Resepi Puding Roti Sos Kastard
Bahan-Bahan:
Puding Roti –
4 keping roti – dikoyak kecil-kecil
1 tin susu cair (375 mL)
2 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar butter
Sedikit kismis
Sos Kastard –
400ml susu segar (low fat)
2 sudu besar kastad
1 1/2 sudu besar gula perang lembut
1 sudu kecil esen vanilla
Cara Membuat:
Puding Roti –
1. Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan pukul hingga sekata. Tambahkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.
2. Sapu butter pada roti dan susun dalam loyang. Tuang adunan ke atas susunan roti dan tabur kismis.
3. Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan dengan sos kastard.
Sos Kastard –
1. Campurkan semua bahan, susu, kastad, gula perang, esen vanilla.
2. Kacau sehingga tepung sebati (tidak berketul) dan gula hancur. Tapiskan.
3. Masak di atas api perlahan dan dikacau sentiasa. Kacau sehingga adunan ini benar-benar pekat dan masak.
Cuba Resepi Ni: Resepi Puding Roti Ceria
4. Tuangkan sos kastard ke atas puding roti yang telah disejukkan tadi. Hidangkan.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Kalau ade roti potong, memang best buat puding roti ni.Mudah n cepat. Kalau takde oven, kukus pun sedap tau. Resepi Puding Roti & Sos Kastard | Bread...
「resepi puding roti kastard kukus」的推薦目錄:
resepi puding roti kastard kukus 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Ramai yang ikut sama terliur bila saya post gambar puding roti semalam. Sedap? Oh, memang sedaplah. 😁😁
Sebab ada yang tanya saya resepi puding roti ni, jadi saya kongsikan kat sini ya. Puan Isteri yang bagi kat saya ni, saya tolong post je.
Boleh Share untuk kawan-kawan nak cuba buat jugak ya. 😊😍
****************
Bahan-bahan untuk puding roti:
8-10 keping roti putih
3 biji telur
1 1/2 cawan susu segar
4 sudu besar gula perang
1 sudu teh esen vanilla
Sedikit butter
Sedikit coklat chips (optional)
Sedikit badam hiris (optional)
*Kismis tak letak sebab tak ada.
************
Cara menyediakan puding roti kukus:
1. Sapu loyang dengan butter.
2. Sapu mentega pada depan dan belakang roti, carik-carikkan. Letakkan roti ke dalam loyang.
3. Blenderkan susu segar, telur, gula dan esen vanilla.
4. Curahkan adunan ke atas roti yang telah disusun di dalam loyang tadi. Tekan-tekan roti supaya sebati dengan adunan tadi. Biarkan seketika supaya roti menyerap adunan tadi.
5. Taburkan kismis dan coklat chip di atas roti.
6. Bakar dalam oven 170° dalam 30-40 minit @ hingga masak.
Bahan-bahan untuk sos kastard:
1 tin susu cair (ideal)
1/2 tin air (guna tin susu cair di atas)
3 sudu besar gula
Secubit garam
2-3 sudu besar tepung kastard
1 sudu teh esen vanila
Cara menyediakan sos kastard:
1. Masukkan susu cair, air, gula, garam, tepung kastard dan esen vanila ke dalam periuk.
2. Kacau perlahan-lahan sehingga pekat dan mendidih dengan menggunakan api perlahan.
3. Tutup api. Sejukkan.
Cara menghidang:
1. Potong puding roti (bentuk potongan ikut citarasa).
2. Tuang sos kastard ke atas puding roti.
3. Boleh dihidangkan panas atau sejuk.
resepi puding roti kastard kukus 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Puding roti sos kastard lemak berkrim.. panjang namaaaaa 😜
.
Buh dalam peti mkn sejuk2 sdp ni. Ada peminat ke puding simple mcm ni?😜🤗
.
Update resepi :
Bahan puding roti :
==============
10 keping roti gardenia ( potong empat segi )
1 tin susu cair
3 biji telur
1sk esen vanila
5sb gula
Buah campur kering rendam air pnas kejap (optional)
.
~ blend smua bahan kecuali roti
~ sapu butter setiap keping roti dan loyang
~ susun roti dalam loyang dan curah bahan blend tadi. Tekan2 roti bagi smua meresap.
~ taburkan buah2 kering tadi
~ kukus 30 mnit.
.
Sos kastard :
1 tin susu cair
1/2 cwn air
2sb tepung kastard
4 1/2sb gula
.
~ campur tepung kastard dlm air, kacau rata. Kemudian campur smua bhan masak ats api perlahan. Kacau2 ye smpai agk sedikit pekat. Siap ngap😁
.
Credit Nurul Shafira
resepi puding roti kastard kukus 在 Rasaflix Youtube 的最佳解答
Kalau ade roti potong, memang best buat puding roti ni.Mudah n cepat. Kalau takde oven, kukus pun sedap tau.
Resepi Puding Roti & Sos Kastard | Bread Butter Pudding With Custard Sauce
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan Puding Roti
15 keping roti (dipotong empat)
3 biji telur
2 cwn susu full cream
3 sb gula
4 sb mentega (dicairkan)
Bahan-Bahan Sos Kastard
1 1/2 cwn susu cair
1/2 cwn air
4 sb gula
2 sb tepung kastard
Cara memasak
1. Untuk puding roti, campurkan telur, susu full cream, gula dan mentega dan kacau hingga sebati.
2. Sapukan mentega pada loyang dan letakkan roti ke dalamnya juga.
3. Kemudian tuangkan campuran tadi ke dalam loyang.
4. Bakar puding roti pada suhu 150°C selama 45 minit.
5. Untuk sos kastard pula, panaskan susu cair, air dan gula sehingga gula larut sepenuhnya.
6. Masukkan tepung kastard dan kacau sehingga campuran menjadi pekat.
7. Hidangkan puding roti bersama sos kastard dan siap untuk dinikmati.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bread Pudding Ingredients
15 slices of white bread (cut into 4 parts)
3 nos eggs
2 cups of full cream milk
3 tbsp of sugar
4 tbsp of butter (melted)
Custard Sauce Ingredients
1 1/2 cups of evaporated milk
1/2 cup of water
4 tbsp of sugar
2 tbsp of custard powder
Cooking methods
1. For bread pudding, mix together eggs, full cream milk, sugar and melted butter, stir them well.
2. Grease mold with butter and put breads into the mold.
3. Pour the mixture into the mold.
4. Bake bread pudding at 150°C for 45 minutes.
5. For custard sauce, heat evaporated milk, water and sugar until the sugar dissolved.
6. Add in custard powder and stir until the sauce thicken.
7. Serve bread pudding with custard sauce and it is ready to be enjoyed.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#pudingroti #soskastard #breadbutterpudding #custardsauce #pudding #bread #creamy #sauce #roti
#kisahdunia #rasaflix
#dapurterpanas #mr_lovva #lemankakap #kdboom #rinrinchan
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5zW0OPZZgIo/hqdefault.jpg)