2020年9月1日是需要記錄的
2020年我囡將會10歲，今日升小五，要面對呈分試。
今日我囝小一，面對人生新的學習階段。
今日兩個孩子都要8點便預備上床，未到9點都瞓左。
今年是特別的一年，在家用zoom開學，媽媽可以陪上堂。
為慶祝孩子們都進入人生新階段，特別慶祝下。要記錄下自己煮既羊架，好味要記錄，以免下次忘記了怎樣煮。
材料：羊架14支裝
醃料：薄荷葉（約6葉）、迷迭香（1支）、百里香（2-3支）（3種葉切碎），孜然粉約1.5茶匙、蒜粉1茶匙、黑椒些少、胡椒粉些少、鹽1/2茶匙、橄欖油約1.5湯匙。
做法：
1. 羊架解凍洗淨，抹乾。
2. 將所有醃料撈勻，擦在羊架上，按摩約5分鐘
3. 醃2小時
4. 預熱氣炸鍋200度5分鐘
5. 用平底鍋燒熱加油，將羊架煎封
6. 將已煎封的羊架放入氣炸鍋，180度焗10分鐘，轉200度焗約8分鐘。
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