【酒精日 - 各款酒精產品經已上架】
1.
洋風一夜干 併 三千盛 SuperDry 純米大吟釀
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干:
一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce,除掉魚腥味道。
五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
三千盛 純米大吟醸 720ML:
歧阜百年老店三千盛,是日本第一辛口酒品牌。透明感的米香撲鼻,乾爽的味道,可作為餐酒,無論是清啖的菜餚,或較濃味的食物,都十分配合。
熱血Marketplace價:$608
購買連結:https://bit.ly/3fUGHqh
2.
來福純米吟釀 1支裝
套裝包括:
來福純米吟釀 720毫升 1支
熱血Marketplace價:$320
購買連結:https://bit.ly/3g9fBKL
3.
西班牙之鬼
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 2014
Paisajes - Cecias 2011, RP 92 美景系列 聆聽美景 紅酒 2011
Fenomenal Blanc 2019 非凡帽子 白酒 2019
熱血Marketplace價︰$938
購買連結:https://bit.ly/3cgDmzA
4.
威士忌與湯力的約定
套裝包括:
- Broken Heart Spiced Whisky 香料威士忌 500ml x1
- Walter Gregor's Spiced Tonic Water 香料湯力水 200ml x6
熱血Marketplace價︰$750
購買連結:https://bit.ly/2RlX2KV
5.
有買襯手
套裝包括:
-L’Equilibrista 2015, RP 91
平衡之最 紅酒 2015 750ml 3枝
-La Locomotora Reserva Limitada 2014
葡萄列車 珍藏 紅酒 2014 750ml 3枝
熱血Marketplace價: HK$1980.00
購買連結:https://bit.ly/3vWRjKQ
6.
探索Burgundy Vol.2
套裝包括:
- Beaujolais 杜得‧諾丁 保祖利 紅酒 2018 750ml x1
- Bourgogne Pinot Noir 杜得‧諾丁 勃艮地黑皮諾 紅酒 2017 750ml x1
- Bourgogne Chardonnay Blanc 杜得‧諾丁 勃艮地莎當妮 白酒 2017 750ml x1
- Bourgogne Aligote Blanc 杜得‧諾丁 勃艮地阿利哥蝶 白酒 2017 750ml x1
熱血Marketplace價︰$1132
購買連結:https://bit.ly/34IlYiW
7.
大炮金龍船 連 木盒
套裝包括:
Grand Reyne, AOC Bordeaux, 2018 Magnum 1.5L/法國波爾多金龍船 紅酒 2018 1.5L x1
木盒一個
熱血Marketplace價:$595
購買連結:https://bit.ly/3x1VRQd
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,要了解這酒,必先認識產地Bolgheri。「她位處托斯卡尼,鄰近地中海。」Wilson娓娓道來。「海風令夏天涼爽,冬季又有靠山,抵擋了寒冷的北風。」加上該區有許多火山,其地理及氣候跟波爾多都相近,有利於Bordeaux blend葡萄的生長。 尚酒薈 地址:元朗豐樂里6號康城大樓地下6-7號 電話...
「bordeaux紅酒2014」的推薦目錄:
- 關於bordeaux紅酒2014 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
- 關於bordeaux紅酒2014 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
- 關於bordeaux紅酒2014 在 Facebook 的精選貼文
- 關於bordeaux紅酒2014 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於bordeaux紅酒2014 在 Wine Meteor - 法國波爾多四級莊副牌年份:2014 產區/等級 的評價
- 關於bordeaux紅酒2014 在 Château Gantonnet Bordeaux AOC 2014 》波爾多 ... - YouTube 的評價
bordeaux紅酒2014 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
就信杯走起
品飲心得不難
但寫酒莊名真的要不少時間....
J. de Villebois Pouilly Fumé 2020
白白的柑橘柑橘的,有複雜度
Venturini Baldini Colli di Scandiano e Canossa
來自義大利Emilia-Romagna產區的白酒
很特殊的礦石與果味,總覺得在配野味
2020 Ventiventi Rosato dell'Emilia IGT
清晰的玫瑰花香,整體來說是支規矩的粉紅酒,路過
Venturini Baldini Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile DOP
葡萄柚,巫婆草藥,動物氣息若隱若現
緊接著趕緊來點較熟悉的波爾多
Chateau Brande-Bergere Cuvee O'Byrne Bordeaux Supérieur 2014
深色果味,木質&土壤氣息,口感稠稠的,波爾多混釀的辣個港覺,國際未稅價55美金,重點是兩酒收到兩小瓶,小確幸啊!
Vin Artis
年輕多汁果味,喝的順序好像...管他呢!
漏拿到這一包
Barton & Guestiere Bistro Pinot Noir 2019
2歲不到,卻有著清晰的毛皮氣息,果味成熟,優雅均衡,好市多有賣他們家的波爾多酒,用這支收尾,還不錯呢!
bordeaux紅酒2014 在 Facebook 的精選貼文
連續兩天的「Château Bel-Air Quinsac」垂直品飲結束了,台中跟台北兩場的模式其實不太一樣,我更喜歡純品酒會模式,讓我能傳達更多我想傳達的感想,不過還是要感謝台北、台中兩地酒友們的力挺,同時也感謝為湊齊這次活動酒款的「 酒江村 Whistream Town & 太順店」的大力相助,因為有你們的相挺,讓我能越來越茁壯與強大!
話說在波爾多「Bel-Air」指的是美麗的空氣,或許中文用「好山好水」來翻譯會更合適一些,但是「Bel-Air」同時也是一個菜市場名字,因為在波爾多中機乎每一個子產區都能找出一間以上叫「Château Bel-Air」的,但很奇怪的是,只要是掛這個名字的酒款我目前沒喝過難喝的。
而我們這次的主角「Château Bel-Air Quinsac」則是位於兩海之間的 Quinsac 村,同時也是位於「Premieres Cotes de Bordeaux」與「Castillon Cotes de Bordeaux」產區,不過因為這間酒莊不產甜白酒或貴腐酒,所以「Premieres Cotes de Bordeaux」直接跳過,但他們卻生產了在兩海之間佔不到1%產區的100% Semillon,而且還是干型白酒,或許是釀造時有混入一些貴腐葡萄,還是很年輕的 Château Bel-air, White 2017 已經有了一些微微的蜂蜜與熱帶水果果干風味,相信在5~10年後他的風味鐵定會讓一堆人吃驚。
而這次品飲了15、16、17、18四個年份六款酒中,我跟大家一起探討各年份的優缺點,雖說大家都說15、16是大年份,但15年則在採收時遇到斷斷續續的雨水捍擾,16則是總體都很優的一年,17較冷,而且還有霜凍、暴雨與冰雹的搗亂,不過收成期的天候確很ok,18則是先壞後好,連續大雨使得有機農受到挑戰,很多不得不用波爾多液來確保他們當年的收成,但再這之後一路的好天氣使得18的葡萄有更集中的風味。
這次品飲後不少人對17、18年份是很有好感的,甚至比15年還要多人喜歡,當然16年我們用的是高階款「Grand Vin de Château Bel-Air Quinsac 2016」似乎不用比較大部份的人都喜歡,不過其實「Château Bel-Air Quinsac」在2014年釀酒設備更換後,或許15年只是釀酒師尚在掌握泥水溫控發酵槽而已,而17、18已經練手過幾年,所以反而表現的更出色?不管是如何,我仍覺得波爾多年份是重要,但釀酒師則佔了更多的比例。
ps.感謝「 #老虎喝紅酒 (愛姐)」協助台北、台中兩場活動,也再次感謝「酒江村」的鼎力相助,還有「布朗尼咖啡餐廳」與「生 葡萄酒&清酒 專賣」提供良好的場地;沒想到迎賓酒「禾富酒莊碧亞拉氣泡酒」也大受歡迎!
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#酒江村 #ChâteauBelAir #Castillon #Bordeaux
bordeaux紅酒2014 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
要了解這酒,必先認識產地Bolgheri。「她位處托斯卡尼,鄰近地中海。」Wilson娓娓道來。「海風令夏天涼爽,冬季又有靠山,抵擋了寒冷的北風。」加上該區有許多火山,其地理及氣候跟波爾多都相近,有利於Bordeaux blend葡萄的生長。
尚酒薈
地址:元朗豐樂里6號康城大樓地下6-7號
電話:2478 8270
註:Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia VdT, Tuscany 2014 $1,008
足本訪問: https://bit.ly/3jU1GbS
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#品酒 #意大利紅酒
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
bordeaux紅酒2014 在 Château Gantonnet Bordeaux AOC 2014 》波爾多 ... - YouTube 的推薦與評價
Review: http://globalfoodelicious.com/chateau-gantonnet- bordeaux / ... <看更多>
bordeaux紅酒2014 在 Wine Meteor - 法國波爾多四級莊副牌年份:2014 產區/等級 的推薦與評價
法國波爾多四級莊副牌年份:2014 產區/等級:France / Bordeaux / Margaux 葡萄 ... 朱古力嘅味比其他Margaux 酒厚身和濃郁#紅酒#副牌#法國紅酒#bordeaux | Facebook ... ... <看更多>