Nhờ có sự tài trợ của “Tổ chức sáng tạo công nghiệp Niigata” (Niigata Industrial Creation Organization), Quỳnh đã được thưởng thức 2 đặc sản của tỉnh Niigata.
Đặc sản thứ nhất là nước ép lê Tây có tên là Le Lectier.
Le Lectier là một giống lê cao cấp của phương Tây, kỹ thuật trồng rất khó. Giống lê này được trồng 80% ở Niigata. Hương vị của nước ép lê Tây này cho chúng ta cảm giác như đang ăn chính quả đó.
Đặc sản thứ hai là thịt thăn bò (Wagyu) ủ trong nhà tuyết. Nhà tuyết là một chiếc tủ lạnh thiên nhiên mà người ta sẽ đào một cái hố dưới lòng đất, lấp đầy hố bằng tuyết rơi vào mùa đông, sau đó phủ rơm lên đó. Trong quá trình thịt được bảo quản trong nhà tuyết, Protein sẽ bị phân hủy tạo thành Axit amin làm cho thịt mềm và có vị đậm đà hơn.
Hai loại đặc sản này đều rất ngon. Nếu bạn quan tâm thì hãy xem tại đường link dưới đây nhé.
#UssinaSky77 #wagyu #lelectier #agatajapan
【Nước ép lê Le Lectier】
agataJapan.cafe YUKIMURA (Takashimaya B2)
Facebook: https://www.facebook.com/1747045222016768/
EC：https://bit.ly/3kuxVzX
【Thịt được bảo quản trong nhà tuyết】
Ussina Sky 77(Tầng L77, Tòa nhà Landmark 81)
Facebook: https://www.facebook.com/ussinavietnam/
#wagyu #yukimuro #lelectier
Tuyệt phẩm Nigata: Thịt bò wagyu ủ trong nhà tuyết và Nước ép lê Tây siêu ngon #842
https://www.youtube.com/watch?v=VzY89yoAi90
lelectier 在 四季果- [ 日本🏔️山形縣LeLectier金啤梨 ] 日本 ... - Facebook 的推薦與評價
日本🏔️山形縣LeLectier金啤梨 ] 日本 山形縣LeLectier 金啤梨 又名 [女神梨] 甜度 高達16度以上 當佢變成 金黃色時佢就會散發著濃郁嘅香味 開始 ... ... <看更多>