Search
Makan apam dengan kopi O masa sejuk sejuk ni, best sangat. Dah lama nak buat asyik menangguh kerana susahnya nak cari kelapa parut muda.
Siapa tahu mana nak cari kelapa parut muda kawasan Kota Damansara? Nak tengok resipi, boleh klik di https://youtu.be/5EE-2nvyVcA
#apamgulamerah
#apamdengankelapaparutmuda
Korang yg gemar makan apam balik tu.. skrg dh blh buat sndiri..
nie admin share resipinya...
lagi ranggup..lagi sedap...
yg penting blh letak banyak jagung..
tue buat admin suka sgttt..😃😄😄
Apam Balik Homemade
Bahan-bahan untuk apam balik:
2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 1/2 cawan susu full cream atau susu cair
1/2 sudu kecil garam
sedikit pewarna kuning
Sedikit minyak, untuk disapu pada kuali
Bahan-bahan untuk di tabur:
sebuk kacang tanah
1 tin jagung krim
gula pasir secukupnya
Cara Penyediaan:
Cara-cara untuk apam balik:
1) Ayak tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam.
2) Pukul telur bersama gula sehingga sebati. Masukkan susu dan pewarna kuning. Teruskan kacau sehingga sebati.
3) Masukkan bahan ayak dan kacau sehingga adunan tepung menjadi licin dan tidak berketul.
4) Perap selama 1 jam. Panaskan kuali non stick dan ambil tisu atau kain bersih. Lap permukaan kuali dengan minyak cukup sekadar lapisan nipis di permukaan.
5) Tuang adunan anggaran satu senduk lebih. Biarkan seketika sehingga gelembung udara naik.
6) Tabur sedikit gula, jagung dan kacang tanah. Lipat dan angkat apam balik.
Selamat mencuba
Sumber : Chu Hy Lea
Apam Balik Abah di Shah Alam ini terkenal dengan apam baliknya yang gebu dan lembut, serta inti kacang dan jagungnya yang tak kedekut. Memang menyelerakan jika dimakan panas-panas untuk hidangan minum petang.
?Lokasi 1 » Apam Balik Abah
Pangsapuri PKNS, Seksyen 8, Shah Alam
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Resepi Mudah Apam Mekar Tembikai Homemade, Enak & Gebu Menawan Hati
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/P7iSDR6YnDE
#Shorts
Wah comelnya Apam Mekar Tembikai ni. Gebu, lembut, memang sedap makan waktu berbuka nanti. Warna pun menarik sangat. Paling penting, mekarnya tu menjadi!
Resepi Mudah Apam Mekar Tembikai Homemade, Enak & Gebu Menawan Hati
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Apam Mekar Tembikai
Bahan-bahan
1 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula kastor
1 biji telur (A)
100 ml susu segar
1 sk ovalet
1 sk esen vanila
3 sb coklat urai
pewarna makanan (merah, hijau)
Cara memasak
1. Dengan menggunakan mesin pengadun, pukul telur, gula kastor, esen vanila dan ovalet sehingga kembang.
2. Masukkan tepung gandum dan susu segar. Gaul sebati menggunakan teknik kaup-balik.
3. Kemudian, ambil sebahagian adunan dari bekas pengadun dan bahagi kepada tiga mangkuk.
4. Tambahkan pewarna hijau dalam satu daripada adunan dalam mangkuk tadi dan kacau sebati dan satu lagi biarkan berwarna putih.
5. Untuk lebihan adunan di dalam bekas pengadun, tambahkan pewarna merah dan kacau sebati.
6. Masukkan coklat urai dan kacau sekali lagi sehingga rata.
7. Setelah itu , sendukkan adunan merah ke dalam acuan kek cawan diikuti dengan adunan putih di tengah dan adunan hijau di atas.
8. Akhir sekali, celupkan pencungkil gigi ke dalam pewarna hijau.
9. Lorekkan pada bahagian atas adunan dengan garis menegak serta melintang untuk menghasilkan corak tembikai.
10. Kukus pada api tinggi selama 10 minit.
11. Apam Mekar Tembikai siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Make Fluffy Apam Mekar Tembikai At Home, With This Simple Recipe
Wow, this Apam Mekar Tembikai is so cute! The fluffy and soft texture will be the perfect dessert combination for your Iftar. Even the colors are so bright and lovely. The best thing is, the adorable watermelon shapes!
Apam Mekar Tembikai Recipe
Ingredients
1 cup of wheat flour
1/2 cup of castor sugar
1 egg (A)
100 ml fresh milk
1 tsp of ovalette
1 tsp of vanilla essence
3 tbsp of chocolate rice
food coloring (red, green)
Cooking methods
1. Using a mixer, beat egg, castor sugar, vanilla essence, and ovalette until rising and fluffy.
2. Add in flour and fresh milk. Mix well using the folding method.
3. Then, take out parts of the batter into two bowls.
4. Add green food coloring into one of the bowls and mix evenly.
5. For the remaining batter in the mixer, add red food coloring and mix evenly.
6. Add in chocolate rice and mix again until everything is well combined.
7. After that, scoop the red batter into the cupcake molds followed by the white batter in the center and finally the green batter on top.
8. Finally, dip a toothpick into the green food coloring.
9. Draw vertical and horizontal lines on top of the cupcakes to produce a watermelon pattern.
10. Steam on high heat for 10 minutes.
11. Apam Mekar Tembikai ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#kisahdunia #rasaflix #homemade #apam #gebu #mekar #tembikai #manis #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #nntaca #aquamarine #fightingrose
The lots of names food!This kinds of pancake is very popular in Taiwan, China, Indonesia, India and Thailand! ... <看更多>
Feb 14, 2015 - This Pin was discovered by Neeta Malek. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
apam 在 APAM 艾恩科技 的推薦與評價
APAM 艾恩科技的目標是成為快速且值得信賴的數據追蹤平台。 藉由為各大產業量身打造合適的介面，利用區塊鏈技術讓使用者可輕鬆導入並提升產品資訊透明度。 ... <看更多>