【夏日症狀】天氣熱令人容易「上火」
⭐適量食用清熱食物
⭐有助身體陰陽平衡
#星期三CheckCheckMail
夏天頻頻喉嚨痛?
Hailey:「最近沒有吃熱氣煎炸食物,但喉嚨痛持續出現,夏天特別容易出現此症狀嗎?」
CheckCheckCin:夏季五行屬火,所以在酷熱天氣下,就算如常飲食都容易「上火」,若加上熬夜、飲酒、多吃兩塊薯片,或者壓力大、曝曬過後或休息不足,第二天就可能出現喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬甚至發燒等偏熱症狀。此時可適量進食一些清淡偏涼性的水果,例如火龍果、西瓜、或屬平性的蘋果。飲用具清熱作用的茶療,如竹蔗茅根紅蘿蔔水、粟米鬚茶、酸梅湯等。要謹記避免進食火鍋、燒烤、煎炸油膩、屬性偏溫熱的食物。如症狀持續,宜諮詢註冊中醫師治理。
竹蔗茅根紅蘿蔔水
功效:清熱健脾祛濕,適合身體有偏熱症狀如口臭、頭瘡、喉嚨痛、出痱滋等。
材料:紅蘿蔔2根、竹蔗4節、茅根300克、生薏米30克
做法:所有材料洗淨備用。紅蘿蔔、竹蔗去皮切成細件,茅根剪短。將所有材料加入約1500毫升水,武火煮至水滾,改文火煮約40分鐘,加入適量冰糖即可。
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Getting sore throat all the time during summer?
“I have not had any deep fried foods lately, but my throat hurts all the time. Is this a common issue during summer?”
CheckCheckCin: Despite having normal diets, we might still end up with excessive heat when exposed to the hot summer weather.
The condition might get worse when we stay up late, consume alcohol, eat junk food, feel stressed, have lack of rest, and are exposed to the scorching sun. Heat-related symptoms such as sore throat, dry mouth, bad oral odor, hard stools, and even fever might develop.
We can consume fruits that are slightly cool in nature. For instance, dragon fruit and watermelon. We can also have apples, which is mild in nature. Drinking herbal teas such as corn silk tea, sour plum soup, and juice made from bamboo cane, cogongrass, and red carrot can also clear heat.
Avoid hotpot, barbecue, deep fried and greasy foods, or any foods that are warm in nature. If the condition persists, consult registered and licensed Chinese physicians.
Sugar cane water with carrot and chine
Effects: clears heat, dispels dampness and strengthens the spleen. Suitable for those with heat-related symptoms such as odorous breath, pimple on the scalp, sore throat, and canker sores.
Ingredients: 2 carrots, 4 sugar canes, 300g chine, 30g coix seed
Preparation: rinse all ingredients thoroughly. Peel sugar cane and carrot and cut into pieces. Cut chine into short pieces. Combine all ingredients into approximately 1500ml of water and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 40 mins. Add rock sugar to taste.
(To be cont in comment column)
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Yonemura Denjiro Science Production,也在其Youtube影片中提到,~すべて字幕にて展開しております。字幕設定をONにしてお楽しみください~ 最もシンプルな真空ポンプ、アスピレーター。ホースにつないで水を流すだけの仕組みでどのくらい真空にできるのか実験・解説。 元動画:https://youtu.be/Rc20GeGeTcM ※ 日本語の音声はございせん。 ※ 過去...
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water column 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最讚貼文
My weekly food column in Hong Kong Economic Journal couple of weeks ago : Uncle Ding’s Hainanese Chicken Rice
Uncle Ding, the renowned cooking show chef, he handles chicken differently when producing its “authentic Hainanese chicken rice”. Using fresh chicken is a must. A commonly practiced method is to soak the poached chicken in iced water, almost like the traditional Finnish sauna where you’d go for a dip in an ice pool after your sauna. Uncle Ding. he told me the pros and cons of this step: the pro, the meat is silkily smooth, a layer of “chicken jelly” is formed in between the skin and the meat, it looks tantalizing.
However, chicken flavour is significantly lost, resulting in the biggest downfall of this method. In addition to that, when chopped, the skin inevitably separates from the meat. I was enlightened, that’s why whenever I eat Hainanese chicken rice, the skin and the meat are always fallen apart.
In order to retain maximum chicken flavour, Uncle Ding never soaks poached chicken in iced water. Instead, he air-dries them hanging up. Uncle Ding said this step takes more than an hour, even longer during summer when the air humidity is high. Sometimes he would fan the chicken with an electric fan.
鼎爺的「正宗海南雞飯」,雞隻處理跟別人有所不同。講究食材的話,用上新鮮雞是一定的,坊間大部分的做法,是把雞隻浸熟之後,再放入冰水裡面「過冷河」,鼎爺說此步驟有得也有有失——好處是「過冷河」後,雞肉得出又嫩又滑的效果,而且雞皮和雞肉之間會形成一層「雞jelly」,賣相誘人。然而,這個步驟的最大敗筆是,雞味會流失,肉味濃度因此降低不少。另外,浸過冰水的雞隻,斬雞後會難免皮肉分離——鼎爺這麼一說,我恍然大悟,難怪每一次吃海南雞飯,那雞皮都無法跟雞肉緊緊依附在一塊。
鼎爺說,為了保留最大的雞味,他做海南雞從不浸冰水過冷河,而是會把浸熟後的雞隻吊起來自然風乾,這步驟需時大約一個多小時,遇上夏天的潮濕天氣可能需要更長,或者可以用風扇去吹乾。
#海南雞飯 #鼎爺 #鼎爺私房菜 #鼎爺廚房 #鼎爺食譜 #hainanesechickenrice #dingskitchen #chickenricelover #hainanesechickenricelover #agnescheefoodcolumn #agnescheefoodcritic #foodcriticschoice #hongkongeconomicjournal #信報 #食家講場 #謝嫣薇 #謝嫣薇專欄
water column 在 渾水財經Channel Facebook 的最佳解答
補習界同室操戈互相廝殺,本來我就冇興趣,只是有些好朋友時事KOL分享了,所以我才望了兩眼。我覺得爭拗好無謂,只是連經濟學家徐家健教授出嚟參一腳,那我興趣就大了
補習明星化,或者有若干偶像崇拜,也不是第一天的事,無啦啦又攞出來講。雖然講法是掛上邪教乜乜乜嘩眾取寵,但論述是舊酒新瓶,所以徐教授的問題是問得精準問得有趣,也問得深入,乾脆就直接進入經濟學討論範圍。否則又是把10年前講到口臭的明星化現象搬多一次出來,對公共知識討論又有益處?
明星快也不是補習行業讀書,好像教中文的Ben sir,也跳出來明星化了,非常成功也冇問題。做政治也懂得搞KOL,基本上個個立法會議員候選人都要唱歌,何君堯、將國軍和梁美芬都有玩這些東西,梁美芬甚至乎有多首名曲。拍MV冇問題,自由市場,學生受落就可以;又或者好像馬雲黑功守道,自己錢多做自己鍾意做的事,又真係吹佢唔脹。
多點觀察世情,明星化只是一個普遍的現象,可惜我冇一技之長,不想秀自己的歌喉,所以我網上媒體只是貼貼美女或葉劉丁圖,這樣也是我和讀者朋友有趣的互動
由明星化的時空跳躍成邪教式的指控,中間必須要有一個嚴謹的論證過程。咁就要睇教授和這位楊老師之間的對話可以探討幾多了
參考:批邪教式補習是搞福利經濟學?
https://www.am730.com.hk/column/share/237917
渾水財經Channel x Fortune Insight 獨家眾籌出版《港斃。港完:國際金融中心崩壞史》率先網上預訂:https://muddywater.fortuneinsight.com/web/
你的支持,將會在香港金融史上烙下痕跡。
至於想知多點制裁對國際金融、香港個市的影響,可以訂閱我
《金融經濟精神食糧》逢一、三、四出刊登專業財金分析文章,另設特別環節:每週解答觀眾問題、100萬模擬倉投資部署和每日金融財經Podcast,幫你補補腦
https://prime.fortuneinsight.com/web/muddydirtywater
另有每日Podcast、特選內容Patreon:
https://www.patreon.com/muddywaterfinance
➡️ Water Podcast:超技術金融政治分析加長版 - 否認洩密報告也抹殺不了恆大極危險的系統性泡沫,由大Dee會、內房結構、七折賣樓、硬谷物管上市和失敗的708操作講起恆大爆煲風險和後續風浪
https://www.patreon.com/posts/41978645
➡️Water Podcast:重口味呃Like花生流出 - 談我和葉太的關係和結識交往小事,記她主動抄我牌的一段花生事和我行走江湖的做人心得
https://www.patreon.com/posts/42446450
➡️ Water Podcast:Bloomberg狙擊李澤楷 – 先爆富衛上市計劃,再分析他跟傳奇矽谷人Peter Thiel的美式借殼上市合作大茶飯的底蘊
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/490203
➡️Water Podcast:拆解香港最知名時事評論員評論國際事務是參考了台灣哪一些Sources
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/490570
water column 在 Yonemura Denjiro Science Production Youtube 的精選貼文
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米村でんじろうサイエンスショー>>https://youtu.be/m2_CcrSvZC8
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今回の動画
企画監修:米村でんじろうサイエンスプロダクション
HP:http://www.denjiro.co.jp/
出演:米村でんじろう ジャイアン村上 海老谷 浩(えびちゃん)
編集:関野 剛
使用音源
この動画で紹介・解説している実験および作業は危険をともなうものもあります。弊社はこの動画で紹介した実験に起因するいかなる損失、傷病、損傷に対しても一切の責任を負いません。自己の責任において安全に実験をおこなうようにしてください。
火を使う実験は必ず大人の人と一緒にやりましょう。
家の中のものを使うときは、お家の人に許可を取りましょう。
洗剤や薬品を使う場合は、説明書をしっかり読みましょう。
実験に使用したものは絶対に口に入れないようにしましょう。
この動画に記載の情報、および、弊社製品の著作権は米村でんじろうサイエンスプロダクションに帰属します。私的かつ非商業目的で使用する場合、著作権法により認められる場合を除き、事前に弊社による許可を受けずに、複製、公衆送信、改変、切除、実演等の行為は著作権法により禁止されています。
©YONEMURA DENJIRO SCIENCE PRODUCTION
water column 在 Yonemura Denjiro Science Production Youtube 的最佳貼文
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水銀を大気圧でどこまで上げることができるのか。トリチェリが行った実験を再現。15mのホースを用意して水柱でも実験。
https://www.youtube.com/watch?v=I73vyRSNPBg&t=599s
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water column 在 本島 彩帆里の「3分ビューティ」 Youtube 的最佳貼文
ダイエット美容家、本島彩帆里の
忙しい毎日でもできる「3分ビューティー」
本日のテーマは「ロールオンで首上マッサージ」
ロールオンを持ってるなら是非やってみてもらいたい、首上マッサージ。
スッキリするだけでなくアロマやCBDでより効能 UPしやすくなります^^
アロマパシー/Mind-Lax(マインドラックス)/ Five elements:水(water)10mL
http://www.aromapathi.com/aromapathi/
HEMPS CBD RESCUERロールオンメディテーター
https://shop.hempfoods.jp/shopdetail/000000000233/
ティアレアーラ/CBDロールオン
https://www.amarainc.co.jp/tiareala/medicare/4580004620146.html
ウカ/nail oil 24:45
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エリクシノール /CBDティンクチャー3000
https://elixinol.co.jp/product/elixinol-rollon-450/
#CBD
#アロマ
#ロールオン
#首
▼本島彩帆里プロフィール
ダイエット美容家
元セラピストや万年ダイエッターだった経験を元に
心と身体のセルフケアを幅広く発信。
著書累計38万部。インスタフォロワーは27万人。
自身のセルフケアブランド「eume(イウミー)」のプロデュースや、
様々な媒体やメディアで発信中。
▼SNS
Instagram
https://www.instagram.com/saoooori89/
Twitter
https://twitter.com/saoooori89
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「私は "わたし" を大切にする」
セルフケアブランド eume(イウミー)
https://eume.jp/
書籍情報
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ELLE podcast 「生き方のセンスの磨き方」
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