是什麼時候，開始養成每天喝咖啡的習慣呢？
「品味咖啡的同時，回味人生。」
https://alina00.com/bodum/
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以前學生時期，為了熬夜趕報告、K書灌茶提神，年輕時總想著趕快長大，等出社會上班後就不用再面對這些煩人的報告跟考試；孰不知，出社會、開始上班後所面臨的考驗跟壓力，反而顯出學生時期的無憂無慮。
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「階段性的咖啡記憶，同時了由青春邁入成熟的回憶。」
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做為居家手沖咖啡的入門，我選擇了「BISTRO 細口電水壺」，來自丹麥的國際著名品牌 #bodum，經濟實惠而且貼心好用。
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✔️全不鏽鋼內壁，無縫不鏽鋼材質清潔方便、可以洗碗機清洗。
✔️易於操作的高品質控制器。
✔️加熱指示燈有著顯眼的高辨識度。
✔️沸點自動開關判別熱水煮沸。
✔️細口壺嘴，更利於操控手沖水流速度。
✔️把手安全間距取拿順手，不用擔心燙手。
✔️7孔蒸氣孔，利於熱水滾沸及時排出水蒸氣。
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手沖咖啡是門學問，而我只是剛入門的幼幼班，原本想著它會是複雜、難以上手的事，但用對了好器具，就能輕鬆掌握訣竅，注入熱水萃取咖啡的過程很療癒，也讓人更期待之後變換咖啡豆種、時間，可以品出更多樣化的咖啡香。
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