週日櫃子要好好的坐下來讀書，因為有朋友來訪，決定不要跑太遠，先到家裡附近看看有沒有甚麼適合讀書的咖啡店。
2014年WCRC世界咖啡烘焙賽冠軍賴昱權，在台灣各地開設了幾家握咖啡 Oh!Cafe，提供多種世界精品咖啡，聽說店內的甜點也很好吃！
但週日櫃子剛吃完午餐，就沒試他的甜點。
這家「握咖啡」，在金山街開了好幾年，但櫃子從來沒有進來過。
週日大約兩點鐘進到裡面，我一個人包場，非常的安靜適合讀書。
不久後人潮慢慢的變多，但大家都很安靜，櫃子繼續努力的把書讀到一個段落回家。
通常櫃子到咖啡店就點美式，握咖啡的黑咖啡好特別，還有分非洲跟美洲豆系，櫃子點了非洲豆系，因為是用紙杯裝，先聞到紙杯味，後面又聞到濃濃的果香，喝起來是可以接受的明亮酸度!
推薦喜歡咖啡愛安靜的朋友，可以來這家咖啡店坐坐!
☕️握咖啡
🏠300新竹市東區金山八街48號
☎️03 577 7703
⏰營業時間：
星期一 08:00–17:00
星期二 08:00–17:00
星期三 08:00–17:00
星期四 08:00–17:00
星期五 08:00–17:00
星期六 10:00–18:00
星期日 10:00–18:00
oh cafe 在 [食記] 握咖啡Oh Cafe 烘豆冠軍賴昱權返鄉展店- 看板I-Lan 的推薦與評價
餐廳名稱：握咖啡 Oh Cafe
電話：03-9532377
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號
營業時間：09:00~18:00
Blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/4769
2014年世界烘豆冠軍賴昱權，這兩年積極在台灣展店，店名為握咖啡 Oh Cafe，原本在高
雄、新竹、宜蘭有店面，現在連在台北內湖也開店了，這次造訪的是在宜蘭羅東店。
宜蘭羅東店位在林業園區附近，在一家超市旁，店門口有招牌，還蠻顯眼的。
店內共有兩層的空間，這一天只有開放一樓，座位數算不少，吧台區、雙人座位還有後方
的大桌。
走進店面就可以看到一整排的咖啡器材，還可以自己體驗做咖啡。
menu，單品可以選擇的種類還不少，除了咖啡外還有茶飲料，及簡單的輕食。
熱拿鐵，配方豆有四種選擇，挑了非洲豆耶加雪菲，使用手工超跑級的synesso義式咖啡
機萃取，沒有太特別的拉花，奶泡相當綿密，淺焙的耶加做出來的拿鐵甜度很高，充滿水
果酸味，相當順口。
耶加雪菲，單品的萃取方式可以選擇由全台第一部金杯萃取 Curtis Seraphim或是手工虹
吸，難得有機會當然用喝金杯萃取，出杯時會有一個一般咖啡杯及高腳杯，兩種杯子可以
感受到不同的咖啡香氣。
這杯耶加的果酸味表現的很棒，初入口就感受到濃濃的果酸味，隨著溫度的變化是更加明
顯。
香草起司豬肉漢堡排，頂級星野鹽麵包、手工豬肉排、莓果優格、炸薯條，豬肉選用宜蘭
當地豬農，肥瘦控制的很好，完全可以感受到豬肉的甜味，麵包的口感也相當棒，在輕食
的表現上也讓人滿意。
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