【乾杯不甘心,加酒揪感心】
那麼好的酒,乾杯了,心卻不甘了。
還好,有人一直幫我加酒,揪感心!
這是今天受邀參加 #帝亞吉歐 #Diageo #慕赫藝級收藏 #SpecialRelease 活動花絮。
今天再次品嘗2019特別裝瓶 #慕赫26年、2020特別裝瓶 #慕赫21年,以及經典裝瓶 #慕赫16年。
會後離場時,還準備了Paul麵包店的點心盒,也是 #揪感心!
#Mortlach
#慕赫 2.81
#藏封百年傳奇工藝
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
specialrelease 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
#ad(我是一篇廣告喔!)
【藝術,是美的多樣呈現】
我想先告訴你重點。慕赫2.81,是可以喝的藝術品。
我第一次認識 #慕赫 #Mortlach,是2015年1月17日。過去6年以來,從剛蒸餾出來的新製烈酒,到不同年數的裝瓶版本,我體驗了慕赫這座蒸餾廠厚實稠密、口感滑潤的風味個性,竟可以透過不同的面貌呈現出來。12年簡單明快、16年細膩平衡、18年雄渾飽滿、20年乾爽辛香。而這篇文章,我要帶你認識 #慕赫26年 與 #慕赫21年。
2019年推出的慕赫26年裝瓶,100%雪莉桶培養,53.3%原桶強度,透出深沈的棕紅光澤,繁複細膩、純淨明亮。限量3,888瓶,有如藝術品般珍稀。我當時品嘗之後,覺得這不僅是具有收藏價值的珍稀威士忌,更重要的是風味品質極高,說是一款可以喝的藝術品也不為過。喝得出Pedro Ximénez以及Oloroso雪莉雙桶的靈動,PX比Oloroso多一些,一入杯就是焦糖、巧克力、乾果,但是Oloroso帶來的核桃風味,在尾韻久久不散,非常悠遠。 威士忌老酒特有的酸韻,則一直處在背景強度,讓整個風味印象顯得特別明亮乾爽。
時隔一年,2020年末,慕赫推出了年度限量版,標示為21年。這個裝瓶帶給我極大的衝擊。外觀色澤明顯較淺,淡淡的琥珀,略帶黃綠光澤。香氣婉約,青檸、木質辛香、洋梨,相較於慕赫其他裝瓶,是另一種美感呈現。56.9% 原桶強度,但酒精觸感卻和煦極了。收尾乾爽明亮,與甜潤酒精觸感彼此交替出現。兩種觸感錯落,像是光與影在酒杯裡捉迷藏。奇妙的體驗。慕赫21年,也使用PX與 Oloroso 雪莉桶,但與26年不同的是,21年走上極致輕巧路線,杏桃風味悠悠不絕,細膩而明亮。
#帝亞吉歐 #Diageo 每年推出Special Release 酒廠年度限量臻選系列,採非冷凝過濾、原桶強度裝瓶。今年的Rare by Nature天生珍稀系列當中,慕赫21年,就是令人矚目的裝瓶之一。慕赫完美呈現了 #蘇格蘭威士忌 的製酒工藝,再加上限量裝瓶,可以想見,這將成為時代標誌、品味標竿、收藏標的。
歷史悠久的慕赫,厚實稠密,素有「達夫鎮的野獸」之稱。但是慕赫21年,是最為獨特的一個版本。如果慕赫是一首樂曲,它必定是交響曲,宏偉磅礴,而21年會是由小提琴與鋼琴重新演繹的,讓人耳目一新的奏鳴曲;如果用繪畫來比擬,21年會是粉彩畫,但卻讓人彷彿看見慕赫稠密有如油彩的本質;如果慕赫是一座大教堂,21年會是華麗高挑的哥德式建築,走進聖殿,繁複精巧、雄偉崇高,你沈浸在光裡,光影斑駁,思慕赫然。而如果慕赫是顆寶石,21年散發出來的,也會是這種你從來沒見過的光,它映照在你的手心上,既熟悉卻又新奇。如果你對這頭達夫鎮的野獸夠熟悉,你可能會跟我一樣,驚訝地望著它。杯中的慕赫,似乎不再是野獸,而是一道光。
品味的基礎,是美感素養。美不是只有一種。慕赫21年與慕赫26年,把慕赫的美,做了兩種反差極大的對比呈現。26年的暗棕之美,紅得深沉卻靈動;21年的琥珀之美,看起來黃澄澄,嘗起來輕巧明亮,婉約細膩。兩個都是藝術品等級的品味與收藏,你也喝出來了嗎?
想成為眼光獨到的品味家、 #藝級收藏 威士忌收藏家嗎?想要體驗它為什麼是可以喝的藝術品嗎?你與慕赫的距離,只差這2.81而已。
#Mortlach #慕赫 2.81 #慕赫21年 #慕赫26年
#藝級收藏 #SpecialRelease #RarebyNature #理性飲酒
[ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 ]
specialrelease 在 兩酒之間 Facebook 的最佳貼文
年節期間安排....
#發狠起來寫
#烏嘎爹 #麥卡倫 #帝亞吉歐SpecialRelease
#龍摩恩 #里爵 #齊侯門 #Bimber #小丑 #人頭馬