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#urbancoffeeroaster 上星期下著大雨都要和好友去老銅食 lunch, 所以點都要食好西啦😜😜
這家餐廳應該都出名食班戟甜品，但lunch就點了咸點，otherwise 我唔夠飽🤣🤣
🔹松葉蟹肉飯 配炸軟殻蟹 $148 賣相已經好吸引，完隻炸軟殼蟹上陣，有一溫泉蛋流出蛋汁, 青爪絲、蟹籽跟已拆蟹肉同飯一起攪拌, 勁juicy的層次感出晒來，軟殻蟹酥脆, 特別喜歡食蟹的不可錯過😍😍
🔹明太子忌廉意粉配烤烏魚籽 $168 份量唔少，明太子隨忌廉掛於每條意粉上, 每啖都有粒粒口感, 當中加入了烤烏魚籽, 增加咸香味👍🏼👍🏼
Urban Coffee Roaster (Fashion Walk)
地址: 銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下D號舖
@urbancoffeeroasters.co
銅鑼灣fashion walk京士頓街地舖
好坐過以前嗰度100倍！
有空間感，可以傾計飲coffee之外
其實都有好多嘢食。
食物風格: fusion？
好多健康選擇，
但係又有好多被foodie推介嘅邪惡選擇
所以好多嘢想食但冇叫：
鹹蛋黃山藥
松葉蟹肉飯配原隻軟殼蟹
三層焦糖布丁pancake
仲有啲小食都好似好出色
不過叫set唔加其他嘢lu。
我同daddy叫set lunch
佢食煎鴨胸配野米飯
睇樣都知好食
個飯好多款野米，好夠味嘅樣子。
我食明太子意粉
我要try try所有地方嘅明太子意粉！
呢度夠汁，夠味，但係偏鹹。
食完都仲feel到自己食咗鹹嘢，
🤪好想立即飲凍嘢。
咖啡。daddy好鍾意，
鍾意到要喺佢地度買豆。
佢話佢杯Dirty好好。
我成日飲dirty，所以想試其他嘢。
Flat White
可以加錢轉佢地自製嘅nutty milk
值得轉！濃厚nutty味，奶泡都厚滑。
佢地咖啡一向都係香濃嘅，不過，
我見識少，未飲過用偏酸咖啡做嘅Flat White
飲第一啖覺得好古怪，怪到我要問waitress：
「你地嘅咖啡底係酸嘅..👉🏻👈🏻」
「係呀」
好啦～
係好飲嘅，
不過飲到最後一啖我都未習慣到。
加錢要咗個甜品
檸檬蛋白批
好好味～
三層，微焦蛋白，甜
檸檬餡料，酸酸
批底，香口
食完唔會太飽。
而家好坐咗咁多，我當然會返嚟，
下次一定會叫小食
同食少少唔健康嘅嘢～
#girlgodzilla_cwb @evitavsevita
#foodhk #causewaybay #cwb
#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣黃店
#黃色經濟圈 #你今日黃咗未 #黃店
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👅 明太子意粉vs松葉蟹肉蟹籽飯!
🇭🇰 餐廳: #urbancoffeeroaster
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🍽菜式介紹:
❝ 松葉蟹肉飯配軟殼蟹 $148 ❞ 🔸3.8/5
❝ 明太子忌廉意粉 $168 ❞ 4/5
❝ 炸單骨雞翼 $78 ❞ 🔸3.5/5
❝ 精選餐湯 $38 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖
#將軍澳 唐賢街29號藍塘傲地下12 號舖
#銅鑼灣 加寧街8號名店坊1樓B 號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的Urban Coffee Roaster CWB🔸，是在2014年創立的香港咖啡店品牌。兩位年輕的老闆憑著對咖啡的熱情和喜愛🥳，毅然離開自己的工作，投身於餐飲業，並開創自己的品牌。至今在香港已有三間分店，愛好咖啡的你，一齊試試吧~
餐廳裝潢走工業風👨🏻🔧，水泥和金屬水管的設計，予人粗獷和硬朗的感覺呢。地方不算太大，當天是星期五，晚飯時段，很快就滿座👀，建議大家預早訂座啦!
精選餐湯 ◢
是日精選餐湯是薯仔湯🥔，味道柔和，濃一點更好喝。
松葉蟹肉飯配軟殼蟹 ◢
蟹配蟹的組合🦀🦀，菜單設計相當有創意呢! 炸軟殼蟹香氣四溢，鹹香酥脆。把半熟蛋、蟹籽和松葉蟹肉拌勻後，更為吸引。把所有食材一同入口😍，味道不錯，調味重一點更完美啦。
明太子忌廉意粉 ◢
我最愛吃明太子意粉😍，這裡的出品也非常不錯呢! 意粉軟硬適中，每條都沾上濃香的明太子醬👅，鹹鮮帶辣，又惹味又好吃呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanurbancoffeeroaster
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Urban Coffee Roaster
銅鑼灣搵食編
今次走到去名店坊,有一間隱身於家私店內的清新小CAFE 輕食專門店
有主食,輕食,各種特調飲品與咖啡
由於晚上來訪,就不喝咖啡了,下次再品嚐
今次先來試試主菜的味道
呢度最出名就係佢既海膽扁意粉配巴馬臣芝士 $178
意粉已經掛滿了海膽醬汁,每一口都係濃郁海膽既味道
意粉夠爽身,海膽怪一定鐘意,最後仲會在意粉上層放上海膽,可以直接品嚐原汁原味或將之拌勻意粉一起吃
吃完這碟海膽意粉,我5小時後仍然有海膽味道久久不散...
可謂濃郁到一個極致的地步
小吃選了單骨雞翼,貪佢方便吃,炸得香口脆身,再灑了少許味粉,吃起來味道不單調,再沾一下醬汁,味道更豐富
再來一個煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
肉眼扒五成熟,煎得不錯,肉味濃香,肉汁豐富,加上大量青蔥碎,吃起來2者非常配搭
有意外驚喜,香氣更突出
甜品選擇了日式焦糖布甸,焦糖甜度剛好,如果焦糖香再濃一些就好了
布甸質感細緻嫩滑
#UrbanCoffeeRoaster
#海膽意粉
#銅鑼灣美食
#銅鑼灣CAFE
銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖
Shop B, 1/F, Fashion Walk, 8 Cleveland Street, Causeway Bay
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