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Q: royalgardenhotel 在Facebook 的評價

仍然在一連串的開年飯中，要來的當然還有這個地方。幾個認識了十幾年的朋友，找穩陣又有水準的地方吃東西，回來這裡就最好了。好吃的麵包籃以後，大廚做來了「四点盛」的小吃頭盤。煙三文魚、凍鮑魚及風乾火腿當然好吃，最出色的還是炸雅芝竹。小小的支幹，炸得外層微脆，惹味香口，內裡仍然是汁液充盈而甜美。席上朋友從不喜歡此品，也對是晚的炸雅枝竹改觀。大廚建議第一道主菜來一味意大利飯，加入蟹肉及海蝦同煮。濃郁的鮮味以外，蟹肉及蝦肉俱份量十足。因為大家也「減碳」，比較起減了量的意大利飯來說，蟹肉及蝦肉就更豐富。主菜是時令餐單上的鴨肉併鴨肝，刨進春天時令的黑松露。很少吃鴨肉配松露，原來效果也不錯。甜點原本必選就是聖安娜餅，但見時令餐牌上的火焰紅酒煮梨很吸引，就轉了軑。紅酒煮梨加入了橙酒同煮，就是烹調的過程已像表演。配上云呢拿雪糕同吃，沒有不討好的道理。謝謝朋友的紅酒，也謝謝朋友埋單請客。席上談的除了最近圈內的香檳趣事，最重要的就是約好下餐在那裡吃。Sabatini, Royal Garden Hotel 帝苑酒店 #Sabatinihk #RoyalGardenHotel #意大利菜 #尖東帝苑酒店

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2021-09-29 12:15:00 有 5 人按讚

Dinner with the professionals needs a super pro menu! Thanks Dr Lee and Dr Lam’s recommendation and Royal Garden has the best menu from all the famous outlets here! From Le Soleil Vietnamese appetizer to the delicious Chinese fish soup and piegon, Shikigiku wagyu beef and cod fish, Sabatini lamb shank and red prawn spaghetti plus Dong Lai Shun dessert to complete the evening, simply yummy and perfect!! 🤩🤩🤩🤩🤩 @royalgardenhotel @riccong @_leonardcheng @elam0617 #riccong #leonardcheng #吳偉豪 #朱凌凌 #鄭衍峰 #帝苑酒店 #帝苑軒 #四季菊 #東來順 #lesoliel #sabatini #daniellee #ericlam #doctor @hairworks_hk @skinworks_hk #numberonepr #special #specialmenu #yummy #delicious #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover

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