上次來吃水蟹粥早餐，雖然是不錯。但KC吃在心裡就知道，水蟹的水準可以更好。所以這一趟「2.0」，索性來吃午餐。
早上八時多KC就去到水上街市打點，買入三只大大的水蟹。再遊走四周的海鮮檔，本地瀨尿蝦極生猛，挑大的去做椒鹽炒。澳門的鮮魷多用鹽水浸，本身已有點鹹味，白灼就最好。還有迷你象拔蚌及刀貝，加入蒜蓉粉絲去蒸吧。海蝦也不錯，來一碟黃金蝦。老闆時常說「名震澳門」的一味薑蔥炒鮑魚也來一碟，加上煎鯪魚餅，只是「六人前」的周日午餐，很豐富的了。
有朋友知道我來這裡吃海鮮午餐，說「佢地海鮮整得麻麻地咋喎」，我當然不當是一回事。今次海鮮是KC親手挑的，都只是白灼或是蒸，再不是就是椒鹽或炒，可以有什麼落差？
告訴大家，係無得輸囉。
中國名粥
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