#RoadTrip【𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀小旅行 | 影像記事Part 2 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 | 五星級旅館餐廳的平價米血腸🍖 】
我應該幾乎沒有一趟旅行不來點 #FoodTour 的😋並不追求米其林，大多是到當地的市場與餐酒館體驗當地料理文化與風情。
這次去Burgos，感謝臉書專頁 食物。典 版主分享，我們進城前先轉進在城外2公里處的公路旁，朝聖Burgos最經典的五星級莊園旅館𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮餐廳，品嚐連前國王璜卡洛斯都愛來這吃的 #Morcilla de Burgos—「Burgos(米)血腸」🙌🏻
🩸Morcilla是 #血腸 ，英文是Blood Sausage，英國的Black Pudding，至於為什麼加個「米」字呢？因為Burgos的血腸正是以加入了「米」而知名，至於其亦敵亦友姊妹城León的血腸則沒有米、而有很多「洋蔥」。
👉🏻圖示一下：
Morcilla de Burgos🍚
Morcilla de León🧅
一抵達𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮，我們先被巨大的停車場震撼！很怕客滿沒座位，幸運地候位不到3分鐘，我還在上洗手間順便參觀古色古香的餐廳內部，阿卡和狗兒子就被穿著可愛制服的總管與服務人員領到莊園側邊的座位坐好了！
🤌🏻必吃的當然是前國王也愛吃的 #招牌菜 「米血腸加兩顆荷包蛋」(€11)！
你懷疑說這菜色也太陽春了吧？是的💁🏻♀️西班牙許多傳統美食吃的正是食物的 #原味 ，簡單料理當中可見自然真意，吃久了才能體會⚡️
阿卡事後說：他們家的血腸煎得頗乾，一般西班牙人應該都會嫌煎過頭。
我回說：傻孩子～米血腸就是要煎得這樣「恰恰的」才好吃啊😋(口感根本就跟咱們台灣鹽酥雞炸 #豬血糕 一模一樣👍🏻我愛😍)
當天還吃了：
🍲Consomé de buey 牛肉清湯
🍡Croquetas de jamón 火腿口味的西班牙可樂餅
🥪Roast beef 讓阿卡讚不絕口的英式烤牛肉三明治
🥂Cóctel de 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 我喝了有西班牙氣泡酒 Cava的獨家調酒
☕️Café con leche 飯後咖啡少不了
🍚Arroz con leche 我超愛而且始終不懂為何台灣鄉親都不愛的米布丁
👛兩個人四道菜加飲料酒水合吃一道甜點總共€53。服務沒話說，五星級水準；環境優美舒適，天氣涼爽宜人；餐飲表現優異，用料好、不油膩，清爽的傳統美食。
🉐心得感想很簡單：I’ll be back！
⚠️戶外莊園陽台的餐點選擇比室內餐廳座位少了一點，但是每道菜色甚至酒水價格便宜了3～5成喔！
🙋🏻♀️接下來也還有好幾個Part要攻擊，繼續帶大家網上旅行，請接招 #胡嘎的西班牙小旅行
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📷 攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
📍 所在 #HotelLanda
🌍 城市 #Burgos #Spain
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🚬臉書版同場加映：最懂西班牙的張淑英教授在《英語島》雜誌 英語島雜誌 English Island 寫的文章｛退位國王璜‧卡洛斯的亡國感｝，值得一讀：
https://www.eisland.com.tw/Mobile/Article.php?stat=a_D7UXe5e
black pudding豬血糕 在 [歐美] 請問英國的black pudding好吃嗎？ - 看板CultureShock 的推薦與評價
中秋烤肉時，其中一人拉了好多外國人來 (都白的 沒一一問國籍)
大家開始討論飲食，後來討論到豬血糕
大部份的外國人對於豬血糕，聽到血，就嚇死了，覺得很髒
加上一些台灣人(包括我)開始說起小時候的傳聞，說豬血糕是泡在馬尿裏做的
在座外國人就更害怕了
就算我們加上解釋說，那是以前，現在沒有了，他們還是不想吃了
但在座一位英國女生就說，這是black pudding ，我們還要加豬肝呀一些其他的，很好吃
而且是高級食物耶~
她是唯一一個在座西方人愛豬血糕的，還跟我們搶著吃~
但她也沒辦法勸得動其他人吃豬血糕 (也許她也不想勸，畢竟馬上就不夠吃了 xd)
想請問，black pudding裏面 到底放了什麼呀？ 感覺跟台灣小吃有得拼~xd
真的很好吃嗎？ 聽她這樣說，害我也好想吃吃看呀~
題外話，
跟她講話的一個發現就是，為什麼英式英文被說優雅，
她真的每一個句子結尾的尾音都是上揚的，這點或許是英式英文特色吧
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※ 編輯: nantonaku 來自: 111.240.241.159 (09/22 14:46)
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