滑手機熊熊發現好康!!! 不分享沒朋友
『Anova低溫烹調機』在做折扣,遙想當初入手價大概是7千多...
就是早買早享受,晚買享折扣的概念 =.=
。藍芽版本 $4749
。現在特價 $3099
。藍芽加WIFI $6299
。現在特價 $3699
#藍芽版本或藍芽加WIFI哪個好?
個人意見是藍芽就夠用了,因為大部分
做舒肥料理都是計畫性的,排時間再處理
使用WIFI遠端控制的機會實在不大。
#哪裡買
https://goo.gl/kHSbiF
#老金賣瓜自己的書自己推
舒肥食譜看這裡
https://goo.gl/SuzGTb
最後~若你要問,最推哪支低溫烹調機
我會說是 Joule - 所有舒肥機裡體積小,最容易收納
也最有意願拿就來用 #太大支想到要拿出來就懶懶的
雖然小小支加熱功率一點也不輸人!!
最大的缺點是「硬是比別人貴,且台灣還買不到.....」
#Joule看這裡
https://goo.gl/n4w7Ng
#真空機看這裡
https://goo.gl/w3fcrf
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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截止時間6月23號星期五,要趕快行動哦!
anova低溫烹調機 在 林佩瑤 Pei Yao Lin Facebook 的最讚貼文
前陣子在家煎牛排給家人吃,沒想到發文後好多朋友私訊問我肉品去哪買?低溫烹調機如何使用?如何控制牛排熟度等等。認識我的朋友們都知道,我其實根本廚房白癡來著,無法給大家太多的專業知識,但很願意跟大家分享廚房白癡的不失手料理哦~😆😆✌🏼️
低溫烹調機之前有跟大家介紹過了,我是在Anova Culinary官網購買的,當時母親節特價美金$129,但不久前同事在感恩節時買到了比我更便宜的價錢!!最近聖誕節要到了應該也會有折扣,大家可以隨時注意一下哦❤️
接下來最重要的就是肉品的選擇了!
我本身非常愛吃牛肉,簡直牛肉癡牛肉狂,而且對肉的品質特別挑剔,只喜歡吃好的肉跟部位(很難養這樣😂),所以肉品的選擇對我來說非常重要!👆🏼
我這次的肉品全部都是在這訂購的👉🏼 肉肉堂
這次訂了美國Prime級肋眼牛排、日本A5黑毛和牛、日本生食級干貝、以及挪威鮭魚(👈🏼 For不吃牛的瑤媽😆)
訂購前有先跟老闆溝通我要的牛排厚度,所有牛排部位中,我最喜歡的就是肋眼,而且一定要厚切!所以請老闆幫我切了三公分的厚度,結果效果十分滿意!這厚度的牛排吃起來實在太美味太過癮了呀!!!
再來就是非常珍貴的日本A5和牛牛排啦!!天啊!吃下去真的是!入。口。即。化!!!!完美的油花在口中慢慢融化,這感覺真是太美妙了~ (撒花轉圈圈~)
還有日本生食級干貝稍微煎一下就好甜美好juicy,朋友都說好好吃!
鮭魚也是被媽媽誇獎說非常好吃,我都快飛上天了!🙈🙈🙈
熟度控制的部分,在這邊附上了一張網路找來的圖表,我喜歡三分熟的牛排,所以將低溫烹調機的溫度設定在53度左右,加上我比較懶惰所以把牛排鮭魚干貝全部丟進去一起舒肥(sous vide),舒肥時間大概60-90分鐘,接著擦乾稍微煎一下就超級美味囉!!!
#然後開瓶紅酒配上剛煎好的牛排,啊~ 完美!🍷
肉品訂購資訊👇🏼👇🏼👇🏼
肉肉堂訂購官網:https://www.nikuniku.com.tw/
肉肉堂粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E8%82%89%E8%82%89%E5%A0%82-746653268805689/
有任何問題都可以私訊肉肉堂粉絲專頁信箱唷~❤️
#說著說著我又好想吃牛排大餐了😩
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