Search
ChaChaWan ~ 懷念的曼谷街頭
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3h9PW5N
一班朋友，其實吃泰菜就最好。
這裡有泰廚，菜式味道正宗好吃，氣氛也輕鬆。
吃泰菜，前菜必吃的就是各式沙律。這裡的肉碎沙律不太辣，反而海鮮沙律夠辣，「辣人」及「唔辣人（是我）」也同樣吃得滿意。
燒烤項目當然不能錯過，除了例牌的烤豬肉，烤雞腿肉也不能錯過，雞腿肉攤平現好再夾在竹枝中去烤，好吃也地道。
主菜方面，蟹肉奄列當然是必吃的。也試了新菜式的馬沙文咖哩雞及烤大頭蝦，個人而言非常喜歡前者，雞肉炆得軟稔而咖哩也夠香又美味。配合附上的麥餅好吃，不然來一碗白飯也是絕配。
單尾就是例牌的泰式炒金邊粉及蟹肉炒飯，甜點的香蕉斑戟也是必吃的，而芒果糯米飯也是超穩陣之選。
喝著金獅生啤，席上朋友也慨嘆幾時才可以重回曼谷街頭再吃？
遙遠的懷念我們在曼谷的日子。
Chachawan JIA Group
#Chachawan #ChachawanHKG #ThaiCuisine #泰國菜
哩間食完一次就會成日掛住💕 泰式粉麵真係好好食 ! 每次去泰國都要日日食先安樂😋 難得喺香港搵到間咁夠泰😍 梗係要食返夠本，食住"泰"、嘆住"泰"😚🤩
·
☘芫茜山(300g)冬陰公湯薯粉 HKD$68
名副其實既一大座芫茜山☘ 作為芫茜控既我即刻心心眼咗😻 好澎湃！芫茜份量多到覆蓋哂成個碗🤩 芫茜散發陣陣香氣，將佢浸落湯度變軟，令整個湯底香氣四溢😚 薯粉吸收哂湯汁精華，煙煙韌韌充滿口感。
·
🐚卜卜蜆船湯金邊粉 HKD$88
卜卜蜆大大隻好吸睛🤩 而且份量好多，真材實料！卜卜蜆嫩滑飽滿，鮮味十足😋 船湯湯頭味道濃郁，好有泰國風味特色☺ 令人好想念泰國的空氣。
·
🦐泰式炸蝦餅 HKD$38
漲卜卜㩒落去好爽彈😻 蝦膠紮實富口感，外脆內軟好出色😋
·
📍泰濃麵
尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖
·
·
#anniec_tsimshatsui
·
·
#SiamNoddles #ThaiNoodle #thaifood #thaicuisine #thaifoodstagram #thainoodles #thaiboatnoodle #boatnoodle #kuaitiaoruea #tomyum #tomyumsoup #tomyumgoong #hkfood #foodpic #foodphotography #泰濃麵 #銅鑼灣 #船河 #船麵 #冬陰功 #尖沙咀 #泰國美食 #香港美食 #尖沙咀美食 #吃貨 #食好西 #相機食先 #ต้มยำกุ้ง #ก๋วยเตี๋ยวเรือ
Baan Phadthai 帕泰家 (台北)
曼谷的帕泰家到台北插旗, 入駐新光三越A8地下一樓, 疫情過後第一次和朋友聚餐獻給了泰國菜, 一行五人因為防疫梅花座的關係坐了五張桌子拼成的長桌, 一人一桌的概念, 五種泰式炒河各來一份, 每人還各來一盤芒果糯米飯, 然後點了幾樣料理分食, 這樣吃下來平均一個人剛好一千元, 我們真的太會吃了 😅
軟殼蟹炒河粉 328
湄南大蝦炒河粉 298
炭烤豬肉炒河粉 268
醬烤雞腿炒河粉 258
經典蔬食炒河粉 188
帕泰家甘藍手卷 大 248
厚工芋香金磚 228
涼拌金沙青木瓜 198
鳥籠芋絲炸雞翅 238
皇金泰蝦捲 298
泰味東北炸肉丸 268
冬蔭功海鮮湯 228
椰子冰淇淋 138
芒果糯米飯 188
手標泰式奶茶 98
香茅檸檬水晶蘇打 98
泰式炒河粉一個人可以吃完一盤的份量, 口味差別僅在上面主食不同, 底下所有炒河粉都是同樣的, 原以為蔬食那份會多些蔬菜, 結果沒有, 只是少了上面的肉~ 炒河粉偏甜, 是台灣人會喜歡的甜味, 比較不一樣的地方是紅蔥頭放不少, 主食的話我覺得軟殼蟹好吃, 大蝦新鮮但普通, 豬肉還不錯, 雞腿不推薦因為太乾了
幾樣料理都挺好吃, 甘藍手卷和慣吃的(miang kham)差異在少了蝦米和椰子絲而是用雞肉丁與炸豬油渣代替, 雞肉丁我還好, 倒是炸豬油渣我很愛, 酥脆又不會有油耗味
芋香金磚混合豆腐與芋頭炸頗特別, 朋友都誇比預期好吃許多, 炸蝦捲不錯, 涼拌木瓜中規中矩, 炸肉丸有香料味偏乾但香氣足, 越嚼越香, 只有炸雞翅表現較為普通, 然後冬蔭功湯不夠濃郁, 如果不是非常想喝湯, 可以pass
奶茶還ok, 朋友覺得蘇打比較好喝, 然後芒果糯米飯的芒果品質不固定, 我拿到的還未完全熟透仍帶有生青口感, 糯米和椰奶味道好, 只是少了綠豆仁的點綴好像少了那麼一種口感… 椰子冰淇淋的品質倒是穩定很多, 也有椰奶和糯米飯喔
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #新光三越 #泰式炒河 #帕泰家 #信義區 #信義區美食 #taipei #phadthai #padthai #baanphadthai #thaicuisine #miangkham #mangorice #thaifood #michelin #台湾 #タイ料理 #バンパッタイ #パッタイ #マンゴーライス #대만 #타이페이 #타이요리 #태국요리 #팟타이 #빵팟타이 #망고라이스 #미앙캄
เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ เมนูเกี๊ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน จับคู่กับผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้านสไตล์ไทยๆ เป็นเมนูที่ได้ทั้งรสชาติและรสสัมผัสที่อร่อยลงตัวสุดๆ เหมาะที่จะเป็นเมนูของว่างไว้ทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็เด็ด หรือเน้นอิ่มก็จับคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินสุดๆแล้วครับ
*****
สามารถซื้อ "ฮะจิบัง เกี๊ยวซ่าหมูแช่แข็ง" ได้ที่ร้าน "ฮะจิบัง ราเมน" ทุกสาขาครับ แพ็คละ 30 ชิ้น ราคาเพียง 245 บาท
*****
ส่วนผสม
- ฮะจิบัง เกี๊ยวซ่าหมูแช่แข็ง
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- ใบกะเพรา 10 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- น้ำเปล่า
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Gyoza Kra-poa Moo-sub
- Hachiban Pork Gyoza Flozen
- 150 g. minced pork
- 20 g. garlic
- 20 g. red chili pepper
- 10 g. holy basil
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/8 tsp. pepper
- water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ
#ฮะจิบังเกี๊ยวซ่าหมู
#วิธีทอดเกี๊ยวซ่า
#Gyoza
#HachibanRamen
#ฮะจิบังราเมน
#ราเมนหมายเลข8
#ความอร่อยไม่รู้จบ
#กะเพราหมูสับ
#ThaiCuisine
#ThaiStreetFood
วันนี้ของมานำเสนอของว่างสไตล์ไทย ทำง่ายๆอย่างขนมปังหน้าหมู บอกเลยว่าอร่อยมากๆ ขนมปังกรอบๆ กับหมูทอดฉ่ำๆ ทานคู่กับน้ำอาจาด สุดๆ
ส่วนผสม
ขนมปังหน้าหมู
1. ขนมปัง 6 แผ่น
2. เนื้อหมูสันในสับ 300 กรัม
3. กระเทียม 4-6 กลีบ
4. พริกไทย 20 เม็ด
5. รากผักชี 2 ราก
6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๋วขาว 3 ช้อนชา
8. ไข่ไก่ 1ฟอง
9. น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด)
อาจาด
1. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโตีะ
2. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. หอมแดงซอย 2 หัว
6. พริกชี้ฟ้า 1-2 เม็ด
7. แตงกวา 1 ลูก
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#ASMR #ขนมปังหน้าหมู #ThaiCuisine
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ส่วนผสม
- ปลาดุก 1,000 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 120 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. catfish
- 120 g. thai red curry paste (4 tablespoons)
- 5 g. kaffir lime leaves
- 20 g. cayenne long red slim pepper
- 3 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. fish sauce
- water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาดุกผัดพริกขิง
#ปลาดุกผัดพริกแกง
#วิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว
#ThaiStreetFood
#ThaiCuisine
Take a tour of a traditional Thai food experience. Try these tips and tricks to an expert in Thai cuisine.Get more Food Network Restaurants: ... ... <看更多>
thaicuisine 在 NARA Thai Cuisine Taiwan - Home - Facebook 的推薦與評價
米其林推薦泰式料理－NARA Thai Cuisine ➡️ 臺北/ 新莊/ 新竹/ 台中/ 台南忠孝東路五段8號7樓, Taipei, Taiwan 110. ... <看更多>