#好吃到翻面的抹茶甜點 😍
#顏值夢幻的藍灰色巴斯克蛋糕
三級關在家,IG上面真的多了很多要用搶的才訂得到的宅配食物,比如姊這次訂的 #嘟氏微甜,要按鬧鐘提醒,在時間到之前一直刷新頁面看開放訂購了沒,有夠緊張,我是在搶誰的演唱會的票嗎? 😅
Anyway 搶到的感覺真好,收到後吃進嘴裡的味道更好,尤其是那薄而細膩的 #抹茶千層(150),抹茶濃度是所有甜點中最濃郁的,對於我這個可以吃苦的人來說,剛剛好,抹茶鮮奶油的苦韻中透著甜潤,茶香在口中翻騰~大愛 <3
第二名我給驚豔值高高的 #抹茶提拉米蘇(220),明明只有手指餅乾和抹茶馬斯卡彭起司(味道調的超好),沒有酒精沒有可可和其他點綴,味道純粹而美好,吃上第一口就停不下來,忘記熱量二字怎麼寫。
顏值最高的要屬他們的獨家甜品 #海境(110),藍灰色的巴斯克乳酪蛋糕,中間鑲嵌一粒一粒的香草籽,讓巴斯克的氣味特別突出,加上極為細緻的貴婦口感,視覺和味覺都一同到達頂端。#抹茶半熟巴斯克(130) 則屬於比較平均那種甜點,苦味沒有千層強烈,但與起司完美融合,適合喜歡抹茶但又不要太抹的人(我媽就喜歡這款勝過千層
磅蛋糕我也很推,#抹茶(65) and #東方美人(60) 都有著濃郁茶香,剛從烤箱拿出來的香氣簡直逼死人,酥脆鬆軟,入口後有濃濃的茶感在嘴裡化開,茶、奶與甜交錯出美好的平衡點~
👉價格算合理,唯獨冷凍運費不便宜,但訂了你絕對不會後悔。搭配 #VinJolie 的氣泡酒,等於成熟而美好的大人味~
#完全無雷超好吃
#好久沒這麼讚賞一間甜點
#質人星球在家裡
#scentofsense
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#如何面對想喝酒的強烈慾望? 🥂 🍾
#甜點的神隊友
在家防疫的好處之一就是想喝就喝,大白天開喝!今天收到了姊預訂的抹茶甜點(明天分享),馬上拿出 Vin Jolie 酒類專賣 Judy 送來的防疫神隊友 - Pure Crémant de Bourgogne白中白氣泡葡萄酒~其實已經送來一陣子,是我捨不得開,直到這二天收到了心心念念的抹茶甜點,讓我想到之前跟老妹在Vin Jolie 店裡一邊喝著品飲各式葡萄酒,一邊搭配各式甜點的美好時光~#搭配帶苦的抹茶千層是一絕
其中最最百搭也相當耐喝的就是這隻 Albert Bichot 'Pure' Cremant de Borgogne Brut Blanc de Blancs,酒體清透,喝來清新甘潤不帶有明顯的甜,純飲是成熟細膩的風味,搭配各種甜度的甜點能帶來豐富的味覺起伏,好喝可是你捨不得一口接一口,因為會想讓它停留久一點,好讓你充分感受,超享受
<3
#VinJolie 是酒類專賣,也是一間葡萄酒 select shop,選酒以法國產區為主,有沙龍等級的聚會包廂 & 居家閒適的品酒空間,適合 #合法群聚,最棒是能一邊品飲來自法國的葡萄酒,一邊品嚐店長特選的優質甜品,放鬆到不想回家(躺 #提供單杯品飲 #喜歡再採罐 #單杯價十分親人
👉 VinJolie 半日遊介紹
https://www.facebook.com/life.scentofsense/posts/3746631908694922
#期待解禁後群聚一波
#誰說甜點一定要搭甜甜的酒
#質人星球在台北
#scentofsenseVinJolie
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👉Vin Jolie<文末抽獎>
今天要來跟各位介紹一間超特別的店
我覺得不能夠用酒吧或是甜點店來定義他
他們家主打獨家紅白酒 再搭配限定款甜點
一進來 會覺得這裡很隱密 是一個獨特的小空間
店家歡迎你今天來這邊品嚐紅酒
如果餓了想吃其他的 也歡迎你下單UE或熊貓🤣🤣
🥢特選款紅白酒30ml($90-150元)
🥢特選款紅白酒100ml($290-450元)
🥢東加乳酪蛋糕($210元)
🥢香草奶油磅蛋糕($180元)
🥢黑芝麻馬卡龍($100元)
🥢焦糖海鹽馬卡龍($100元)
🥢黃金橙片巧克力($100元)
🥢達克瓦茲 (榛果)($90元)
一樓架設了鮮飲機 會不定期更新裡面的酒款
透過氬氣讓紅白酒維持在剛開瓶的鮮度
店員每天也都會試喝 確認當天的酒有良好品質
(突然很想當他們的店員🤣🤣)
消費方式可以是以單杯方式嘗試各種酒款
去挑選符合自己口味的紅白酒
我覺得他們最用心的在於會針對每一支精選酒款
研發出能夠搭配他們的甜點!
像我的最愛就是他們家精選的貴腐酒
全名:伊蝶斯薩莫羅尼葡萄酒(真的好難記XD)
跟市售的貴腐酒相比 甜度大概只有一半(不會死甜)
自身帶有一些花果香氣 甜味比較偏向蜂蜜感🐝
再搭配他們家的焦糖海鹽馬卡龍 真的「絕配」
獨特的焦糖海鹽口味 使用的是法國鹽之花提味
一入口可以明顯感受到焦糖的甜
在口中化開時 舌尖可以享受鹽之花慢慢擴散開的鹹味
這個時候 正是適合來一口貴腐酒
因為馬卡龍的尾韻會帶有淡淡的蜂蜜感
搭配上貴腐酒本身的蜂蜜香甜 兩者在口內合而為一
相互呼應的甜 真的好讓人陶醉啊~~~
當然 單純購買他們的甜點也是沒有問題的
每一樣甜點都讓我印象深刻 味道十分有層次
我當天最愛的是他們家的達克瓦茲
外表酥香 裡頭的榛果醬搭配焦糖香氣
這時候來一口清香白酒 尾韻的酸跟榛果味混合
這一款真的也讓我享受其中~~~
超級推薦大家來這邊享受寧靜的傍晚
這次店家也提供粉絲們獎品
讓大家可以一起來體驗看看唷😍😍
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📌平日16:00-18:00單杯100ml搭配任一甜點享88折
📌週末全天 單杯100ml搭配任一甜點享88折
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📌抽獎活動方式:至IG上查看!
📌連結:https://www.instagram.com/p/CILUQDbnto7/?igshid=cp530zlxergt
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地址:台北市信義區嘉興街26號
電話:(02)2720-8633
營業時間:
週二至週四16:00-23:00
週五至週六18:00-02:00
週日14:00-19:00(週一公休)
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