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老闆叫我試用看看時 就是姑且一試~結果打開開關、紫外線燈亮的那一剎那!!!amazing~~~
整台機器就是我的天然日曬場☀️散發出太陽的香氣~
烤出來的果乾更不用說 每片都像曬過太陽一樣!
單純買它來做果乾和肉乾就非常值得!
很會嘴饞找零食或家裡有小孩跟毛小孩的、水果熟太快不知道怎麼辦的人都歡迎絕對可入手👶🏻🐶🐱
保證吃到欲罷不能、CP值超高!重點是 吃的還是自己把關最安心!!!
這邊跟廠商凹到兩台給大家選👉🏻
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✔️另一台就是我私心入手的 #紫外線全金屬六層款
可以放進「2顆芭樂+2顆蘋果+3根香蕉+2顆檸檬+3顆柳丁+1顆芒果+1顆火龍果+2顆奇異果」
老實說還有10層超大容量的 但我覺得家庭用6層就很夠用👍🏻(放得有夠多吧!重點是都吃光了!
芒果乾、檸檬乾、芭樂乾、火龍果乾、香蕉乾⋯各種乾都不是問題!(裝進罐子裡當零嘴也太幸福🥰最近零食櫃都沒在開 每個人都在搶烘完的食物🤪
同場加映馬鈴薯片、地瓜片、芋頭片
烘乾的瞬間 我都想來賣果乾了😆
實在太!專!業!
✔️溫控烘乾(可低溫烘焙營養保留更多👍🏻)
✔️自動冷卻技術(讓食物不回潮)
✔️低溫發酵(麵包 優格也可以~但做果乾肉乾各種乾 就超值了啦!)
下一回合要來烘阿旺最愛的 #雞肉乾🐶🐱(其實連正在減醣、控醣的人也很可以!自己烘雞肉乾當點心零嘴😉💪🏻
60塊的肉就可以烘出110g的雞肉乾、電費不到20元!
你們說是不是節能省錢又健康
(毛孩子的肉乾 要吃就吃最天然的❤️
你們也知道 外面的「乾」要好吃、顏色漂亮 大部分會泡一些東西或再加工⋯自己烘過才會懂🥸
不多說了~
一台多少錢呢?直接奉上超值價格
現在!營養師團購時間 全場最優惠👩🏻⚕️❤️
簡直比買果乾肉乾還划算 一台夠一家人用一輩子!(對健康好的東西 一定要看長遠~)
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我要接著烘香蕉乾了 大受好評!以後都不用擔心整串黑掉吃不完了😎
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aroma乾果機6層 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
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❶ 保固期間:1 年 ( 乾果機,不含切片器 )
❷ 保固範圍:本保固亦不包括任何因撞擊,不當使用,未有遵從使用及保養指示產生的損壞、或因未經授權的維修或更改產品所產生的損壞。
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以 AROMA 實測各種食材,大大減少同學們自尋摸索的時間唷~
#美國AROMA溫控食物乾燥機
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🍮 AROMA 紫外線全金屬款
.加裝飛利浦波蘭製紫外線滅菌燈
.新增自動降溫功能|烘乾完畢,自動偵測腔內溫度,低於 35 度才會停止風扇運轉。迅速降溫、避免回潮!
.國家安全認證|通過 BSMI 安全檢驗,長時間運轉,有國家把關最心安
.型號:AFD-965SDU (六層)
.溫度:35~75 度
.體積:高 34 cm x 長 45 cm x 寬 31 cm
.層網:長 30 cm x 寬 30 cm
.淨重:10.5kg
.配件:304 不鏽鋼層網*6、PP 細格網*1、PP 承接盤*1
.電費:開機 10 小時不到 20 元
.型號:AFD-925SDU (十層)
.溫度:35~75 度
.體積:高 41.7 cm x 長 53 cm x 寬 43 cm
.層網:長 39 cm x 寬 39 cm
.淨重:17kg
.配件:304 不鏽鋼層網*10、PP 細格網*1、PP 承接盤*1
.電費:開機 10 小時不到 30 元
🍮 AROMA 四層旋鈕款
.自動降溫功能|預設烘乾時間一到,自動偵測腔內溫度,並且持續送風,直到腔內低於 45 度才會停止風扇運轉。迅速降溫、避免回潮!
.雙層防燙設計|內腔全金屬材質,外殼為耐高溫 PP 材質
.小巧發酵利器|設定 30 度時,風扇幾乎靜止,方便用於 保溫 / 發酵
.國家安全認證|通過 BSMI 安全檢驗,長時間運轉,有國家把關最心安
.型號:AFD-310A
.溫度:30~80 度
.體積:高 18 cm x 長 25.5 cm x 寬 25 cm
.層網:長 25 cm x 寬 20 cm
.淨重:2.5 kg
.配件:304 不鏽鋼層網*4、承接盤 (鍍鋁鋼板)*1
.電費:開機 10 小時不到 15 元
aroma乾果機6層 在 Facebook 的最佳解答
#自製天然果乾 #Aroma乾果機團購即將結束
目前市售的烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱或是食物乾燥機都能烘乾果乾。
烘乾水果的最適合的溫度約攝氏46度,不會因溫度過高而破壞維生素,但相對烘乾的時間會較長些,跟食材的厚薄、水份含量有關。
以鳳梨為例,一般1公分的水果片約需花費10-13個小時才能烘乾,想更乾燥當然可以,口感會更硬,但擺放的時間可以更長。如果用抽屜式的氣炸鍋,因為溫度最低只能到攝氏100度,所以時間可以縮短到約5-6小時,不過容量真的很小,CP值產量真的不高。
另外一種可調低溫的氣炸烤箱,內附旋轉烤籠,一樣可以設定低溫,我用攝氏80度效果也不錯,縮短了一些時間,約6-7個小時可以烘乾到我喜歡的果乾口感。一個烤籠約能烘乾一整顆鳳梨,比抽屜式氣炸鍋的份量要更高一些,但真的愛吃果乾,又希望一次烘多點量的,還是最推薦用多層一點的食物乾燥機最適合。我影片裡用的是九層,一次烘中型鳳梨4顆沒有問題!
🍀溫度越高、顏色越深、烘的時間越短、但也會破壞較多的營養素,反之亦然!大家再自行決定喜歡的口感、方式、溫度、跟時間囉!
👉目前美國Aroma食物乾燥機團購即將結束,自己用Aroma乾果機烘過番茄、芭樂、蘋果、芒果、火龍果、橘子、柳橙、鳳梨還有草莓🍓好多種水果,每個水果都有不同的風味,看個人的喜愛~我最喜歡火龍果乾、鳳梨乾、芒果乾跟香蕉乾,其實都很好吃啦!也玩過柿子、藍莓、荔枝、番茄,也都有特色,大家可以玩玩看~
這台機器除了烘果乾,還可以烘香菜、香菇及蔬果製作蔬果粉,尤其打出來的紫薯粉真的美到不像話啊!還可以自製臘肉、做香料、乾燥花...等,真的好方便!
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❤️自製天然水果乾還可以搭配 #氣泡水機來杯氣泡水果醋飲!真的好好喝
★影片內示範的機器是家裡其它品牌工具目前並沒有在開團囉~
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用途1:烘乾貨
各種菇類
用途:煮湯、料理隨手加,風味更加分
烘乾後的菇類香氣濃郁,煮湯、隨手加一把,風味更加分!
杏鮑菇
溫度:60℃/烘乾時間:10∼12小時
材料:新鮮杏鮑菇330公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 杏鮑菇對切。
2. 平均置於托盤上。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
白靈菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:白靈菇200公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將白靈菇平均置於托盤上。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
秀珍菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:新鮮秀珍菇140公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將秀珍菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
柳松菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:新鮮柳松菇225公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將柳松菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
海鮮乾貨
用途:入菜、製作天然調味粉都很讚!
干貝
溫度:60℃/烘乾時間:20小時
材料:鮮干貝425公克(20顆)(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 煮一鍋水至滾,水滾後放入干貝,水再微滾後即撈起。
2. 放涼後將干貝平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。
小魚乾
溫度:60℃/烘乾時間:20小時
材料:小魚乾100 公克(約可放滿2盤21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 煮1000公克的至滾,加入2大匙鹽。
2. 水滾後放入小魚乾,水再微滾後即撈起。(先汆燙可去腥、避免小魚乾碎裂)
3. 放涼後將小魚乾置於托盤上。
4. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
5. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
6. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。
用途2:烘辛香料
用途:一次烘起來,可以變化各種調味料
辣椒乾
材料:新鮮辣椒240公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將新鮮辣椒去除蒂頭,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
乾薑
材料:生薑150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將生薑洗淨擦乾,切成0.2∼0.3公分厚的薑片。
2. 將薑片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
蒜頭
材料:蒜仁100公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將蒜仁切成0.2∼0.3公分厚的蒜片。
2. 將蒜片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
迷迭香 適量
材料:新鮮迷迭香適量
溫度:50℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 將新鮮迷迭香平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
薄荷 適量
材料:新鮮薄荷適量
溫度:50℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 將新鮮薄荷平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
蒜片、迷迭香、薄荷、鹽,混合均勻就是超簡單香料鹽
醃肉、醃海鮮加一點,香氣十足!
用途3:烘果乾
烘起來放冰箱冷藏保存,想吃隨時有
檸檬乾
材料:新鮮檸檬180公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:55℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將檸檬洗淨擦乾,切成0.5公分厚的圓片。
2. 將檸檬片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
蘋果乾
材料:蘋果150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:55℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將蘋果洗淨擦乾,切成0.5公分厚的圓片。
2. 將蘋果片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
藍莓
材料:藍莓280公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:24小時
作法:
1. 將藍莓洗淨擦乾,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
葡萄乾
材料:葡萄450公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘至乾燥
作法:
1. 將藍莓洗淨擦乾,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
草莓乾
材料:草莓550公克(約20顆) (約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘至乾燥
作法:
1. 草莓去蒂頭後洗淨,用紙巾將水分吸乾。
2. 將草莓平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
橘子皮
材料:橘子皮6顆
溫度:50℃/烘乾時間:10小時
作法:
1. 將橘子皮平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
用途4:烘寵物零食
各式肉乾都能烘 為家中寵物製作各式健康零嘴
雞肉乾
材料:雞胸肉250公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:65℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 雞胸肉片成約0.5公分的厚片。
2. 將雞胸肉平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
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1.芒果乾
小標:自己烘簡單又好吃
小標:10層大容量,約可放入30顆芒果
溫度:65℃
時間:24~27小時
材料:
芒果 適量/ mango
作法:
1.去皮、籽,切兩成大片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上芒果片。
3.果乾機設定65℃、24小時,啟動後烘至時間結束即可。
*7500公克,約可烘出1500公克的芒果乾。
2.鳳梨
溫度:65℃
時間:19小時
材料:
鳳梨 適量/ pineapple
作法:
1.鳳梨去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上鳳梨片。
3.果乾機設定65℃、19小時,啟動後烘至時間結束即可。
*5000公克的鳳梨,約可烘出1500公克的鳳梨乾。
3.芭樂乾
溫度:65℃
時間:15小時
材料:
芭樂 適量/ guava
作法:
1.芭樂切1公分厚半圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上芭樂片。
3.果乾機設定65℃、15小時,啟動後烘至時間結束即可。
*4000公克芭樂,約可烘出公克的芭樂乾800公克
4. 檸檬
材料:
檸檬 適量/ lemon
溫度:65℃
時間:6小時
作法:
1.檸檬洗淨切0.5公分厚片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上檸檬片。
3.果乾機設定65℃、小時,啟動後烘至時間結束即可。
*2500公克的檸檬,約可烘出1500公克的檸檬乾
5.火龍果
溫度:65℃
時間:30小時
材料:
火龍果 適量/ dragon fruit
作法:
1.火龍果去皮切成1公分厚圓片。
2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上,擺上火龍果片。
3.果乾機設定65℃、30小時,啟動後烘至時間結束即可。
*6000公克的火龍果,約可烘出1000公克的火龍果乾。
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