終於把過年儲備的食物給清空了!
可能是前一段時間做菜太認真
導致最近懶惰蟲上身,趕都趕不走
那就偷懶做鹹豬肉,用時間換取美味
只好做好醃料跟豬五花密司(MIX)幾咧
放冰箱就搞定囉!
跟你說,這超好用
而且幾乎是百搭萬用~
腦海裡隨便都能閃出好幾個應用
For example
鹹豬肉炒蒜苗豆乾+辣
#無敵下飯 #配酒嘟嘟好
鹹豬肉炒芥蘭 OR 青花菜
鹹豬肉炒筍絲、炒飯、炒魷魚、炒客家小炒
煮湯時也可以放一些增加厚度鮮度
醃篤鮮也可以加一些
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#溫馨提示
醃鹹豬肉鹹度較高,料理過程務必在煎過
之後進行加水煨煮,稀釋鹹度再做後續料理步驟
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實際示範請
台中大坑東山路巷口邊的阿洙嬤來示範
有古味鹹豬肉乾拌麵
本人試吃,驚為天人的好吃
拍桌直喊!
金妖瘦~吶A伽尼呵價!瘦 笛哩秀斯
時間淬煉的豬肉鹹香跟醬料香味融合
直直衝鼻腔,濃郁香氣大滿貫
麵條與醬料渾然一體,難分難捨
吃的我油嘴滑舌,欲望反光
老蕭也得敬畏三分!
#台中人就懂 #東泉是必須
#韭菜也是必須
#油膏不來蠔油也很適合
醃鹹豬肉一般看到的建議都是一次做起來
醃漬時間到後再分裝冷凍慢慢吃
身為2口之家的家政煮廚金基師表示
「不建議這樣做」雖然說人人冰箱都有冷凍庫
但殊不知放進冷凍庫後
就連記憶也會跟著被冷凍
待某日整理冰箱時才愕然回首
鹹豬肉已邁入遲暮之年,油香味已成油耗味了
棄之可惜食之驚驚啊
文字寫到這邊~差不多又要來「展一下」
家裡的冰箱了(燦笑)
-3度C微凍結室
魚、肉不用冷凍 新鮮7天!
很厲害有沒有!醃2條鹹豬肉
估計炒兩道菜加有古味乾拌麵
不用7天就終結掉了,而且不用“天天吃
想吃再煮”
#美味的食物也禁不住天天上桌
PLUS 加分1.
新鮮急凍結冷凍保存商用等級5倍速冷凍(急速冷凍)
不破壞食材組織,解凍後烹煮
仍維持新鮮美味口感
PLUS 加分2.
美味加分
新鮮急凍結急冷15分鐘
快速醃漬且更加入味
醃好後料理前
放置冰箱冷藏吹吹涼(不包保鮮膜)1天
用冰箱帶走豬肉水份,風味會更加濃郁
#強力推薦
__________________
醃鹹豬肉作法:
醬料混一混、豬五花拌一拌
放置冰箱冷藏 72HR
料理前取出不包保鮮膜
放冷藏風乾1天
#TAG零廚藝
醬料參考(五花豬肉一盒)
大蒜6辦
豆豉醬1T
米酒1T
陳紹1T
韓國芝麻油1T
鹽 4~8g
____
有古味乾拌麵作法:
1.熱鍋後中小火煸鹹豬肉,耐心的煸出油來
2.炒香紅蔥頭&蒜頭(若油量不夠請自行添加)
3.蔬菜入鍋拌炒
4.加入煮麵水&醬料一同煨煮(比較厲害就直接下半熟麵一起煮)
5.起鍋前加入韭菜跟東泉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,520的網紅塔可瑞式,也在其Youtube影片中提到,千呼萬喚始出來的2018空空賞 還是不爭氣地分成了上下篇了 累積好久的數量真的驚人!!! 今天介紹到的東西都在下方 我幾乎都是實體通路購買 所以附的網址僅供參考並不代表是我購買的網址喔! 先來去上班 更詳細的使用心得我之後再更新在下方喔~ 掰餔 --------------------------...
a秀油耗 在 Avonヤファン日本韓國各國團購代購 Facebook 的最讚貼文
#佳昌烘焙坊 #手工餅乾-瓦片系列
用最單純的食材打造最天然的原味
嚴選安心健康手工餅乾
喜愛吃手工餅乾的我
尤其是瓦片有著迷人無法擋的魅力
🔶️一共有四種口味:
A:杏仁瓦片/B:南瓜子瓦片/C:巧克力/D:抹茶
⚠️下單方式請用:A+B+C+D+
✅透明簡潔的外觀✅沒有過度包裝
⭐是佳昌烘焙坊對環保的堅持!
一眼就可以看到內容物
尋尋覓覓最厚實耐用的罐子
初衷就是希望大家享用完美食
可以將罐子回收再利用
裝糖果、麵粉、各種調味料
還是種種花草、養養小魚⋯
多麼善良又得人心的美意
瓶身也有成分和營養標示唷
打開蓋子後還有一層密封封膜把關
完全保存食材完整性及新鮮度
像是剛烤好直接吃到原汁原味般優秀
佳昌烘培坊採用手工製作
堅持不添加防腐劑、色素、人工香精
絕對可以放心食用的健康首選零食唷
撕開密封封膜後不誇張
濃郁的杏仁香氣立馬竄進鼻腔
但可不是人工香精唷
是嚴選美國加州厚切杏仁片
完整的保存杏仁香氣超級香濃的呀
佳昌烘焙坊的瓦片餅乾
每片上頭的杏仁與南瓜子
顆顆粒粒飽滿均勻鋪在瓦片上
幾乎都快看不到餅乾了一口咬下
不甜、不膩~杏仁和南瓜子都未經調味
⭕無色素、無香精
憑藉著師傅的烤功和特調餅漿
將食材的原味完整呈現
越咀嚼越能散發出堅果香氣
餅乾口感香酥堅果脆度多層
開封後最佳賞味期是45天
超適合下午的時候
泡杯熱茶搭配的呀
一口接著一口而且健康又天然安心
也可以在早上搭配牛奶或麥片
更加營養滿分簡單的食材
無蛋腥味也無油耗味
🔴重點是蛋奶素也可食用唷
南瓜子富含滿滿優質蛋白質
對於牙齒、骨骼、皮膚和血球細胞
以及男性攝護腺保養都有滿滿的助益
而杏仁富含滿滿抗氧化劑抗糖化、防老花
大量膳食纖維預防心血管疾病的發生
重點是不含膽固醇都是好的優質脂肪
一天一把堅果比你每天吞藥或保健食品
吃完藥也吃不下其他東西當個藥罐子來的好也健康
大人、小孩都可以安心享用~好處多多唷
⚠️運送過程,多少難免會有些許小碎(高標者請考慮清楚再下單喔)
a秀油耗 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
🎉素中之葷~🎉【天然,健康,養生】
⚡️⚡️腐竹營養豐富,又稱「天然黃體酮」,夏季適合涼拌吃⚡️⚡️ ⚡️
❤️純手工遵循古法製作養生腐竹
什麼是腐竹?就是曬乾的豆皮兒~
🙋♀️日曬後完成,+上沒有油炸過,所以不會有油耗味。
👉減糖,低脂,高蛋白
👉減肥健身首選
👉非油炸,純素,家常料理都可添加
👉炒菜涼拌、煮湯、滷味、煮火鍋通通皆可使用哦!!!
👉台灣合法工廠製作、品質安全有國家把關保證
👉本商品有投保1000萬產品責任險
腐竹就是曬乾的豆枝皮🎉🎉傳統純手工製作、非油炸,経過8小時的日曬及烘乾而成的,不添加任何防腐劑及化學物質,富含豐富植物性蛋白質,人體容易吸收、口感Q~
腐竹從豆漿而來,但營養卻比豆漿高出了10~30倍,腐竹可以說是豆漿的「濃縮精華」:
每100克腐竹的蛋白質含量為44.6克,鈣含量為77毫克,鐵含量為16.5毫克,而豆漿的蛋白質含量卻分別只有1.8克、10毫克和0.8毫克。
之所以將腐竹稱為素中之葷,是因為腐竹含優質蛋白,含有人體需要的8種必需氨基酸,含量也非常豐富:
腐竹蛋白質含量是雞蛋的3.5倍、瘦肉的2.5倍、魚類的2倍左右,營養豐富。
因為經過多重工序,原料大豆中的抗胰蛋白酶被破壞,大豆纖維也減少,因此其消化吸收和利用率高於大豆。
除了蛋白質,腐竹的鐵含量也很優秀,甚至比豬肝、豬血、紅棗和龍眼(干)等常見補鐵食品含量都要高。
因此,兒童、孕婦、產婦等需要多補充鐵的人群,應多吃腐竹。
成 分:黃豆(非基因改造)、水
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏並儘快食用完畢。
保存期限:無添加防腐劑,冷藏6個月,冷凍1年
產地 : 台灣(MIT)
重量:250±10g
A:捲狀的(適合滷,紅燒,氣炸,火鍋)
B:片狀的(適合炒,涼拌,煮湯)
團購價:110元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:7/15(禮拜三)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
a秀油耗 在 塔可瑞式 Youtube 的精選貼文
千呼萬喚始出來的2018空空賞
還是不爭氣地分成了上下篇了
累積好久的數量真的驚人!!!
今天介紹到的東西都在下方
我幾乎都是實體通路購買
所以附的網址僅供參考並不代表是我購買的網址喔!
先來去上班
更詳細的使用心得我之後再更新在下方喔~
掰餔
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2018/06/25更新
嗨嗨~
已經將每個產品的詳細心得打出來了
大家可以參考喔!!!
==========產品資訊==========
【MUJI溫和卸妝油 400ml】
https://goo.gl/E6iJK5
要不是我乳化功力很弱,我真的會愛死他
沒有特別的異味(油耗味),用起來也是很清爽
整個臉不會很有負擔的感覺,沖個一兩次就乾淨了
清潔力也很足夠!但因為我會長粉刺所以只好割愛QQ
→目前不會回購~下次想買ORBIS的卸妝凝露來用~
【L'OREAL巴黎萊雅-溫和眼唇卸粧液 125ml】
https://goo.gl/537AQE
這款不多說就是無限回購!!!從我開始會化妝以來就愛用到現在
至今還沒找到可以超越他的眼唇卸妝液(頂多平手)
卸除力很夠之外最重要的是完全不熏眼!!!!
自從遇到他之後再也沒有卸妝到紅眼睛過啦~
然後!!!最愛他常常做買一送一的活動(兩罐399)
根本小資族福音~~~一千兩百萬個喜歡
→無限回購ING
【Maybelline輕柔眼唇卸妝液70ml】
https://goo.gl/uN4Uyx
這款其實用起來感受跟L'OREAL的差不多
不過感覺會稍由一些些(真的很細微的差異)
但整體上還是很好用的!美中不足就是太小瓶了
不喜歡要常常添購的感覺XD
→L'OREAL沒做活動時我會買來擋著用~算是會回購XD
【KISS ME 花漾美姬 睫毛膏卸除液升級版 4ml】
https://goo.gl/TfX2YG
這也是我覺得本世紀最偉大的發明!
自從用了他,每次卸眼妝都要卸個3-4次的我(尤其是防水睫毛膏)
塗上後再敷上眼唇卸妝液,只需要各一張就能卸的乾淨溜溜!!!
第一次用的當下只覺得太神奇了!!!
不僅可以節省卸妝時間,還可以省下好多眼唇卸妝液~
總之就是一句話:省時省力省荷包阿XD
→無限回購ING
【薇佳 微晶3D全能洗顏霜100g】
https://goo.gl/JGr2ne
這款洗面乳我當初其實是看邵庭的直播被燒到的XD
腦波很弱的直接搶了買一送一的兩條洗面乳組合
使用下來覺得泡沫非常細緻,洗後不緊繃
整體的清潔力不會太強但是足夠的,很舒服
用起來也沒有特別刺鼻的味道(基本上沒什麼香味)
對香味敏感的人可以參考這款~
→手邊的洗面乳如果都用完~就會回購
【orbis澄淨化妝水(現在改名為潤澤活顏化妝水)】
https://goo.gl/qXMeGc
我找連結時看到官網好像改名字了
之前爛臉時期到處爬文,這款化妝水上榜超多次
瘋狂出現到讓我覺得好像不買來試試不行XD
整體用起來是偏保濕的化妝水
冬天使用還行,但夏天會比較滋潤些(但也沒到超滋潤)
那時用一陣子覺得沒特別感覺就放著了
直到被皮膚科醫師禁止一切保養品(只能化妝水)
那時陪我度過這段日子的就是他
提供了我唯一保濕來源,意外發現還不錯用
以價格跟容量來說CP質算滿高的
但並不會讓我想瘋狂回購他~
→手邊化妝水用完應該會回購~
【理膚寶水 溫泉舒緩噴液】
https://goo.gl/LvDiF7
這款真的...是我爬文看到最神但我用起來最失望的一款
這款網路上推薦的人真的超級多!!!
但我用起來還真的沒什麼感覺...
可能我膚況真的太差了QQ
或許對肌膚只有小問題的人有幫助~
→不會回購
【Labo Labo 毛孔緊膚水EX 100ml】
https://goo.gl/DN2dz9
一樣是好評不斷的這款,當初想直接買大罐的但逼近1000下不了手
但我覺得用起來是有一點點改善毛孔的(非常輕微XD)
不過拿來當手賤擠完粉刺用的收斂化妝水還不錯!
用起來涼涼的很有鎮靜效果~很舒服
→未來應該還是會回購(又可以擠粉刺了XD)
【薇佳 速效抗痘調理菁露120ml】
https://goo.gl/srt5TN
用起來跟曼秀雷敦同類型商品有點像
一樣是有粉體要搖均勻再擦拭的化妝水
我覺得使用感受還不錯,拿來濕敷會覺得有一點收縮毛孔的感覺
持續用下來有比較不會出油嗎?(因為是冬天所以不知道XD)
但敷在紅腫痘痘上感覺鄭淨效果還不錯~
→看情況回購~
【薇佳 速效抗痘調理精華50g】
https://goo.gl/fH42cZ
這款我覺得沒有超級厲害的效果
(敷在痘痘上也沒什麼消炎效果...)
為了不要浪費還是全臉薄擦把它用完了(擦心安的)
→不會回購
【innisfree 綠茶水平衡調理乳 160mL】
https://goo.gl/RGNahB
那時聽說綠茶系列超厲害
害我躍躍欲試~但整體用起來偏滋潤
感覺皮膚有點小負擔,感覺比較適合乾肌使用
綠茶香精味還滿明顯的,但我覺得還不錯聞
介意味道的人要考慮一下~
→不會回購
【innisfree 綠茶保濕卸妝油 150ml】
https://goo.gl/47YuWE
這款卸妝油其實用起來我還滿喜歡的
要不是因為長粉刺我應該會繼續愛用
(是說我乳化功力到底是多差?XD)
整體綠茶清香味搭配卸妝感受還滿放鬆的
會很享受卸妝的感覺~
→(如果哪天我學會乳化了)就會回購
【fancl 膠原蛋白保濕基底液】
https://goo.gl/6kPRU9
單純被CATIE燒到不行的一款~只能說膚質差太多還是不要盲從
挑選自己最適合的保養品還是最重要的
這款對我來說負擔太大,用完肌膚反而變得不穩定
太營養了阿~~~
→不會回購
【理膚寶水 多容安濕潤乳液 40ml】
https://goo.gl/9tsDsS
這款乳液其實用起來還不錯
沒有油份保濕度也夠~
唯一的缺點應該就是價格了
一不小心就用光了阿QQ
→(預算夠的話)無限回購
【BCL Saborino 早安面膜 保濕型 32片】
https://goo.gl/jmCZi9
愛到不行的一款面膜~根本懶人必備
早上只需要一分鐘就完成保養
又不會太滋潤影響到後續底妝
但對乾肌來說保濕應該不夠力
夏天冰在冰箱使用超級消暑+醒腦阿~~~
→(預算夠的話)無限回購
【蘭芝LANEIGE 睡美人極萃滋養晚安唇膜20g】
https://goo.gl/6SdbcY
乾唇人&唇紋人必備~!!!!
超愛這款~晚上睡前厚厚敷上一層再去睡覺
隔天起來我會用棉花棒輕微擦拭嘴唇
會有一些些死皮被推掉~換來光滑的雙唇!!!
每天都超期待醒來的這一PART(哈哈)
我是找韓國代購買的會比較划算~~
→無限回購
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