若蝴蝶不飛過滄海,願另一端的等待,能隨歲月沖淡。
金色日出💰200
綠色海島💰200
紫色晚霞💰200
真葡萄泡泡飲💰180
這次來要介紹的是這個夏季正濱漁港旁新開幕的可愛小冰店海那邊,首先別問我為什麼在已經快接近冬天還要介紹冰店,anyway你管我(威~,反正台灣冬天冷的很慢,所以身為慢烏龜的我,即使現在把食物照片從手機的相簿中找出來,還算無違和對吧~這次在海那邊的踩點時間是在一開幕的假日,我想大概是因為假日的關係人潮還蠻多,不過候位時間算快,大概15分鐘就排到了,不然這紫外線,讓我真的想變后羿,射掉最後一顆毒太陽呢...just kidding(´▽`)
#金色日出
🌕🌕🌕🌗🌑
金色日出的基底以清冰配上秘制的蘋果醬,內層有蓮花凍而最上層有一球小巧的冰淇淋,店家的秘制蘋果醬吃起來有種蘋果西打的味道,真的是從來沒在其他冰店吃過,所以讓我有些許的驚艷感,而醬中涵蓋了大量濃郁的焦糖味,搭配上層的義美香草冰淇淋及清爽的蓮花凍,可以綜合一下蘋果醬的甜,不過整體來說金色日出味道甜度偏高,所以雖然有驚艷感但不是我的菜,我個人覺得這款冰要多人分食,不然不耐吃~By the way 我好喜歡這道冰品的取名,有種暖意圍繞的感覺ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
#綠色海島
🌕🌕🌕🌕🌗
綠色海島顧名思義就是宇治金時抹茶冰,冰的基底是以清冰配上小山園抹茶粉所做成的,內餡料理有茶凍、蜜紅豆、白玉,海苔餅,我很喜歡店家附上的抹茶淋醬,抹茶味超級濃郁的~~我本身不喜歡吃紅豆,但海那邊的蜜紅豆吃起來飽滿且綿密,配冰茶凍和Q軟的白玉一起吃非常刷嘴,而海苔餅吃起來就像小林煎餅的味道,味道就是一般的餅乾,但卻也為這碗冰增添了一點不同口感,整體來說綠色海島吃起來不甜不膩,非常耐吃,應該是一個人也能吃得完~我個人最喜歡這口味(´・_・`)
#紫色晚霞
🌕🌕🌕🌕🌑
芋泥控請往這看!這是一款芋頭口味的刨冰!這口味是以清冰配上紫芋奶霜作為基底,內層有芋頭粒、花生、豆花及芋頭脆餅,芋頭奶霜的芋頭味很濃郁,但奶味也不會過於平淡,兩者料材搭配的相輔相成,而且口口吃到花生顆粒以及豆花,口感層次蠻豐富的,即使融化了,湯湯水水就像喝芋頭牛奶一樣,整體來說也算一款耐吃的口味ʕ •ᴥ•ʔ
#真葡萄泡泡飲
🌕🌕🌕🌗🌑
這款飲料的基底是巨峰葡萄汁mix氣泡水與迷迭香調製,葡萄的酸甜配上氣泡水的氣味,整體來說味道爽口外,也能綜合一下吃冰後嘴巴殘留的甜味,我覺得還不錯!
#總評
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的日式刨冰雖然單價不低,但每種口味的設計都很用心呢,以後來正濱漁港看彩虹屋外,再順便來吃碗冰吧,無論冬季還夏季,都好。海那邊除了有室內座位以外,也有室外座位,我這次是坐室外,我還蠻喜歡的~室外的位子,除了可以吹一吹海風,也能看看橋的風景,有種更愜意的感覺,而且這裡的老闆人很nice,以後有機會再來基隆玩我會再來訪的~anyway喜歡吃日式刨冰、最近有想去基隆玩或喜歡這篇文章的孩子就趕緊收藏按讚分享和追蹤我吧嘿嘿,我們下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍海那邊
🏠基隆市中正路529號
🚇基隆火車站
(下車後....我搭計程車)
💳現金
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基隆我最愛ㄉ乾麵!
蕎麥乾麵💰30
甜不辣💰45
紅豆坊在基隆總共有二家店,我只吃過在西定路ㄉ總店,這裡賣很多品項,從甜不辣、麵線、乾麵到雪花冰、仙草,甚至是泰式奶茶冰淇淋也都有(題外話:我吃過一次泰奶口味ㄉ冰淇淋,真的是史上無敵泰),友人說這間開了好幾十年,每次到了用餐時間都會很多人,而他放學回家時都會來買甜不辣跟餛飩湯(其實根本沒人在乎),這次就來介紹吧!
#蕎麥乾麵 🌕🌕🌕🌕🌕
這裡的蕎麥麵真的是我在乾麵生涯中,很有記憶點的乾麵,通常蕎麥麵都是拿來當涼麵冷麵之類的,竟然有人拿來當乾麵ㄉ基地,覺得老闆很有生意頭腦ㄟ!首先紅豆坊的蕎麥麵聞起來有特別的香氣,吃的時候不像一般麵較為Q彈有嚼勁,而是一咬極即斷~口感相對清爽,拌麵ㄉ醬是搭配基隆人才會加ㄉ甜辣醬,鹹甜鹹甜的味道,我3分鐘可以解決一碗,超刷嘴的餒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#甜不辣 🌕🌕🌕🌕🌑
我很喜歡這裡的甜不辣、豆腐跟菜頭,甜不辣吃起來很Q、而豆腐跟菜頭味道都滿入味,湯底的部分清甜,還可以無限續!不過對我來說小碗的份量有點少,所以如果想吃的時候,我都會很貪心的點大碗!
#總結 🌕🌕🌕🌕🌑
紅豆坊的東西基本上沒有雷(還沒吃過雷),除了上面介紹的兩樣小吃,我覺得餛飩湯也很不錯,混沌內餡的料超滿,不過因為我突然找不到照片,就不獨立介紹ㄌ,另外環境的部分,在總店,位子還蠻擠ㄉ,排隊點餐的地方跟座位真的只有一個轉身的距離吧~另外我看google很多評論都寫店員很兇態度不好什麼ㄉ,我只能說:店員的臉真的是面無表情~但其他的我沒經歷過,不過對我來說這裡就是一般ㄉ小店,我就沒有特別在意服務這部分ㄌ~大家快收藏來這裡吃乾麵啦!很好吃餒(夏天雪花冰有抹茶口味,讚讚)ʕ •ᴥ•ʔ
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📍紅豆坊
🏠基隆市中山區西定路20號
🚉基隆火車站 坐計程車10分鐘
💳現金
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超級大顆的燒賣🤪🤪🤪
燒賣💰12
排骨麵💰60
乾麵💰25
說到基隆美食,當地人一定不會遺漏開業70年ㄉ阿本燒賣,而身為基隆資深優質住戶的友人也力推它,今天我們就來介紹傳統銅板美食的好滋味ㄅ~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#燒賣 🌕🌕🌕🌕🌗
燒賣是店裡面的招牌(廢話),這裡的燒賣一顆大小,大概是外面的三顆,內餡的部分有魚漿、豆薯跟油蔥酥、豬肉末,搭配偏厚的卻完整的將肉味鎖住的燒賣皮,還有阿本獨門燒賣醬(像甜辣醬)雖然料很簡單,但吃起來卻不平凡~超級刷嘴~~
乾麵🌕🌕🌕🌕🌕
我真的爆愛吃基隆的乾麵,基隆的乾麵跟台北的乾麵最大的差別在於醬汁,台北的乾麵幾乎都是淋肉燥,而基隆的乾麵是甜辣醬!阿本的麵條是放在大骨湯煮ㄉ,所以吃起來特別的香,扮著甜辣醬、豆芽菜一起吃,一級棒,整碗吃光光~ʕ •ᴥ•ʔ
排骨麵🌕🌕🌕🌗🌑
排骨麵的排骨是紅燒排骨,吃起來很軟爛,我不是很喜歡這種口感,不過湯底是好喝不油膩的大骨湯頭及麵條,也還是會一下子就嗑光~~
#總結 🌕🌕🌕🌕🌑
阿本真的是平價又美味的銅板美食,如果沒有特定想吃的餐廳,就會無數回訪的日常小吃店!基隆長除了基隆廟口外,真的有好多隱藏版美食,大家千萬不要放過這些小店,趕緊來吃一波ㄅ,不過疫情嚴重的時刻,大家還是請做好防疫,保護自己,保護別人就是ㄌ~ಥ_ಥ
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📍阿本燒賣
🏠基隆市仁愛區忠二路63號
🚉基隆火車站 步行5分鐘
💳現金
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@ 阿本燒賣
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