🌟泰愜意咖啡廳Cafe Hopping🌟
甜點在🇹🇭泰國人當中是不可卻少的，西式的蛋糕選擇在曼谷也越來越多選擇，今天這一間位於曼谷的一間藍帶咖啡廳☕️，看似平凡，卻很美味又平價，是許多上班族喜歡外帶咖啡和點心的低調店家，除了有令人驚豔的必吃甜點之外，屬於螞蟻人的凱倫泰泰還要介紹各位個人覺得必喝的飲品。❤️
這一間位於匯狂(Huai Kwang)的咖啡廳叫做Sift Bake Shop，老闆娘本身是🎓法國藍帶學校畢業出來的，當時在就學時候也在那邊遇上了愛吃甜點的法國老公👫，兩人搬回來泰國時，因為實在太想念法國的點心，自己就開了一間屬於自己的咖啡廳。
老闆娘除了有好手藝之外，做出來的蛋糕也是要被他法國先生品嚐過，覺得要有道地的 “家鄉味”才能夠上架，所以可以說要經過雙重考驗才算合格✅。
一踏進去Sift Bake Shop就被一樓的黑白磁磚給吸引住，整個非常亮眼😍，裝潢非常的繽紛，也是個很可以殺底片的地方，當天就有許多泰國人擺著各種不同的姿勢在不同角落拍照📸。
Sift Bake Shop的甜點凱倫泰泰要老實說☝️，外觀看起來不是非常精緻和高級，但是吃起來卻是能收買泰泰的心💯，蛋糕或許沒有很華麗，但是完全吃得出他們材料的用心，畢竟泰泰是對口感跟口味要求遠遠勝過於外觀的人。
經跟店長了解後，他們家的食材真的用的不馬虎✅，奶油都是法國進口的，然後有含香草的產品也都是要頂級的新鮮香草籽下去製成的，❌而不是香草糖精，不論是冰淇淋或是他們招牌的香草土司也都還可以明顯的看到香草籽的。
🔵🔵凱倫泰泰的個人推薦🔵🔵
❤️ Thai Tea Affogato (泰奶阿法奇朵): 雖然店家說這個不是他們的招牌，但是卻是泰泰個人的心頭好😍，別於正常的濃縮咖啡的阿法奇朵，他們用的是完全不甜，濃縮的泰式奶茶，淋上他們自家的香草冰淇淋，一口泰奶配上一口冰淇淋，一入口真的是太幸福，太美味了，彷彿好像是在吃泰奶綿綿冰，非常的濃郁，泰泰大推啊!👍👍
❤️ Snow Donut(雪花甜甜圈): 必吃招牌‼️ 當初泰泰就是衝著他們這個招牌而來的😝，看起來非常普通的小雪花甜甜圈，入口只有綿密，畢竟泰泰很怕吃到很粗糙的甜甜圈，外層完全甜而不膩的糖霜大大加分，真的不誇張的會讓您罪惡的一顆接一顆，自己吃掉一盒。
❤️ Tiramisu 提拉米蘇: 凱倫泰泰對提拉米蘇都會有嚴苛的要求，因為正統的都是要用比較貴的馬斯卡彭起司(Mascarpone)下去製作，當時看到店家用塑膠的外殼就有點失去掉一半的信心，但沒想到，第一口吃進去，卻是全部蛋糕類裡面泰泰最喜歡的一個😍，除了立馬可以吃得出馬斯卡彭起司的香味之外，底部用的奶酒完全不馬虎，濃濃的酒香完全撲鼻而來!
❤️ Macaron (馬卡龍): 這道點心真的不好做，標準的是，當你吃下去吃，外殼因為薄而碎掉，很多失敗的就會跟內餡一起黏住，但是Sift就有做到這一點，果然手藝還很好，☝️但是要提醒大家的是，馬卡龍這個點心本身本來很甜，所以如果怕吃很甜的可以跳過它。
❤️ Caramel Popcorn (焦糖爆米花): 他們家使用非基因改造的玉米，和有機的黑糖下去製作的焦糖爆米花也非常推薦👍，是許多在地人都會外帶回家的一項商品，除次之外，❌它也不含麩質，所以對麩質過敏著也都可以安心食用。
Sift Bake Shop拿鐵系列的咖啡跟許多店家不一樣的是，他們不會自行先加糖漿，如果需要有甜度，都是額外自己在，貼心許多😍，不然泰國人的少糖有時候還是非常的恐怖啊!
這間咖啡廳的茶系列也都是用Twinings的茶包當茶底💯，不然許多平價店家的茶來源有時也是滿擔憂的。
❣️溫馨提醒: 凱倫泰泰當天那一杯拿鐵雖然沒有指定不要加糖漿，來的時候就是沒加，但在泰國點飲品，泰泰還是建議都還是要跟店家說您要的甜度會比較安心💯。
店家的🥥椰子蛋糕和榴槤冰淇淋也是他們的招牌之一，如果想要嚐試比較泰式一點的選擇，不妨也可以考慮。
他們的菜單都是英文，有少部分的推薦泰泰有幫各位翻譯加星號，歡迎參考圖片🖼。
⏰⏰Sift Bake Shop的營業時間為: 星期一到五早上8.00到21.00，星期六跟日早上10.00-22.00。
🚇🚇如何前往:
Sift Bake Shop可以很方便地做MRT地鐵到Huai Kwang站，然後從1號出口出來後，第一個路口就左轉，直走大約250公尺就會看到咖啡廳在您左手邊。(大約5分鐘)
泰泰有做簡易路線圖給各位，歡迎參考圖片🖼!
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/Yz71q9oYpceyYHmr6
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⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
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