每天都有滿滿的巧克力🍫
不管有沒有開烤箱都有
記得有段時間幾乎每個星期都會烤布朗尼 😬
最近這幾天在吃新分享的布朗尼
放到常溫吃口感適中
冰冰得吃口感很紮實
溫熱吃口感較鬆軟、巧克力滋味更濃郁 🔥
搭配上頭的巧克力慕斯霜,直接進入巧克力天堂👼
對了,我有提到,巧克力慕斯霜只要 2 樣食材嗎?
有攪拌機很快就能搞定💪
食譜 ▶️ https://bit.ly/brownies-aquafaba-choc-mousse
PS. 因為這台 KitchenAid,我整個深愛上絲絨藍色啊😍
這台也可以用來製作全素椰奶巧克力慕斯喔✨
另外最近台灣酪梨很便宜,也可以回味一下酪梨布朗尼
🥥 椰奶巧克力慕斯 - https://bit.ly/coconut-chocolate-mousse
🥑 酪梨布朗尼 - https://bit.ly/fudgy-avocado-brownies
然後我今天也有去烘焙展逛逛,看到不少新東西
之後再分享這次的逛展紀錄心得文✏️
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🔸特家烘焙展資訊
- 攤位號碼:Q314特家攤位
- 展覽日期:2020/7/30(四) - 8/2(日)
- 展覽時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日8/2展至5:00PM結束)
#台北烘焙展 #Q314特家 #KitchenAidTaiwan #WMFTaiwan #VitantonioTaiwan
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家好,我是葉子。 這次要來分享新的全植物/純素巧克力布朗尼食譜。 這個布朗尼是沒有使用麵粉、無麩質的, 另外這次還加了一層巧克力慕斯霜! 有雙倍的巧克力,何樂不為呢? 希望你們也會愛這個冷熱各有風味的巧克力布朗尼。 :) Love, Nora 葉子 ✗ 我的食譜電子書 - http...
aquafaba chocolate brownies 在 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook Facebook 的最佳貼文
來玩個猜謎,猜一樣東西。
它是...👇🏻👇🏻👇🏻
我每天吃不膩
到哪裡都注意
沒有它不可以
(下方答案,搭配影片應該很明顯吧)
.
.
.
沒錯,就是「巧克力」!🍫
有「眾神的食物」之稱的它也是我玩烘焙必備食材
最近又想吃布朗尼,就來吃個簡單又美味的布朗尼 + 可可奶霜吧 ↓↓↓
🎥 YouTube 高畫質 - https://youtu.be/6rK5EGBQ4Es8
▶️食譜 - https://bit.ly/brownies-aquafaba-choc-mousse
這次用 KitchenAid 桌上型攪拌機打慕斯霜,
看著攪拌機在攪打的時候,有種解放雙手的感覺~ 🙌
PS. 三月的時候,因為疫情的關係,烘焙展延期
當時的我也還在考慮今年到底要不要去烘焙展
(前幾年就算有事,還是都有找時間去)
後來想了想,還是想去逛逛、看看一些新的器具和食材
重點還有因為 … 烘焙展內也可以用振興券喔!🤘
【2018 台北國際烘焙展】逛展紀錄 - https://bit.ly/2018-taipei-bakery-show
【2019 台北國際烘焙展】逛展紀錄 - https://bit.ly/2019-taipei-bakery-show
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🔸 特家烘焙展資訊
- 攤位號碼:Q314特家攤位
- 展覽日期:2020/7/30(四) - 8/2(日)
- 展覽時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日8/2展至5:00PM結束)
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此次與 KitchenAid Taiwan 合作
製作使用 KitchanAid 新色(絲絨藍) 5QT 攪拌機
產品連結:https://www1.oeya.com.tw/2hESR
#台北烘焙展 #Q314特家 #KitchenAidTaiwan #WMFTaiwan #VitantonioTaiwan
aquafaba chocolate brownies 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
Hi 大家好,我是葉子。
這次要來分享新的全植物/純素巧克力布朗尼食譜。
這個布朗尼是沒有使用麵粉、無麩質的,
另外這次還加了一層巧克力慕斯霜!
有雙倍的巧克力,何樂不為呢?
希望你們也會愛這個冷熱各有風味的巧克力布朗尼。 :)
Love,
Nora 葉子
✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/nora-ebook-bundle
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» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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影片中的 IN THIS VIDEO
• Vegan 巧克力布朗尼+巧克力慕斯霜食譜
https://bit.ly/brownies-aquafaba-choc-mousse
• KitchenAid 攪拌機 - https://www1.oeya.com.tw/2hESR
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常用器具 (2020)
• 食物處理機 - https://amzn.to/2WyvG0N
• 調理機 - https://amzn.to/2WXFKBY
• 小調理杯 - https://amzn.to/2PIjGHG
• 不沾炒鍋 - http://bit.ly/woll-28-pan
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(Outro)Ari Chi - I Don't Dance - https://thmatc.co/?l=74733AA8
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#巧克力布朗尼 #vegan食譜 #純素烘焙 #KitchenAid
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