っぱがふわふわで柔らかく、苦味の少ないのに高機能!#ソフトケールgaba は、全国初!機能性表示食品(生鮮葉物野菜)に認定されました.
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血圧が高めの方へもお勧め!.
小さな新芽が可愛らしい、#プチベールは、世界初の「非結球メキャベツ」で、フランス語で小さな緑を意味するそうです♪(なんとWikipediaで出てきます!).
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今朝は、マスダさんのフレッシュケールが凝縮された、#旬搾り青汁グリーンジュース と、ケールヨーグルト( @tannamilk 丹郡乳業さんとのコラボ商品)を、酒粕ベリーベリーグラノーラと一緒にいただきました♪.
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良質なアミノ酸、抗酸化で、強い体を作りましょう!.
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homemade 意味 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
スタッフドエッグのレシピをご紹介します!
スタッフドとは英語で詰めるという意味です。
黄身をくり抜いて、今が旬の春のアスパラガスを刻んだものを詰め、アンチョビをトッピングし塩味をプラス。
見た目は可愛くて、味は大人に♪
とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
スタッフドエッグ
6個分
材料:
アスパラガス 4本
たまご 3個
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1 1/2
アンチョビフィレ
黒コショウ お好みで
作り方:
1. たまごは水から茹で始め、沸騰したら中火で約9分茹でたら冷水に取り、殻を丁寧に剥き半分に切って黄身を取り出す。
2.アスパラガスの固い根元は2〜3㎝程切り落とし、根元から半分の皮をピーラーで剥いて、フライパンに湯を沸かし塩(分量外)を入れ、中火で1分半茹でて冷水に取り、水気はしっかり拭く。
3.1の黄身はザルで濾し、2のアスパラガスは穂先は切り分けて縦半分に切り飾り用に取っておき、それ以外はみじん切りにする。
4.3の黄身とみじん切りにしたアスパラガス、マヨネーズ、粉チーズを滑らかになるまで混ぜる。
5.1の白身を器に見立て、そこに4をスプーンを使って形を整えながら盛り付ける。
(白身を置いたときにコロコロしないように下を平らにカットしておく)
6.5に飾り用のアスパラガスの穂先と小さく切ったアンチョビフィレをのせ、お好みで黒コショウをふったら完成!
Here is what you'll need!
Asparagus Deviled Eggs
Servings: 6
INGREDIENTS
1 bundle Asparagus
3 Eggs
1 tablespoon Mayonnaise
1 1/2 tablespoon Grated cheese
Anchovy fillet
Black pepper
PREPARATION
1. Boil the eggs on medium heat for about 9 minutes, soak them in cold water to cool, carefully peel the shell and cut it in half to remove the yolk.
2. Cut off the hard roots of asparagus, 2 or 3 cm from the bottom, peel half of the skin from the roots with a vegetable peeler, and boil on medium heat for 1 and a half minutes, soak in cold water to cool. Wipe off any water
3.Strain the yolk of (1) with a colander, cut the tip of the asparagus of (2) into half vertically and save it for decoration, and chop the rest.
4. Mix the yolks with chopped asparagus, mayonnaise and grated cheese until smooth.
5. Use the white meat of (1) as a bowl and serve (4) on it while shaping with a spoon.
(Cut the bottom flat so that the white meat does not roll when placed)
6. Place the asparagus tips for decoration and the anchovy fillet cut into small pieces on top of (5), and sprinkle with black pepper if you like.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
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homemade 意味 在 バイリンガルベイビー英会話 Youtube 的精選貼文
【この動画にコメントを投稿する方法】
YouTube対策により、チャンネルのコメントは閉鎖されました。。でも、是非、この動画について皆さんからコメントをいただきたいと思うので、コメントはYouTubeのBilingual Babyコミュニティーのタブの中でお願いします⇩⇩⇩⇩
https://www.youtube.com/channel/UCHBnOMB61Xe9eT4oSs3B_NQ/community
インスタのストリーとTwitterにもサムネイルを記載するので、そこにもコメントをお願いします!
Instagram: https://www.instagram.com/bilingualbaby/
Twitter: https://twitter.com/bilingualbaby01
**英語の上達方法については下記までご覧ください!
【今日の動画】
随分前から赤ちゃんの離乳食の動画をリクエストをいただいています。本当にお待たせしました!!百均(100円ショップ)のお陰でかーなり簡単に2週間分の離乳食を作れています。百均であるセリアで売っているマヨネーズのカップとThermosの魔法瓶の2つさえあれば、お家でもお出かけ先でもいつでも2分以内に美味しい、且つヘルシーな手作り離乳食を赤ちゃんに食べさせられます。なお、もうちょっとしたら、アメリカの離乳食と日本の離乳食の違いについての動画もアップしますので、Please look forward to that!!
なお、離乳食系の動画が好きでしたら、ぜひ、上述のコミュニティタブにコメントをお願いします!
【今日の英語】
今回の動画の英語は2つご紹介します。
①Later down the line.
Later down the lineという英語のフレーズは、家庭でもビジネスでもよーく使う英語です。直訳すると「後で」とか「そのうちに」という意味ですが、ニュアンス的に「長い目で見ると」という意味になります。使い方は例えば
◆ビジネスに使う英語
If we invest in this now, later down the line we’ll have earned enough money to open up a new factory.
今、これに投資すると、後で貯金したお金で新しい工場も建てれる。
◆家庭で使う場合
If you don’t do your homework now, later down the line you’ll regret it when you start falling behind.
今、ちゃんと宿題をしなければ、後で、みんなに追い越された時に絶対に後悔する。
②旨味
旨味という英語はそのままumamiとなります。第6感と言われていて、料理に詳しい人は誰でも旨味について知っています。日本の発明であることもなんとなく知られているような気がします!Go Japan!!! なお、英語で話している時に、旨味の発音をする時に日本語的に「旨味」を言うのではなくちょっと大げさに「UMAMI」(英語っぽく)を言えばかっこいいと思います!Try it!
《この動画を英語の勉強にどうやって使う?》
「聞き流し英語」的な感じでこの動画を是非見てください。私達のチャンネルで、実際にネイティブが使っている英語の文法も使っていますし、変にスピードも落としていませんので、このスピードにある程度慣れてたら、海外に行ったらばっちりなはずです!
ですので、是非こちらの動画で英語のリスニングの勉強していただければと思います!
なお、英語のリスニング力アップのためのこの動画のベストな活用方法があります。4ステップ法
①まず、動画を最初見る時に、日本語の字幕を見ながら楽しく動画を最初から最後まで見る。このステップは「英語を勉強する」ステップではなく、単純に「動画の内容」と「ストーリーの展開」を覚えるステップです。つまり、英語・日本語関係なく、この動画で何が起きているかを理解することがステップ1です。ここであまり英語の勉強を気にしなくてもいいです。
②もう一度動画を見るけど、今度は、各フレーズ(気になるフレーズ)を1つ1つ丁寧に聞いて、英語と日本語の字幕(両方とも)一緒に読んで、英語のフレーズ(英語の表現)や言い方を意識する。一時停止したり、巻き戻したりすると理解しにくい英語の表現を理解できるかもしれません。信じがたいですが、私達の動画に本当に「知っておくべき英語」が厳選されています。なのでどのフレーズを学んでも損ではありません。「生きた英会話」と思っていただければと思います。
③もう一度動画を見る。今後は、日本語の字幕を絶対に見ないで動画を見る。理解できない場合は、絶対に英語の字幕だけを見る。なので、このステップは、「海外に留学したばかりの人になった気分」。つまり、日本語に頼らないステップ。
④英語の字幕と日本語の字幕、どれも全く読まないでで最初から最後まで動画をもう一度見る。 絶対に、自分の理解度に驚くはずです。100%は理解できないかもしれないが、聞く前と比較すると本当にビビるぐらい英語力が伸びる。「ええ?これだけで英語力が上がるの?」と思われる方が多いと思うけど、4回も同じ箇所を見ているので、それだけで思っている以上に英語が身についている(同じ歌を4回聞けばなんとなく歌えると一緒)。留学する時に、こういう風にみんな学ぶ。因みに幼児も同じように言語を学ぶ。
この4つのステップを踏んだ後に、もしまだ動画の内容が完璧に理解できないということであれば、リスニング聞き取れなかった箇所だけに戻り、更に2—3回を聞くことがお勧めです。
最後ですが、もし、使っている英語について何か質問があればいつでもコメントで聞いてくださいね。他の視聴者のためにもなるし遠慮なく聞いちゃってください。
Good luck!!!
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#英語 #百均 #離乳食
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ツナは実は手作り出来るのです。
そして、手作りの方が圧倒的においしいのです(*´▽`*)
ツナってマグロという意味なので
マグロのオイル漬けを作りましたが
お刺身用のマグロを茹でるのは、どうも心が痛むw
ということで、加熱用で売られているサーモンと
塩サバもオイル漬けにしてみました☆
ハーブとか、ブラックペッパーとかピンクペッパーとか
ニンニクとか、お好きなものを入れて漬け込むと
美味しさが一段とアップしますよ(*‘∀‘)
★手作りツナとサーモンと塩サバのオイル漬け
≪材料1人分≫
オリーブオイル 400mlくらい
マグロ 90g
塩 小さじ1/4
サーモン(切り身)1切れ
ハーブソルト 小さじ1/2
ピンクペッパー 小さじ1/2
ドライバジル 少々
塩サバ 1切れ
ニンニク 1片
ローズマリー 小さじ1/2
≪作り方≫
1.マグロに塩を振ってキッチンペーパー包んで15分くらいおく。
サーモンにハーブソルトを振ってキッチンペーパーで包んで15分くらいおく。
2.ニンニクはスライスる。
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ニンニクを焼き色がつくまで焼く。
3.マグロ・サーモン・塩サバ、それぞれ鍋にたっぷりのお湯を沸かして茹でる。
茹で上がったらキッチンペーパーで水気を切る。
サーモン・塩サバは骨を取り除く。
4.マグロ・サーモンにそれぞれ塩・ハーブソルト少々をまぶしす。
5.瓶にマグロと浸るくらいのオリーブオイルを入れる。
別な瓶にサーモン・ピンクペッパー・ドライバジル・浸るくらいのオリーブオイルを入れる。
別な瓶に塩サバ・ニンニク・ローズマリー・ドライバジル・浸るくらいのオリーブオイルを入れる。
6.冷蔵庫で保存していただきましょう。(保存期間5~7日)
[私が美味しくいただけると思った日数]
塩サバ:半日~1日目以降
サーモン:1日~2日目以降
マグロ:2日目以降
脂が少ない魚は、少し長めに保管した方が美味しくいただけると思います。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
#Cooking #Recipe #Food
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Ingredients / Text Recipe Printable Recipe http://www.beanpanda.com/107872 For the improvement of scalding, please refer to Black Sugar ... ... <看更多>
homemade 意味 在 Cara's Homemade - 又开始收集蓝花嗮干,意味着洗粽叶日子 ... 的推薦與評價
又开始收集蓝花嗮干,意味着洗粽叶日子不远了。 Hami!! 年饼都还没烘完就想着包粽子了? 要把自己逼死吗? 没有便哦! 昨天7/1刚踏入45, 妈呀! 小的才六岁,再不加鞭不行 ... ... <看更多>