Dak comel manis tumpang lalu lagi sekali.
Popia carbonara in the house. Kita tak letak carrot ke mcm org lain. Tak tahu lah jadi ke tak ni. Tapi org kata sedappppp. 😜😜
Eh.
Kita update la resepi bagi semua buat. Ni cara saya tau. Kalau nak follow, silakan. 😍
Bahan-bahan Popia Carbonara 🧀
* 2 biji bawang Holland
* 8 cili api hijau
* 12 ulas bawang putih
* Sepeket sosej yang dihiris serong2
* Ayam cincang (sy pakai RAMLY @ SAUDI) 1 peket
* Kiub pati ayam (1 kiub)
* 2 tin sos carbonara prego (tin biru cair)
* 1 tin sos cheesy prego (tin kuning)
* Susu full cream 1/2 kotak kecik (100ml) -optional
* Sedikit butter untuk menumis
* Serbuk lada hitam (agak2)
* Mixed herbs (wajib) 2 sudu kecik
* Sedikit bancuhan tepung jagung (pekatkan inti)
* Kulit popia (jenama KG pakai yang 40 pcs punya) inti ni boleh dapat banyak popia. Ikot berapa banyak inti anda letak la, anggaran 2 - 3 peket kulit popia
* Garam (kne rasa dlu, sbb sos carbonara dlm tin dah masin)
* Sedikit tepung + air (gam kulit popia)
Cara-cara:
1. Blend bawang, b.putih, cili api (guna air agak2 jgn banyak sgt)
2. Goreng sosej dgn sedikit minyak sehingga agak garing & ketepikan (ini menambahkan tekstur dlm popia)
3. Masakkan ayam cincang dgn sedikit minyak & ketepikan (proses ni cepatkan kita buat inti; air & minyak lebihan proses ni nnt masukkan dlm inti)
4. Panaskan minyak. Tumiskan bahan2 blend.
5. Masukkan mixed herbs + lada hitam sedikit
6. Bila bahan tumis dah agak kering dan bau wangi semerbak, masukkan isi ayam. Masukkan dgn semua air & lebihan minyak. Jgn dibuang.
7. Masukkan kiub ayam. Gaul sebati.
8. Masukkan sos prego (semua). Gunakan sedikit air utk goncang tin tadi. Syg kalau dibiarkan lebihan dia. Kita kena berjimat. 🤣. Gaulkan sehingga rata.
9. MasukkAn susu full cream.
10. Setelah mendidih. Masukkan sosej y digoreng tadi
11. Masukkan sedikit air + tepung jagung. Ini utk pastikan inti kita agak pekat. Kalau tak nnt goreng dia meleleh keluar. (Agak2 ye yang ni)
12. Sejukkan inti. Boleh masukkan dlm peti sekejap (inti akan pekat dan mudahkan proses nak menggulung)
13. Isi inti ke atas kulit popia (pakai y 40pcs- besar sikit) . Boleh tambahkan shredded cheddar cheese sejemput / cheese slices (cheese slices 1 keping - dipotong 5) dan gulungkan seperti biasa
14. letakkan bancuhan air + tepung gandum dihujungnya sebagai gam supaya inti tak meleleh semasa digoreng. (INI TIPS!!!)
15. Setelah selesai boleh masukkan sekejap dlm peti & sedia untuk digoreng.
TIPS:
-Gunakan juga sos cheesy PREGO (tin kuning) wajib cuba sbb inti jadi lagi sedap
-Kulit popia guna jenama KG
-Pakai y 40pcs sbb besar dan gulungan akan jadi kemas, inti takkan meleleh
-Guna gam (air + tepung gandum) utk tutup gulungan
-Goreng dlm minyak y mmg panas, tapi api nye slow ye.
-Inti kalau buat banyak @ terlebih boleh simpan dlm freezer. Tahan lama takde masalah. Nnt tinggal beli kulit popia dan gulung aje. Senang & mudah.
-adik manis 🤣🤣
Sumber : almie amira
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5,150的網紅rosehayatie kitchen,也在其Youtube影片中提到,KUAH MEE REBUS UBI . . BAHAN2:- kayu manis dan bunga lawang (jangan banyak) bawang besar/merah (kisar) bawang putih (kisar) udang kering(rendam air pa...
「ayam goreng kuning」的推薦目錄:
- 關於ayam goreng kuning 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 rosehayatie kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 DESTINASI TV Youtube 的最讚貼文
- 關於ayam goreng kuning 在 Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng ... 的評價
ayam goreng kuning 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
RESEPI NASI BRIYANI SIMPLE ( anggaran 7-8 org makan)
Bhn2:
1 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam dan sejatkan
1 sudu besar minyak sapi
5 sudu besar marjerin planta ( atau apa2 marjerin pun boleh)
3/4 tin susu cair
1 biji bawang besar, dimayang halus
3 ulas bawang merah*
5 ulas bawang putih*
2 inci halia*(*dikisar halus)
1 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
Segenggam daun ketumbar ( optional)
Segenggam bawang goreng
1/2 cawan gajus
1/2 cawan kismis
Secubit safron direndam dalam sedikit air panas (kalau takde boleh guna pewarna kuning biasa)
2 kiub ayam maggi
Garam secukup rasa
2 s/b rempah beriani - bancuh dgn sedikit air
Air mengikut sukatan beras basmathi yg anda guna - biasanya air kena lebih sikit kalau saya masak.. Lebih kurang sukatannya 1:1.5
Cara-cara:
- Panaskan minyak sapi & planta dalam kuali...
- Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga diikuti dgn daun pandan dan bahan2 kisar bersama rempah beriani tadi...Tumis hingga wangi...
-Masukkan gajus dan masak hingga gajus perang...
-Masukkan kismis..Kacau rata...
- Tuang air mengikut sukatan beras dan susu cair...Masukkan kiub ayam dan garam (secukup rasa)...Biarkan mendidih...
- Tuang ke dalam rice cooker dan masukkan beras, kemudian masak seperti biasa..Masak hingga nasi kering...
- Dengan menggunakan btg sudu buat beberapa lubang pada nasi tadi dan tuangkan safron @ pewarna kuning.. Masukkan juga daun ketumbar dan bawang goreng...
- Tutup tudung periuk dan biar nasi betul2 masak...
- Bila nasi betul2 masak, gaul nasi perlahan2 sekadar meratakan bahan2 tabur tadi dan juga jus safron @ pewarna kuning..Jgn terlebih gaul nanti nasi akan patah2... Seelok2nya gunakan chop stick atau garfu..
- Boleh laa dihidangkan bersama lauk2 sampingan seperti kari daging,dalca,ayam masak merah, pajeri nenas,pencuk nenas,acar timun atau acar buah dan kurma ayam @ daging atau mengikut selera masing2....
________________________________________________
Daging Masak Kandar
1 kilo daging
20 ulas bwg kecil( dihiris)
Bhn yg perlu dibasuh dan direndam sampai kembang:-
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar jintan manis
1 btg kulit kayu manis
4 kuntum bunga lawang
7 buah pelaga
10 kuntum bunga cengkih
15 tangkai cili kering-direbus
2 labu bawang besar
1/2 labu bawang putih
2in halia(kesemua ini diblender bersama bhn yg direndam diatas)
***bhn2 yg rendam tu, nnti airnya tu blend sekali...jgn buang airnya..
1cwn sos tomato
1cwn kicap pekat
2 sudu besar kerisik
4-5 tangkai daun kari
gula, garam, kiub ayam/ daging
Cara2:
-Tumis bwg hiris dan daun kari hingga kekuningan
-masukkan bhn2 blender tumis hingga garing masukkan daging, kecilkn api biarkn sehingga air daging hampir kering dan hampir lembut masukkan kicap, sos tomato, kerisik, gula, garam, kiub dan masak sehingga kering.
-Kalau suka boleh ditambah bwg besar yg dipotong bulat masukkan diakhir sekali.
Kalau gunakan ayam, goreng dahulu tapi jgn terlalu garing.
-gula tu lebih sedap jika gunakan gula melaka asli kalau kurang manis baru tambah gula putih..
Sumber : adnil sam
ayam goreng kuning 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
Nasi Ganja
Bahan-bahan:
3 cawan beras bashmati - cuci bersih, rendam 30 minit, toskan
4 cawan air
2 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
4 biji bawang putih - hiris*
1 biji bawang besar - hiris*
1 inci halia - hiris*
3 batang kulit kayu manis*
3 kuntum bunga lawang*
5 biji buah pelaga*
3 biji bunga cengkih*
1 bungkus kecil serbuk rempah Sup Adabi*
beberapa titis pewarna kuning telur
6 sudu besar sos cili
garam secukupnya
Cara memasak:
1. Masukkan minyak masak dan minyak sapi, dan biarkan cair/panas.
2. Masukkan bahan bertanda * dan tumis hingga wangi dan bawang menjadi layu.
3. Kemudian masukkan air, pewarna kuning serta sos cili Maggie.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Setelah mendidih, masukkan beras, kacau hingga air hampir kering. Tutup periuk dan kecilkan api. Biar nasi tanak lebih kurang 5 - 7 minit (nampak wap2 keluar dari tudung periuk). Tutup api dan biarkan sekejap dalam 5 minit sebelum buka tudung dan kareh rata.
Untuk Ayam Goreng
Bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 ketul
2 sudu serbuk kunyit
2 bungkus kecil rempah kari ayam
1 sk serbuk ketumbar
1 sk jintan manis
1 sk serbuk cili
1 sk serbuk paprika
1 sk serbuk lada hitam
3 tangkai daun kari dimayang
3 sb tepung gandum
1 biji telur
sedikit garam dan gula
minyak untuk menggoreng
Bahan kisar:
10 biji bawang merah
6 biji bawang putih
5 inci halia
4 batang serai
Cara:
1. Perap kesemua bahan kecuali minyak.
2. Setelah memerap lebih kurang 30 minit, bolehlah goreng ayam tadi dengan menggunakan api sederhana panas supaya masak sekata.
Kuah Kari Ummi
Bahan-bahan:
4 sb bungkus kecil rempah kari ayam + kari ikan
1 sb serbuk cili
Bahan tumbuk/hiris - tumisan
5 biji bawang merah
4 biji bawang putih
1 inci halia
Bahan lain:
3 biji kentang - kupas kulit dan potong dadu
5 batang kacang panjang - potong sepanjang 3 cm
Terung
Lobak merah - potong panjang 2 inci
garam
1 sk pati asam jawa
4 cawan santan cair atau air kosong
Kaki ayam dan bahagian2 tulang dan lehernya (optional)
3 tangka
Kredit:empunya resepi
#bestmalaysiafoodviral
ayam goreng kuning 在 rosehayatie kitchen Youtube 的最佳貼文
KUAH MEE REBUS UBI
.
.
BAHAN2:-
kayu manis dan bunga lawang (jangan banyak)
bawang besar/merah (kisar)
bawang putih (kisar)
udang kering(rendam air panas kemudian tumbuk halus)
sup bunjut
cili kering kisar
air (2-3 kali tumis masuk air)
daging dan air rebusan daging
kiub pati ayam
ubi keledek (rebus hingga empuk dan kisar halus)
gula (ikut nak manis macam mana)
garam & perasa
✅Nak guna udang/ketam segar pon boleh..rebus kemudian kisar halus.
.
HIDANG BERSAMA:-
mee kuning (celur air panas)
daging rebus
tauhu goreng
telur rebus
daun sup
cili hijau
bawang goreng
limau nipis/kasturi
cucur
t
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/c5GEu5oaVok/hqdefault.jpg)
ayam goreng kuning 在 DESTINASI TV Youtube 的精選貼文
The Nasi Kandar Show berada di Kota Damansara dan misi mencari nasi kandar terbaik masih diteruskan. Untuk episod kali ini, Anwar Hadi singgah ke Restoran Nasi Kandar Ahmad dimana nasi kandar ini ialah masakan Melayu dari Utara "Nasi Kuning" . Dihidangkan dengan lauk pauk istimewa seperti daging masak hitam, ayam madu, ayam goreng, bawal goreng, kari bawal dan sambal sotong
Oleh kerana ini kali pertama kami merasai nasi kandar dari Kedah ni, kami sedikit teruja dengan pilihan lauk yang ada dekat sini. Antara lauk dalam pinggan ialah kambing masak merah, sotong kari, ayam masak merah, sayur syur, kuah campur yan berharga RM18.50
Pastikan anda semua sentiasa mematuhi SOP memakai mask, sentiasa basuh tangan dengan sabun atau memakai “hand sanitizer” apabila makan diluar. Jangan lupa untuk singgah ke Nasi Kandar Ahmad dan rasakan sendiri keunikkan nasi kandar disini.
?Lokasi » Nasi Kandar Ahmad
NO 39, Jalan Teknologi 3/6B, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya
? https://bit.ly/2R56f6N
☎️ 019-442 1611 » Nasi Kandar Ahmad
⏰ Waktu Operasi » Setiap hari dari 10 pagi hingga 10 Malam
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.
Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV. Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.
© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.
For business inquiries, please email: hello@destinasi.tv
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eo04DpiWEBg/hqdefault.jpg)
ayam goreng kuning 在 DESTINASI TV Youtube 的最讚貼文
Selamat datang ke rancangan kolektif dari Destinasi TV, Jelajah Makanan Malaysia. Dimana dalam video ini kami mempersembahkan makanan mengikut jenis kategori mereka. Maka dengan itu kami mulakan Episod 1 dengan makanan nasi.
Nasi yang pertama ialah Nasi Lemak Saleha diusahkan oleh Puan Saleha binti Abdullah sejak 30 tahun yang lalu. Kini beliau meluaskan empayar nasi lemaknya dengan pembinaan dapur dan restoran baharu di Sri Rampai.
?Lokasi » Nasi Lemak Saleha
No. 2, Jln Seri Rejang 4, Taman Sri Rampai, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Nasi kerabu merupakan hidangan nasi yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau ayam goreng, daging bakar, telur masin, keropok, budu dan ulam-ulaman lain. Warna biru nasi terhasil daripada kelopak bunga telang yang digunakan dalam masakan. Kini kesukaran menyediakan pewarnanya, menyebabkan ia disediakan bersama nasi putih biasa atau warna nasi kerabu kuning yang dimasak dengan menggunakan kunyit.
?Lokasi » Nasi Kerabu Pulau Belacan
Kawasan Perindustrian Mara, 16100 Pengkalan Chepa, Kelantan
Nasi yang ketiga ialah Nasi ambeng atau nasi ambang adalah hidangan nasi wangi yang terdiri daripada nasi putih kukus, kari ayam atau ayam kicap, rendang daging lembu atau ayam, sambal goreng jawa iaitu gorengan tauhu, tempe dan kacang panjang, bergedel, dan serunding.
Ia adalah masakan Jawa yang popular, terutamanya dalam masyarakat Jawa-Melayumdi negeri-negeri di Malaysia iaitu Selangor dan Johor, Singapura serta di Jawa, Indonesia.
?Lokasi » Warung Ibu Nasi Ambeng
LOT216 Batu 6, 456500 Tanjong Karang, Selangor
Terima kasih buat yang menonton dan teruskan menyokong Destinasi TV!
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.
Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV. Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.
© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.
For business inquiries, please email: hello@destinasi.tv
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3NzBggM02N4/hqdefault.jpg)
ayam goreng kuning 在 Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng ... 的推薦與評價
... <看更多>
相關內容